готвене. Страница 28

Майсторски класове:

Прибиране на реколтата за зимата - Зелен грах

Лятото дойде и е време за подготовка за зимата. Сред най-популярните консерви през зимата са зеленият грах, без който са незаменими много ежедневни и празнични ястия. За консервиране на зелен грах у дома

Летен десерт за деца и възрастни

Как можете да изненадате гостите си? Много е лесно да направите летен и вкусен десерт - плодове с шоколад. Хубавото на този десерт е, че не отнема много време за приготвяне и се прави лесно. Възрастни и деца ще бъдат възхитени от този деликатес!

Как се приготвя въздушен меренг?

Приготвянето на меренга ще отнеме около два часа, но е най-добре да оставите меренга да изсъхне още един ден. Ако меренгът е изсушен правилно, сърцевината на меренга е суха и не лепкава, лесно се хапе и се топи в устата. Meringue беше обичан както от възрастни, така и от деца,

Как да почистите калмари и да ги сготвите вкусно за две минути

Калмарите са главоноги, които живеят в почти всички морета на земята. В местните магазини в момента можете да закупите предимно миди от далекоизточните морета.Най-често срещаните и вкусни са тихоокеанските калмари.

Пуешко говеждо Строганов

И възрастни, и деца обичат ястието, приготвено по този начин. Пуешкото месо придава на ястието деликатен и изискан вкус. Както знаете, пилешкото месо се инжектира с хормони и антибиотици, а пуешкото не е податливо на хормони, така че

Деликатни понички с извара

Поничките, известни още като понички, са едни от най-популярните десерти в целия свят. В различните региони рецептата за приготвяне и опциите за сервиране може да се различават, но основният принцип е един и същ навсякъде - това са кръгли мини кифлички, дълбоко пържени.

Как да си направим пица с четири сирена

Имаше време, когато пицата беше просто ястие за обикновените хора в Италия. Сега обаче това е едно от най-известните италиански ястия в света и популярно сред всички слоеве на населението. Можете да направите проста версия на това у дома.

Дизайн на Smokehouse за дома

Не е трудно да се направи, процесът на опушване е доста прост. Толкова много хора могат да си го позволят. И когато поставите на масата прясна храна, пушена със собствените си ръце, примамваща с великолепна миризма, приятна за окото с външния си вид, вие и вашите гости ще...

Овесени бисквитки за оближване на пръстите

Добрата домакиня винаги иска да зарадва семейството си с отличен десерт. И за този случай има рецепта за бисквити с овесени ядки, които ще харесат както възрастни, така и деца. Бисквитите с овесени ядки са вкусни и съдържат

златна миризма

миризма. Има толкова много вкусни неща, които веднага идват на ум.От миризма се правят супи, пържи се, пече се и се задушава. А миризмата на миризма, напомняща миризмата на прясна краставица, изобщо не се вписва в думата „риба“. Както знаете, миризмата е желан гост на всяка маса,

Как да изпържим сом вкусно

Сомът е сладководна хищна риба. От такива обитатели на реки и езера като щука, шаран и каракуда, сомът се отличава благоприятно с липсата на трайни люспи и напълно некостно месо. Сомът няма толкова малки и остри кости като, например, същият

Сърдечна и проста рецепта за салата „Месо“.

Любимата храна на повечето мъже е месото. Затова трябва да опитате тази салата само веднъж и тя ще се превърне в желано ястие в ежедневното меню. Тази салата е идеална и за празнична трапеза. Въпреки лекотата на приготвяне, това

Перфектният кебап е пълноценно ястие

Има много възможности за приготвяне на шиш кебап, от прости до най-сложни. Предлагам рецепта, която винаги печели, а кебапът се отличава с деликатен и сочен вкус, в сравнение с останалите. Перфектно ще се създаде ароматна гарнитура

Рецепта за вкусен лагман

Най-разпространеното ястие на народите от Централна Азия е изисканият лагман. Днес всяка домакиня може лесно да приготви традиционно лакомство без специални познания по готвене. За да приготвите сочен лагман ще ви трябва...

Панакота с портокали

Основата на това лакомство е традиционна. В крайна сметка италианците, които претендират за лаврите на авторите на десерта, не могат да си го представят без варена сметана. В същата комбинация от продукти всичко се превръща в изискан десерт, който е ласкателно да бъде представен на всеки готвач,

Извара Великден с шоколадов връх

В стари манастирски книги и тефтери за домашно готвене се пазят много рецепти за празничната великденска извара – „сгъстено мляко“. Всеки от тях може да се следва стриктно или да се използва като източник на вдъхновение. Най-простата версия не е

Готвене на скумрия чрез студено пушене

Опитвал съм този метод за приготвяне на скумрия повече от веднъж. И повярвайте ми, не е по-лошо, отколкото в супермаркета. Дори има плюс - много по-свеж е. Взимаме три средно големи скумрия. Ако е замръзнало, значи имате нужда

Вкусна торта "Мравуняк"

Тази торта ми е любима. В нашето семейство „Мравуняк“ се приготвя в страхотно настроение. Това е доста трудна задача, но резултатът винаги е извън похвала. Няма нищо по-вкусно от едно парче от тази торта с чаша студено мляко.

Задушени картофи със свински ребра

Задушените картофи с ребра, макар и просто ястие, са много вкусни и затова обичани от мнозина. Приготвя се доста бързо, особено ако за приготвянето му използвате свински ребра, които не изискват толкова много задушаване

Розова сьомга отвътре навън, изпечена в тандур

Червената риба е ценен кулинарен продукт и намира широко приложение в диетични ястия. Този продукт се сервира пържен, печен, варен и дори суров. Освен това, независимо от метода на обработка, ценните свойства на рибата остават

Обикновени манти на пара

Вкусът и ползите от храната на пара са добре преплетени.Полезно е да ядете такава храна за хора, които следят фигурата си, както и за тези, които контролират правилното функциониране на стомаха. Много сочни манти можете лесно да приготвите в любимия си уред на пара. Не е трудно да

Котлет от пилешки гърди в тесто

Почти всеки може да яде пилешко месо, тъй като е диетично. От него се приготвят много вкусни и здравословни ястия. Крехкото пилешко месо е идеално за приготвяне на котлети. Най-често се правят от гърди. Но тази част от пилешкия труп не е така

Домашно птиче мляко (желе от заквасена сметана)

Разбира се, това не е оригиналната рецепта за познато ястие, но на вкус много прилича. Десертът се приготвя със заквасена сметана и се оказва необичайно нежен, лек и ефирен. Сервира се на порции, в чаша или върху чиния, ако вземете повече

Хрупкава дървесина

Вкусен десерт за пиене на чай се приготвя бързо и лесно. Хрупкавите, ароматни храсти ще бъдат най-добрата причина да прекарате време в приятелска атмосфера с чаша горещо кафе. Единственото, от което се нуждае домакинята, е да меси