Maisto gaminimas. 17 psl

Šaltapjovės – būtinas patiekalas ant švenčių stalo, jie tinka Naujųjų metų šventėms ir šeimos šventėms. Mėsos asorti, kaip taisyklė, susideda iš kelių rūšių rūkytos dešros, virtos kiaulienos, basturmos, baliko ir kitų vytintų.

Yra žinoma, kad baltieji kopūstai naudingi dėl vitaminų ir mikroelementų. Be to, jame yra daug nikotino rūgšties, kuri suteikia sveiko žvilgesio plaukams ir tvirtumo nagams. Todėl įvairiose šalyse daugelį metų

Artėja šventės, o tai reiškia ne tik linksmybes, bet ir įvairių patiekalų ruošimą. Kaip žinote, daugumoje salotų receptų naudojami vištienos arba putpelių kiaušiniai. Jų valymas yra neįtikėtinai daug darbo jėgos. 1-2 gabaliukai vis tiek niekur nedingo, bet švarūs du

Oi, kaip puiku išgerti stiklinę šviežiai spaustų, natūralių ir gaivių sulčių. Aš tai dabar aprašinėju, ir mano burna ašaroja.100% sultys yra tiesiog puikus vitaminų užtaisas, ypač per žiemos šalčius. Ne kiekvienas gali pasigirti

Padaryti peilį daržovėms pjaustyti spirale yra labai paprasta. Tai padaryti užtruksite tik kelias minutes. Dėl to gausite taip reikalingą virtuvės aksesuarą, kuriuo galėsite pradžiuginti savo šeimą ir draugus originaliais patiekalais.

Vištienos kiaušiniai laikomi labai ilgai, tačiau nepaisant to, galite pamiršti, kada juos įsigijote ir kiek laiko jie buvo jūsų šaldytuve. Žinoma, ant kiekvieno kiaušinio išleidimo datos nėra. Taigi, kaip nustatyti jų šviežumą? ar įmanoma

Kas nemėgsta raugintų kopūstų? Na, tokių turbūt yra, bet tikriausiai yra kur kas daugiau šio skanaus ir sveiko produkto gerbėjų. O gal tie, kurie nemėgsta raugintų agurkų, tiesiog dar nerado savo recepto? Trys rūšys

Atėjo ilgai lauktas grybavimo sezonas. Būna, kad vienu pasivaikščiojimu gali atnešti kelis kibirus derliaus. Ir tada iš karto kyla klausimas: kur dėti grybus? Yra atsakymas! Grybus žiemai galima paruošti keliais būdais. Jie gali

Greičiausias karoso gaminimo receptas – kepti jį gabalėliais keptuvėje. Rezultatas – maitinanti ir švelni mėsa su traškia plutele. Žuvį galite patiekti su makaronų, bulvių ar šviežių daržovių garnyru. Patiekalo paruošimas užtruks šiek tiek laiko.

Naminiai pyragaičiai yra sėkmingiausias receptas naudojant choux tešlą. Traškus lukštas, o viduje labai sultingas mėsos įdaras. „Choux“ tešla čeburekams ruošiama labai paprastai, užplikant verdančiu vandeniu. Jis elastingas, lankstus, išsiskleidžia

Be autoklavo galite kepti žuvies konservus orkaitėje. Po tam tikro laiko troškinus aliejuje visi kaulai tampa minkšti, o keterą galima tiesiog sutrinti šakute. Toks paruošimo būdas tinka tiek mažoms žuvims, tiek

Gali būti sunku išvirti liesą vištienos krūtinėlę, kad ji būtų minkšta ir sultinga. Tereikia minutę dvejoti, o filė jau perkepa. Šioje situacijoje labai pravers paprastas kepimo popierius. Įdėjus

Visi žino, kiek laiko reikia virti ar kepti jautieną, ypač jei jums blogai pjaunama. Bet tai galima padaryti daug greičiau naudojant mikrobangų krosnelę, o mėsa išeis minkštesnė, švelnesnė ir sultingesnė. Jautienos receptas

Šiuo marinavimo būdu gaunami natūraliausi rauginti kopūstai, nes rūgimo procesas vyksta savo sultyse be gramo vandens. Aptariamas receptas pateikia tikslius visų komponentų skaičiavimus.

Jei mėgstate karts nuo karto pasimėgauti tokiomis kenksmingomis ir kaloringomis bulvytėmis, tuomet tikrai įvertinsite patiekalą, vadinamą bulvių pyragu. Tai yra ploniausias šiaudelis, keptas.Užkandis nepraranda savo traškumo savybių net ir už

Ar jūsų namuose yra vaikų? Jei taip, tada ši meistriškumo klasė tikrai jums. Šiandien atsisakysite parduotuvinių saldainių, nes paruošime nepaprastai skanių, natūralių saldainių. Ant pagaliukų! Juos lengva paruošti, malonu valgyti, be to, jie geidžiami

Pasirodo, labai paprasta patiems pasidaryti forminį peilį bet kokioms daržovėms pjaustyti. Reikia tik dviejų dalių, kurias ir taip turi kiekvienas meistras. Šiuo prietaisu galite pjaustyti morkas, agurkus, bulves ir kitas daržoves

Daugelis žmonių mėgsta ryte valgyti minkštai virtą kiaušinį. Bet kaip nepatogu ir kiek laiko juos virti: iš pradžių užpilkite vandeniu, tada palaukite, kol užvirs (daugiausiai laiko atima), išvirkite kiaušinį, atsargiai nuimkite lukštą iš viršaus... Leiskite pasiūlyti tokį būdą, kaip yra daug greitesnis,

Dauguma vyrų labai mėgsta kopūstų suktinukus, tačiau vargu ar jie gamins juos patys, laikydami tai sudėtingu patiekalu. Šiame straipsnyje pateikiau jums du puikius gyvenimo būdus, kurie padės paruošti kopūstų suktinukus kaip įmanoma paprasčiau. Pirmasis ir beprotiškiausias įsilaužimas į gyvenimą yra

Barščiai gali būti lengvi ir skanūs be sodraus kepimo skonio. O pievagrybių skonis suteiks pikantiškumo. Šiuos barščius galima ruošti ir besilaikantiems dietos, ir tiems, kurie badauja.

Švelni, šiek tiek riebi žuvis prisotinta subtilaus prieskonių aromato ir sumaišyta su traškiais marinuotais svogūnų žiedais. Šį užkandį iš šaldytos skumbrės galima paruošti vos per 5 minutes.

Įsivaizduokite, kad ryte norite nudžiuginti savo šeimą ir draugus. Atsikelkite anksti ir pusryčiams visiems išvirkite kiaušinį (naudodami toliau aprašytą būdą). Ir kai tik visi pradės lukštenti kiaušinius nuo lukštų, iškart nustebs, nes viduje

Ar norite išmokti gražiai pjaustyti bulves, kaip tai daro virėjai? Norėdami tai padaryti, jums nereikia pirkti specialių įrankių, tereikia aštraus peilio ir šiek tiek kantrybės! Yra septyni pagrindiniai populiariausių patiekalų pjaustymo būdai:

Einant į lauką reikia pasirūpinti skaniu ir sveiku maistu! Žinoma, galima nusipirkti jau paruoštų produktų, pavyzdžiui, konservuotų, ir neapsikrauti gaminimu, bet ką daryti, jei norisi karštų ir sočių pietų? Tai gana