Gaļas ēdieni. 2. lapa
Meistarklases:

Pašdarināti kūpināti vistas spārniņi
Maz ticams, ka kāds paliks vienaldzīgs pret kūpinātiem vistas spārniņiem. Runa nav par preci no veikala, bet par paštaisītu gardumu, kura recepte tiek piedāvāta mājsaimniecēm. Cilvēki sāka smēķēt pie ugunskura senatnē. Viņi sāka gatavot uz uguns

Desa krūzē
Desa ir ļoti populāra un daudzu iecienīta. Daži cilvēki nevar iedomāties brokastis bez desu sviestmaizes. Tagad veikalos ir pieejams milzīgs desu klāsts katrai gaumei: no vārītas līdz neapstrādātai sālītam un katram budžetam. Bet tas nav noslēpums

Šašliku kebabs cepeškrāsnī
Ja vēlaties garšīgu bārbekjū, jums nav jāiet dabā. Ir unikāla, pārbaudīta recepte, kā pagatavot šašliku kebabu cepeškrāsnī, neizejot no mājām. Ēdiens izrādīsies lielisks. Tiesa, gaļa nesmaržos pēc uguns. Bet mēs visu izlabosim,

Kā uz iesma izcept veselu cūku
Kā uz iesma izcept veselu cūku? ar divām vistām iekšā! Šis ēdiens var būt lielu ģimenes svētku spilgtākais punkts: vesela cūka, kas pildīta ar divām veselām vistām! Šī gaļas gatavošanas metode prasa daudz laika,

Vistas fileja ar tomātiem un sieru
Vistas fileja ar tomātiem un sieru “Pusstunda un visi priecīgi.” Visiem cilvēkiem patīk ēst garšīgu un apmierinošu ēdienu. Neviens taču negrib pusi dienas stāvēt pie plīts. Un, lai pagatavotu kaut ko garšīgu, jums nav jāpavada ilgas stundas virtuvē. Lai saglabātu savu

Tītara kotletes
Šis ir lielisks ēdiens, kad nepieciešams pagatavot kaut ko pamatīgu. Trauks nesatur sarežģītas sastāvdaļas. Šī ēdiena ieviešana ikdienas uzturā kopā ar dārzeņu salātiem palīdzēs paātrināt vielmaiņu. Trauka kaloriju saturs ir zems

Īstu čebureku gatavošanas noslēpumi
Īpašu vietu mūsu uzturā ir ieņēmuši Kaukāza tautu ēdieni. Garšīgu un veselīgu ēdienu nekad nav šķīrušas robežas, politika un citas realitātes parādības. Mums vienmēr patika gatavot gruzīnu khinkali un azerbaidžāņu šah-pilafu

Turcijas liellopu gaļa Stroganovs
Šādi pagatavots ēdiens patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tītara gaļa piešķir ēdienam maigu un izsmalcinātu garšu. Kā zināms, vistas gaļa tiek injicēta ar hormoniem un antibiotikām, un tītara gaļa nav uzņēmīga pret hormoniem, tāpēc

Ideāls šašliku kebabs ir pilnvērtīga maltīte
Šašliku kebaba pagatavošanai ir ļoti daudz iespēju, sākot no vienkāršas līdz vissarežģītākajām.Piedāvāju recepti, kas vienmēr uzvar, un kebabs atšķiras ar savu maigo un sulīgo garšu, salīdzinot ar pārējiem. Smaržīgs garnīrs lieliski radīs

Recepte garšīgam lagmanam
Visizplatītākais Vidusāzijas tautu ēdiens ir izsmalcinātais Lagmans. Mūsdienās katra mājsaimniece bez īpašām zināšanām ēdiena gatavošanā var viegli pagatavot tradicionālu cienastu. Lai pagatavotu sulīgu lagmanu, jums būs nepieciešams...

Sautēti kartupeļi ar cūkgaļas ribām
Sautēti kartupeļi ar ribiņām, lai arī vienkāršs ēdiens, tomēr ir ļoti garšīgs un tāpēc daudzu iecienīts. Tas pagatavojas diezgan ātri, it īpaši, ja tā pagatavošanai izmanto cūkgaļas ribiņas, kuru sautēšanai nav nepieciešams tik daudz

Vienkāršs tvaicēts manti
Tvaicēta ēdiena garša un priekšrocības ir labi savstarpēji saistītas. Šādu pārtiku ir lietderīgi ēst cilvēkiem, kuri vēro savu figūru, kā arī tiem, kas kontrolē pareizu kuņģa darbību. Ļoti sulīgu Manti var viegli pagatavot savā iecienītākajā tvaikonī. Nav grūti

Vistas krūtiņas karbonāde mīklā
Gandrīz ikviens var ēst vistas gaļu, jo tā ir diētiska. No tā tiek pagatavoti daudzi garšīgi un veselīgi ēdieni. Maiga vistas gaļa ir ideāli piemērota karbonādes pagatavošanai. Visbiežāk tie ir izgatavoti no krūtīm. Bet šī vistas liemeņa daļa nav

“Bogatyrskie” manti ar malto gaļu
Manti ir ļoti barojošs un garšīgs ēdiens. Un, protams, tajā ir daudz kaloriju, taču tas ir lieliski sagremojams, jo tas ir tvaicēts. To pagatavošanai ir milzīgs skaits recepšu. Manti gatavo ar dažādiem pildījumiem: jēra gaļa, cūkgaļa, liellopa gaļa,

Kraukšķīgie pirksti - tīrradņi
Mūsdienu pasaulē dzīves ritms ir tik ātrs, ka daudzi cilvēki nevēlas tērēt dārgās stundas ēdiena gatavošanai. Pateicoties tam, ātrās receptes, kuras var pagatavot ātri un garšīgas, tagad kļūst arvien populārākas. Šī recepte ir ļoti vienkārša,

Vistas gaļa marinēta alū un sinepēs
Cepeškrāsnī cepta vista ir ēdiens, kas noderēs gan darba dienās, gan jebkuros svētkos. Ierasto garšu var mainīt, iepriekš iemarinējot vistu ar alu un sinepēm. Jūs varat pagatavot jebkuru vēlamo cāļu skaitu alū

Gaļas gatavošana “franču gaumē” cepeškrāsnī
Jaungada brīvdienas vienmēr ir jautri un garšīgi svētki! Un mājsaimniecēm tas nozīmē arī stundas, kas pavadītas pie plīts. Lai šīs stundas samazinātu un nebūtu pārāk sāpīgi, pagatavojiet garšīgi, bet tajā pašā laikā vienkārši un ātri. Šeit ir viena ļoti vienkārša recepte

Ar rokām sasmalcinātas cūkgaļas desiņas
Kas var būt garšīgāks par sulīgām, mājās gatavotām desiņām, kas pagatavotas uz grila? Šī frāze vien var izraisīt apetīti. Daudzas mājsaimnieces uzskata, ka šāda ēdiena pagatavošanas process ir ļoti sarežģīts un aizņem daudz laika. Bet šis

Diētiskā vistas desa
Kad esat nolēmis ēst veselīgi, jūs atklājat, ka jums ir jāatsakās no daudziem iecienītākajiem ēdieniem. Tie ietver šādas universālas desas. Galu galā vārītas desas gabals bija lielisks risinājums ātrām brokastīm vai

Pašdarināta žāvēta gaļa
Mājās gatavoti dabīgie gaļas produkti ir garšīgi, veselīgi un ekonomiski.Dabīga kaltēta gaļa kalpos kā pilnīgs veikala desu aizstājējs un tiks pagatavota no tiem produktiem, kurus saimniece viņai izvēlēsies

Kā pagatavot mājās gatavotas desiņas
Noteikti nevajag vēlreiz atkārtot, ka mājās gatavots ēdiens ir daudz garšīgāks un veselīgāks par mūsu sabiedriskās ēdināšanas piedāvātajiem ēdieniem, jo jebkura saimniece pat visvienkāršāko ēdienu gatavo ar dvēseli un domām par tiem, kas to ēdīs. Tas ir maz ticams

Mājas kebabi
Tikai veģetāriešiem negaršo kebabi. Un tad viņi jau sen izgudroja dārzeņu kebabus. Ko darīt, ja gribas bārbekjū, bet laiks neļauj sarīkot pikniku? Pagaidi? Nē! Jūs varat pagatavot mājās gatavotus kebabus. Kā? Ļoti vienkārši! Tikai viss

Kartupeļu pankūkas ar gaļu
Kartupeļu pankūkas ar gaļu ir ēdiens, kas paredzēts īstiem kartupeļu cienītājiem. Tam ir nepārspējama garša, izskats un aromāts. Cepta cūkgaļa šim ēdienam piešķir garšu. Noteikti daudziem patiks šī iespēja

Vistas karbonādes recepte
Piedāvāju diezgan vienkāršu vistas karbonādes recepti, ko var izdarīt pat iesācēju mājsaimnieces. Kotletes sanāk sulīgas un ļoti garšīgas!