Memasak. muka surat 12
Kelas induk:
Kentang goreng Cina apabila anda bosan dengan kentang cetek
Nampaknya kentang goreng boleh mengejutkan anda. Walau bagaimanapun, ia boleh disediakan sedemikian rupa sehingga ia akan sama sekali berbeza daripada hidangan yang biasa dari zaman kanak-kanak. Cuba kentang goreng Cina.
Daging paling lembut yang anda boleh makan walaupun dengan bibir anda
Daging lembu adalah daging yang agak khusus dalam masakan, jadi tanpa kemahiran masakan yang betul, hidangan yang dibuat daripadanya ternyata kurang menyelerakan daripada dari ayam atau daging babi yang lebih ringkas. Jika anda mempunyai pengalaman buruk dengan daging lembu dan berat sebelah terhadapnya,
"lemak babi Murmansk" atau ikan tenggiri yang diperap sedikit masin pedas
Jika anda suka ikan masin pedas, pastikan anda mencuba resipi ini. Tenggiri yang disediakan dengan cara ini disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk, dan apabila dipotong ia mencair secara literal dalam beberapa minit, jadi anda boleh memakannya serta-merta atau selepas itu.
Trik untuk memotong dan menyimpan: Cara memetik ikan trout di rumah
Tidak ada gunanya bercakap tentang perbezaan rasa antara trout masin ringan yang dibuat di kilang dan disediakan secara bebas.Dalam kes pertama, kualiti produk kekal pada hati nurani pengilang, manakala yang kedua sudah cukup untuk memilih yang segar.
Ini sememangnya cara yang paling padat untuk menyimpan tomato.
Dari tomato masak anda boleh membuat perasa kering yang sangat baik, yang akan disimpan selama setahun atau lebih dalam balang kaca di dapur tanpa sebarang kerugian. Tomato kering yang dikisar dalam pengisar kopi boleh dicairkan lagi dengan air mendidih, tambah rempah dan
Bagaimana untuk membakar 5 kg daging dalam lubang dalam satu bahagian
Untuk melayan tetamu, adalah idea yang bagus untuk menghidangkan segunung daging, dibakar dalam satu bahagian. Untuk menjadikannya benar-benar lazat dan aromatik, melakukannya di dalam ketuhar bukanlah pilihan. Cuba bakar dalam lubang di atas arang, hasilnya akan memukau anda. dah lama dah
Lemak dalam air garam, rasa unik yang biasa dari zaman kanak-kanak
Anda boleh memetik lemak babi dengan cara yang berbeza. Mengikut beberapa resipi ternyata rebus, menurut yang lain ternyata keras. Jika anda ingin membuat lemak babi dengan kulit yang lembut, tetapi tidak direbus, maka cuba kaedah memasak ini.
Hanya masukkan daging ke dalam botol dan dapatkan sosej, ia tidak boleh menjadi lebih mudah
Saat yang agak tidak menyenangkan apabila menyediakan brawn buatan sendiri adalah penyediaan dan pengisian usus atau perut. Lebih mudah untuk menggunakan botol plastik biasa. Rasa brawn akan sama, dan ia akan mengambil sedikit masa untuk memasak.
Bagaimana dengan cepat dan tanpa memasak mengekalkan semua manfaat sayur-sayuran untuk musim sejuk
Pembalut rebus untuk hidangan pertama dan kedua adalah lebih rendah daripada rasa dan aroma berbanding yang segar, jadi lebih baik untuk membekukan sayur-sayuran cincang daripada mengetin. Mengasinkannya akan menjadi lebih praktikal. Mari kita lihat bagaimana untuk melakukan ini sangat lazat, cepat dan sebagainya
Sauerkraut dalam air garam, sangat rangup
Pada musim sejuk (dengan kekurangan sayur-sayuran segar dalam diet kita), sauerkraut datang untuk menyelamatkan. Snek vitamin ini bagus untuk menu harian dan menu hari raya.
Ia tidak boleh dibandingkan dengan yang dibeli di kedai: Cara menghisap tenggiri di apartmen di atas dapur biasa
Peminat daging salai boleh menghisap ikan di dapur mereka sendiri. Kaedahnya sangat cepat, tidak berasap dan sangat mudah. Hasilnya ialah ikan tenggiri salai sempurna yang rasanya lebih enak dan lebih murah berbanding di kedai.
Snek untuk semua majlis. Resipi yang sangat lazat untuk lemak babi dalam tin dalam air garam
Mereka yang suka menyimpan lemak babi beku atau ditutup dengan garam kehilangan banyak, kerana sukar untuk menghasilkan sesuatu yang lebih baik daripada pembuka selera sejuk dalam air garam. Pastikan anda menyediakan beberapa balang hidangan ini, dan anda tidak akan menyesali apa-apa.
Cara fillet herring tanpa tulang dalam 1 minit. Semua orang akan berjaya 100%!
Apabila mengeluarkan tulang belakang herring di bahagian belakang, seperti yang dilakukan oleh banyak tukang masak, tulang kecil mungkin kekal di dalam fillet. Untuk mengelakkannya, anda memerlukan latihan, yang tidak dimiliki oleh orang biasa. Tanpa pengalaman, anda boleh mengisi hering dengan sempurna menggunakan satu teknik yang kurang diketahui:
Kvass seperti dari tong, sihat dari chicory
Chicory kvass, tidak seperti kvass roti klasik, dibuat dengan cepat. Anda boleh memakainya pada waktu pagi, dan pada waktu petang anda boleh menikmati minuman sejuk yang sangat baik. Terdapat banyak resipi untuk kvass, tetapi kebanyakannya sama ada mengambil masa yang lama untuk dibuat atau tidak
Ikan tenggiri bakar - lebih cepat dan lebih sihat daripada daging
Memasak ikan mengambil sedikit masa. Bakar isi tenggiri. Untuk melakukan ini, kami secara bebas membahagikan bangkai yang baru dibekukan kepada 2 fillet.Ini mesti dilakukan dengan betul dan berhati-hati supaya fillet menjadi cantik, sebanyak mungkin.
Pizza zucchini dalam kuali - ringan, lazat, cepat
Piza ringan, tetapi pada masa yang sama memuaskan, isinya boleh berbeza-beza dari sosej, daging, cendawan hingga tomato dan keju, dibuat pada doh zucchini menggunakan jumlah minimum tepung. Asas zucchini goreng
Mentega timun - setelah siap, anda akan memasaknya sepanjang masa
Resipi ini adalah kegemaran dalam keluarga kami, saya menutup banyak balang untuk musim sejuk, dan setiap orang yang mencubanya meminta resipi. Bahan-bahannya adalah yang paling mudah didapati, tanpa bahan-bahan eksotik. Masa memasak dibahagikan kepada 2 peringkat dan mengambil masa selama satu setengah jam.
Memasak roti rata dengan suluguni di dalam ketuhar di rumah
Di banyak negara, ini termasuk terutamanya kawasan Caucasus, Amerika Timur dan Selatan, pelbagai jenis kek rata digunakan sebagai ganti roti. Lebih-lebih lagi, mereka jarang dibeli di kedai, lebih suka memasaknya sendiri. Dan kali ini kami memutuskan
Cara membuat kvass berbuih yang lazat
Pada musim panas, bagus untuk minum kvass roti buatan sendiri yang sejuk. Ini adalah minuman berkarbonat yang sangat lazat, menyegarkan, dan yang paling penting adalah semula jadi. Pastikan anda meluangkan masa untuk menyediakannya mengikut resipi ini, anda pasti tidak akan menyesal!
Perap zucchini. Nah, resipi yang sangat lazat dan mudah
Zucchini adalah produk yang berpatutan dan sihat. Anda boleh menyediakan banyak hidangan menarik dari sayuran ini. Jika anda bosan dengan kaviar dan penkek skuasy biasa, maka sediakan labu jeruk untuk musim sejuk mengikut resipi asal. Dari sederhana
Chef menunjukkan bagaimana ayam dipotong di restoran terbaik
Untuk membuat hidangan ayam lazat dan cantik, anda bukan sahaja perlu menggunakan resipi yang sangat baik, tetapi juga untuk memotong bangkai dengan betul menjadi kepingan yang kemas. Jika anda mempunyai pisau tajam, ini sama sekali tidak sukar.
Cara mudah membuat kvass buatan sendiri yang lazat
Siapa yang tidak suka menghilangkan dahaga mereka dengan kvass yang lazat pada musim panas? Tetapi ia tidak selalu ada apabila anda mahukannya. Oleh itu, penyelesaian terbaik ialah membuat kvass di rumah sendiri. Dan resipi hari ini akan memberitahu anda bagaimana ia dilakukan.
Sosej ayam buatan sendiri dan ham
Suri rumah yang tinggal jauh dari bandar menyediakan sosej buatan sendiri dengan kerap dan dalam kuantiti yang banyak. Tetapi bagi mereka yang telah tinggal di bandar-bandar besar sejak zaman kanak-kanak, proses ini sering kelihatan sesuatu yang tidak dapat difahami. Pertama sekali, kerana dua soalan utama: di mana
Kerepek zucchini
Untuk memasak zucchini dalam gaya "Chips", anda perlu melakukan satu manipulasi penting. Ia mudah dan berguna, tetapi hanya sedikit orang yang mengetahui "rahsia" ini. Intinya ialah anda perlu mendapatkan jus sebanyak mungkin daripada zucchini. Kemudian ia akan menjadi elastik dan memperoleh