Eigengemaakt. Pagina 2

Masterclasses:

Energie repen

Ieder van ons heeft ongetwijfeld wel eens te maken gehad met het probleem dat we geen tijd hebben om goed te eten! Dergelijke perioden zijn zeer schadelijk voor ons lichaam en bedreigen verschillende maagziekten. Maar gelukkig heb ik een hele goede manier gevonden om dit allemaal te vermijden!

Recept voor frietjes uit de oven

Fastfood eten is altijd zo verleidelijk. Sappige burgers, knapperig gepaneerde nuggets en uiteraard frietjes zullen weinig mensen onverschillig laten. Dergelijk voedsel is echter niet erg gezond, omdat het veel vet en kruiden bevat.

Gegrilde kaas

Dit is naar mijn mening letterlijk het beste recept ter wereld! Als je van kaas houdt, zul je dol zijn op deze geweldige kaassticks. Gemaakt met slechts twee ingrediënten in 20 minuten. Ik raad je van harte aan om deze sticks volgens dit recept te bereiden,

Frietjes in een papieren envelop

Frietjes in een papieren envelop zijn een leuk idee om je geliefde te verrassen. En het maakt helemaal niet uit of het een kind of een volwassene is. Een smakelijke aardappel in een elegante envelop zal een waardige en smakelijke decoratie zijn voor een romantische avond voor een man

Gebakken broodjes met nuggets en knoflooksaus

Als je van de Japanse keuken houdt en gasten verrast met culinaire experimenten, dan is dit recept iets voor jou. Je kunt elke inhoud aan dergelijke broodjes toevoegen, het belangrijkste is om niet te vergeten dat na het bakken de smaak kan veranderen. Het wordt bijvoorbeeld niet aanbevolen om toe te voegen

Zongedroogde tomaten voor de winter

Dit recept is ons relatief recent bekend geworden. Het komt uit de Italiaanse keuken. Daar worden de vruchten op deze manier geoogst voor verder gebruik bij de bereiding van pizza, pasta en andere kenmerkende gerechten van lokale chef-koks. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, ben je het zelf

Rokerijontwerp voor thuis

Het is niet moeilijk om te maken, het rookproces is vrij eenvoudig. Zoveel mensen kunnen het zich veroorloven. En als u vers voedsel op tafel zet dat met uw eigen handen is gerookt, verleidelijk is met een heerlijke geur en een lust voor het oog is door zijn uiterlijk, zullen u en uw gasten...

Makreel koken door koud roken

Ik heb deze methode om makreel te bereiden meer dan eens geprobeerd. En geloof me, het is niet erger dan in de supermarkt. Er is zelfs een pluspunt: het is veel frisser. We nemen drie middelgrote makreel. Als het bevroren is, dan heb je het nodig

Roze zalm binnenstebuiten, gebakken in tandoor

Rode vis is een waardevol culinair product en wordt veel gebruikt in dieetgerechten. Dit product wordt gebakken, gebakken, gekookt en zelfs rauw geserveerd. Bovendien blijven, ongeacht de verwerkingsmethode, de waardevolle eigenschappen van vis behouden

Huisgemaakte vogelmelk (zure roomgelei)

Dit is natuurlijk niet het originele recept van een bekend gerecht, maar het smaakt er wel erg naar.Het dessert wordt bereid met zure room en het blijkt ongewoon zacht, licht en luchtig te zijn. Geserveerd in porties, in een glas of op borden, als u meer neemt

Manti "Bogatyrskie" met gehakt

Manti is een zeer voedzaam en smakelijk gerecht. En natuurlijk bevat het veel calorieën, maar het is perfect verteerbaar omdat het gestoomd is. Er zijn een groot aantal recepten voor hun bereiding. Manti wordt bereid met verschillende vullingen: lamsvlees, varkensvlees, rundvlees,

De lekkerste zelfgemaakte dumplings

Het goede aan zelfgemaakte dumplings is dat ze na slechts een uur of twee kunnen worden klaargemaakt voor toekomstig gebruik, ingevroren en gekookt als dat nodig is. In een goede vriezer zijn ze vrij lang houdbaar zonder kwaliteitsverlies. Hoewel voedselexperts

Gekonfijte sinaasappelschillen zonder olie

Het op deze manier bereiden van gedroogd fruit is een uitstekende oplossing om geld te besparen, maar het is ook een goede oplossing voor het bereiden van een gezond product. Dit recept is opmerkelijk omdat absoluut alle producten worden gebruikt en niets

Huisgemaakte smeltkaas

Smeltkaas is nu niet goedkoop, en op sommige populaire markten is het verschrikkelijk duur. Daarom hebben liefhebbers van deze delicatesse geen andere keuze dan deze zelf te bereiden met kwark en een paar extra ingrediënten. Door kwaliteit

Gevuld brood koken - pizza

Als de vrienden van uw tienerzoon plotseling naar u toe komen of de vrienden van uw man langskomen, kunt u heel snel gevuld brood met pizzabeleg bereiden. Als je geen rond brood in huis hebt, stuur dan iemand naar de dichtstbijzijnde bakker voor 2 à 3 uur

Hoe ik kokosolie maakte

Ik heb nooit gemerkt dat je kokosnoten in winkels in onze stad kunt kopen - blijkbaar vielen ze me gewoon niet op. Ik gebruik voortdurend kokosolie als ingrediënt in zepen en crèmes. Meestal online besteld, maar sinds kort

zelfgemaakte noedels

Elke vermelding van heerlijk eten gaat gepaard met de opmerking “zelfgemaakt”, wat voor iedereen begrijpelijk is. Met hun eigen handen creëren ze culinaire meesterwerken, verrukkelijke en onvergetelijke gerechten. Breng wat meer tijd door in de keuken en geniet van uw lunch

Frietjes volgens alle regels

Frieten zijn een van de meest populaire gerechten op de menukaart van fastfoodrestaurants. Gouden knapperige aardappelen, netjes in blokjes gesneden, kunnen maar weinig mensen onverschillig laten. Maar we weten allemaal dat dit een fastfoodgerecht is.

Thuis marshmallows maken

Marshmallow is uitgevonden door Franse chef-koks en veroverde meteen de harten van snoepliefhebbers. De sneeuwwitte en luchtig ogende bal kon degenen die hem minstens één keer probeerden eenvoudigweg niet onverschillig laten. Maar zoals alle ingenieuze voorbereidingen

Volumetrische bloemen in gelei

Ik stel voor om een ​​interessante gelei te maken met een volumineuze bloem erin. Ze kunnen gasten gemakkelijk verrassen, omdat ze dit waarschijnlijk niet ergens hebben gezien. In eerste instantie raad je misschien niet eens hoe deze bloem precies is gemaakt. Iemand denkt dat dit een echte pioenroos is of

Gedroogde inktvis

Verrassend genoeg is gedroogde inktvis - ieders favoriete snack voor schuim - heel gemakkelijk thuis te bereiden. Hiervoor zijn geen zeldzame producten nodig en het kost relatief weinig tijd - slechts 2-3 uur. Als je geen speciaal

Zelfgemaakte gecondenseerde melk in 20 minuten

Koop jij nog steeds gecondenseerde melk in de winkel? En bent u niet bang dat er veel schadelijke chemische toevoegingen in zitten? En de kosten van industriële gecondenseerde melk zijn de laatste tijd behoorlijk hoog geweest. En soms producten opslaan

Aardappelpannenkoekjes met kaas

Aardappelpannenkoekjes worden in alle moderne gezinnen bereid. Als vroeger, in de verre Sovjettijd, aardappelpannenkoekjes traditioneel alleen van meel en aardappelen werden bereid, is de verbeeldingskracht van culinaire specialisten nu aanzienlijk uitgebreid. Voeg veel toe aan gehakte aardappelen

Hoe zelfgemaakte kwark te maken

Nadat ik ooit zelfgemaakte kwark had gemaakt, stopte ik met het kopen ervan in winkels. Want zelfs in de coolste supermarkt zal de duurste boerenkwark niet zo aromatisch en mals zijn als huisgemaakte kwark. Dus ik zal je vertellen hoe