Gătit. Pagina 32

Cursuri de master:

Desert cu jeleu „Sticlă spartă”

Ingrediente: 1. 3 pachete de jeleu de diferite culori, câte 100 g; 2. 2 pachete de zahar vanilat; 3. 500 ml lapte; 4. Un pachet de gelatină instant (15 g); 5. 350 gr. Sahara. Pregătirea. Fierbe apa. Vom avea nevoie de 900 ml de apă clocotită. Pregătiți 3 formulare pentru

Rozetă din mastic

Sărbătoarea vine foarte curând și vrei să-ți surprinzi oaspeții cu ceva? Sau, mai bine, acest „ceva” ar trebui să fie făcut cu propriile mâini? Atunci ai ajuns la locul potrivit! În această clasă de master veți învăța cum să decorați un tort cu trandafiri frumoși din mastic,

Brânză de vaci de casă

Când o gospodărie are o vacă, atunci problema achiziționării de produse lactate este rezolvată pentru o lungă perioadă de timp. Din lapte într-o bucătărie obișnuită puteți produce tot ceea ce stă la baza. Aceasta include brânză de vaci, unt și chefir cu lapte copt fermentat. Cele mai bune epitete

Carne de pasăre în saramură (pentru depozitare pe termen lung)

Multe păsări de curte care cresc în curțile rezidenților din sectorul privat necesită procesare după sacrificare. Nu totul încape în congelatoare; unele trebuie păstrate în borcane. Bucățile de carne sunt trimise la tocană, iar oasele sunt rulate în cilindri

Master class conserva de castraveți cu roșii

În timpul sezonului castraveților, mulți oameni sunt angajați în conserve, iar fiecare gospodină are propriile subtilități ale castraveților murați. As dori sa ofer o alta optiune pentru conserva de castraveti si rosii. Legumele sărate în acest fel au întotdeauna succes și

Ciorba de peste la rug

Supa de pește de vară la foc poate fi preparată nu numai din pește de râu sau de lac. Se dovedește și mai gustos de la mare! Pentru acest fel de mâncare nu trebuie să folosiți tăieturi bune, doar capul și tunsorii de pește roșu precum păstrăvul, somonul sau somonul.

Piure de caise pentru copii

Beneficiile caisei nu sunt un mit, ci un fapt real. Corpul unui copil în creștere trebuie să primească vitamine pe tot parcursul anului. De unde le pot lua? Desigur, în caise. Caisa conține multe vitamine benefice, inclusiv fosfor și

Brânză de casă

Brânza de casă, al cărei proces este complet în mâinile gospodinei de la zero, este uneori mult mai bună decât brânza din magazin, cu aditivii săi nu complet sănătoși și „secretele” producției. Vei fi surprins, dar poți pregăti acasă multe soiuri: mascarpone,

Inghetata cremoasa facuta din lapte de casa

Când vrei să-i mulțumești pe cel mai apropiat și drag cu o înghețată cremoasă naturală și delicioasă, prepară-o după această rețetă. Pregătirea înghețatei de casă durează doar câteva minute, setul de ingrediente este minim, iar rezultatul

Dulceata de conuri de pin

Pinul este un copac frumos și foarte util. Purifică aerul și îl umple cu o aromă fermecătoare. Tot ceea ce crește pe acest copac este un panaceu pentru multe boli.Acele, pe lângă uleiurile esențiale, conțin diverse vitamine. Sunt multe în el

Shawarma de casă

Sharma este un preparat tradițional caucazian, dar combinația sa de gust, la grătar pe cărbuni, carne și legume suculente nu va lăsa indiferent niciun gurmand.

Supă de pui într-un aragaz lent

Prepararea supei de pui într-un aragaz lent este rapid și ușor. Un avantaj important al acestei metode de gătit este că puiul de casă într-un aragaz lent se gătește foarte bine și devine moale, în timp ce pe aragaz acest rezultat poate să nu fie atins.

Bomboane naturale

Din ce în ce mai mult, în zilele noastre, am început să acordăm mai multă atenție la ceea ce mâncăm. Poate că oamenii au început, în sfârșit, să înțeleagă cât de mult adevăr există în zicala „ești ceea ce mănânci”. Sau și-au otrăvit deja corpul în așa măsură încât se face simțit din ce în ce mai des,

Băutură de lămâie-miere

O băutură de lămâie și miere este o salvare magică în căldură. Acesta este un fel de analog al limonadei, dar mult mai gustos și mai sănătos. Principalul lucru este că îl puteți pregăti rapid și îl puteți folosi imediat, fără a aștepta ca toate ingredientele să se pregătească și să se înmoaie unele în altele.

Ulei de cocos

Valoarea nutritivă a nucii de cocos este cunoscută chiar și dincolo de paradisurile lumii în care crește. Și se fac legende despre proprietățile magice ale uleiului de cocos. Este simultan hrănitor, catifelant, regenerant, hidratant, întăritor,

Rulați seva de mesteacăn

Din păcate, sezonul sevei de mesteacăn este scurt. Și ne dorim cu adevărat că această băutură gustoasă și sănătoasă să ne mulțumească mult timp și chiar mai bine – pe tot parcursul anului. În acest caz, conservele ne vor veni în ajutor. Se rostogolește seva de mesteacăn

Gătitul brânză de vaci de casă

După cum arată practica, majoritatea produselor moderne produse industrial sunt de o calitate destul de dubioasă. Este deosebit de ofensator pentru acele produse pe care toți suntem obișnuiți să le considerăm naturale. Acestea includ brânza de vaci,

Omletă cu crutoane

Nu întotdeauna ai timp să gătești ceva special pentru cină. Și mereu vrei să mănânci. Cel mai rapid preparat de preparat este, desigur, o omletă. Și tot cu o omletă obțineți o salată foarte gustoasă.

Dovlecei umpluți „Pentru cei care țin dietă”

O persoană sănătoasă își poate pregăti o mulțime de feluri de mâncare delicioase. Ce ar trebui să facă cei care au fost diagnosticați cu una dintre bolile tractului gastro-intestinal? Dieta nr. 5 recomandată de medici impune multe interdicții. Dar și din lista rămasă de permise

File de pollock cu ceapă și smântână

Mie personal nu prea îmi place să gătesc și să mănânc pește, dar mi-a plăcut această rețetă simplă. Foarte simplu și peștele iese delicios. Ingrediente necesare pentru gătitul peștelui: 1 file de pește; 3 lingurite smantana; 5 mililitri de floarea soarelui

Clatite cu carne

Procesul de a face clătite cu carne este considerat unul dintre cele mai simple și mai accesibile. Acest fel de mâncare este capabil să satisfacă chiar și cea mai puternică foame, iar umplutura cu carne este universală și le place tuturor. Dacă te-ai săturat să gătești diverse fripturi și garnituri

Înghețată

Rețeta este foarte simplă. Luăm orice fructe de pădure. Poate fi zmeura, coacaze negre, coacaze rosii, capsuni, afine. Înghețata este destul de tare, așa că trebuie să o lăsați să se topească puțin. Apoi se pune cu lingura pe o farfurie. Dacă

Fursecurile cu caș

Produsele de patiserie cu caș au un gust deosebit și se poate spune că sunt întotdeauna populare. Acest tratament simplu este grozav pentru copii. Fursecurile cu caș nu sunt foarte dulci, au puține calorii, așa că ar trebui să le aprecieze și cei care nu sunt obișnuiți cu ele.

Pește afumat la cald cu umplutură

Obținerea de pește afumat la cald acasă nu este deloc o sarcină dificilă, iar avantajele unui produs natural cu gust excelent și miros original și absența substanțelor chimice populare (fum lichid) sunt incontestabile. Pentru gatit