Кување. Страна 24
Мастер часови:
Супер брзи чипс у микроталасној пећници
Одједном желите хрскави чипс, али вам се не иде у продавницу? Кладим се да могу да кувам чипс брже него што ти можеш да одеш у продавницу по купљене у продавници? Не верујете ми? Правим супер брзе чипсове у микроталасној за мање од 10 минута!
Како кувати јаје за 40 секунди
Као и увек, ујутру нема довољно времена. Сви трче и врпоље се, посебно у великој породици. Да вам уштедим драгоцене минуте док припремате доручак, показаћу вам животни трик како да скувате јаје (или неколико одједном) у микроталасној пећници за мање од минута.
Како солити маст
Док нутриционисти и други стручњаци расправљају о предностима слане свињске масти, она је и даље веома популаран производ међу многим људима широм света. Слану маст једу у Италији, Немачкој, балтичким земљама, Украјини и Русији. Многи митови о опасностима масти
Како укусно и једноставно пржити дивље печурке
Шумске печурке су омиљени прехрамбени производ многих народа. У летње-јесењем периоду, љубитељи тихог лова хрле у шумске пределе да сакупљају укусне и здраве печурке. Лако за припрему, али веома укусно јело је пржено
Црвена риба је једноставна посластица
Каква се јела у Русији нису припремала из породице риба лососа? Традиционалне пите, танке палачинке и укусни кулебјаки почињали су нежним месом туљане, чум лососа, ружичастог лососа или пастрмке. Деликатни производ је додат у прва јела, пружајући неупоредиво
Шунка од пилећих прса
Домаћа пилећа шунка се по укусу не може поредити са производом купљеним у продавници. Припрема се од целог пилећег трупа помоћу коже или само од прса. Испоставило се да је пршута дијетална и може се укључити у исхрану ако је правилно
Три маринаде за роштиљ за сваки укус
Који би пикник био потпун без ћевапа или одрезака на жару? Од априла до краја јесени, љубитељи сеоских празника и сеоских окупљања обавезни су да запале ватру и кувају пржено месо и пилетину на тињајућем угљу.
Нежан говеђи шиш кебаб
Постоји велики број рецепата за маринаду за роштиљ и порционисане комаде меса печене на роштиљу. Натапање меса у ферментисане млечне производе, парадајз сок, пулпа кивија и цитруса, соја сос, сенф, мајонез са додатком
Тоотхи десерт
Ваши гости ће се једноставно растргати од изненађења ако им послужите овај заиста страшно диван десерт. Ово јело ће се сигурно дуго памтити. Обично се то ради за Ноћ вештица, али нико се не труди да диверзификује досадну свакодневицу и мало
Суви слани капелин
Сољење рибе је једноставна ствар, поспите је сољу, то је сва мудрост.Ако узмемо у обзир сољење одређене рибе, на пример, мале рибе као што је капелин, и детаљније се упустимо у процес, можемо идентификовати многе занимљиве могућности кувања,
Како укусно маринирати месо за роштиљ за 10 минута
Лето је у пуном јеку. Сви ми често идемо да се сунчамо, пливамо и само одмарамо у природи у слободно време од посла. И, по правилу, увек носимо са собом роштиљ, ражњиће и маринирано месо. Какав одмор ван града или на дацхи са друштвом
Једноставна и егзотична хладна пића без алкохола
Слатки компоти и желе нису најбоље опције за гашење жеђи у врелим данима. Али вода са лимуном и ледом је најбоља опција у таквим случајевима: и укусна је и здрава ако се конзумира умерено, исплатива и пријатна. Међутим, не
Како укусно киселити скушу
Харинга и скуша су редовни на шведским празничним трпезама, било да се ради о Новој години, Божићу, Ускрсу или Ивану. Обиље рибе у Балтичком и Северном мору утицало је на културу ове земље, а први рецепти за кисељење и
Пилећи котлети без употребе млин за месо
Нежни пилећи котлети су једно од мојих омиљених месних јела. Некада нисам имао машину за млевење меса, и не користим млевено месо из продавнице, па су ми ови котлети помогли. Тајна њихове припреме је у томе што месо не треба млети у машини за млевење меса, већ
Зачињени благо слани капелин
Штета што је ова мала морска риба незаслужено игнорисана, али је супериорнија од меса по садржају витамина Б и селена. Веома је богата јодом, флуором, калцијумом и натријумом и, као и све дивље морске рибе, засићена је омега-3 мастима.
Једноставан и укусан млечни сладолед са вишњама
Трешње су једно од оних бобица које се ретко појављују у свежим јелима, али постају одлично пуњење, додатак главном укусу. Млечни сладолед је неутралан слатки производ, у њему нема посебних украса. Трешње пада у
Укусна "зелена" маст
Да ли желите да изненадите своје госте лепом и укусном обичном машћу? Онда ће вам овај чланак помоћи! Чинило се да овде има нечег оригиналног и занимљивог! Једноставно и древно јело. Али не! Постоји један једноставан, али занимљив рецепт и веома леп
Лимунада од лубенице
Лимунада од лубенице је невероватно укусно и освежавајуће пиће. Често се служи у одмаралиштима и приморским дестинацијама за одмор. Рецепт је веома једноставан, са минималним састојцима и невероватним резултатима. Сама лубеница је веома освежавајућа, а у облику лимунаде ово
Ликер од вишње и рибизле
Сложен укус ликера је његова несумњива предност. Листови трешње и рибизле му дају мистериозни зачињени укус. Ликеру се додају и гранчице трешње које стварају ону посебну нијансу која је карактеристична за пића која се чувају у дрвеним бурадима.
Сољење кавијара код куће
У јулу, велики толстолобик се често хвата са кавијаром. Пржење постаје досадно. Кавијар можете сами посолити. Многи људи то раде погрешно. Резултат је кувани кавијар, који је одвратан по укусу и конзистенцији. Али тачно
Брз и укусан квас од цикорије
Сви знају да се квас у Русији одувек сматрао традиционалним пићем. Времена се мењају, али темељи остају исти.Као и пре много година, укусан, зачињен квас је цењен због необичног укуса и окрепљујуће моћи. Постоји неколико опција
Домаћа пилећа шунка
Домаћа пилећа шунка се по укусу не може поредити са шунком купљеном у продавници. Припрема се код куће са ароматичним зачинима, печуркама, сувим воћем, поврћем, орашастим плодовима и зеленим сосовима од белог лука, босиљка, першуна,
Сало са белим луком и бибером, једноставан рецепт
Слана свињска маст је поштован производ међу многим народима света. Посебно је омиљен у европским земљама. Иако понекад има свињске масти са слојевима меса која се зове сланина, она и даље остаје свињска маст. Свињска маст је такође вољена у Италији, наиме од стране старих.
Печена скуша
Мирисна скуша печена са луком и лимуном, са хрскавом корицом и нежним месом, дефинитивно ће постати ваше омиљено јело, само морате да је скувате бар једном. За његову припрему биће потребно врло мало времена, али резултат