Matlagning. Sida 9

Bakad fylld kyckling är inte bara gott, utan också vackert. För att denna maträtt ska bli bordets huvuddekoration måste du försöka hårt när du förbereder den. Låt oss titta på ett kycklingrecept som helt enkelt inte kan bli smaklöst.

En kryddig aptitretare gjord på färsk fisk passar perfekt in i vilken meny som helst, oavsett om det är ett blygsamt fastebord eller en rejäl högtid. Det ser väldigt aptitligt ut, är lätt att förbereda och blir snabbt inlagda. Efter ett par timmar kan du redan lägga den på bordet. Eller

Saftig, krispig kål, strimlad i tunna strimlor, blandad med ljusa morotsspån och översållad med en sötsur marinad är den populäraste grönsaksförrätten under höst-vinterperioden. När det gäller användbarhet är det inte sämre än färska grönsaker, och

Mört, saftigt, doftande och aromatiskt ister med köttlager är älskat av många. Men inte alla vet hur man lagar kokta fläskkotletter. Förmarinerade isterbitar kan lätt puttras i kryddor och egen juice om du använder

Naturlig köttfärslimpa, som är överlägsen köpt korv i många avseenden, tillagas på det mest grundläggande sättet och bokstavligen för slantar, eftersom fläskknoge är billigt. Dessutom kan beredningen av fläskknoge göras mycket tidigare

Förbered ett utsökt köttsnack för din familj - basturma. Detta torkade kött med kryddor är perfekt för ett mellanmål och, naturligtvis, för ett semesterbord. Basturma är tillagad av oxfilé. Den kan också tillagas av vilket annat kött som helst.

Vill du inte krångla till långa tillagningstider? Då är det här receptet definitivt något för dig. Kycklingen blir smakrik och saftig. Och viktigast av allt, minsta möjliga ansträngning.

Te är en dryck som dyker upp på vårt bord varje dag. Det är ganska naturligt att då och då vilja tillsätta speciella smaker till den. Det finns ett stort antal smaksatta teer till försäljning, men alla innehåller inte bara naturliga.

Saltison (bryg) gjord av fläskknoge är en köttförrätt som är perfekt för en festlig fest. Hon kommer också att vara välkommen på vardagar. Du kan förbereda brawn inte bara på traditionellt sätt. Möjlighet att tillaga snacks i en plastflaska

Alla tvivel om skadan och fördelarna med saltat ister har länge varit i det förflutna - det borde finnas i din kost, även i små mängder, punkt! Det bästa alternativet är förstås hemmagjord saltning av ister, men detta kan mycket väl uppstå.

Färsk naturlig granatäpplejuice är mycket användbar för immunitet, såväl som blodåterställning. Tyvärr, i köpt form, är det bara en välsmakande dryck och inte ett lager av vitaminer. Om möjligt är det bättre att pressa juicen från färskt granatäpple själv.

Idag ska jag berätta hur man gör kakor från min ungdomstid. Måttligt krispig och smulig, lite som klassisk mördegskaka, den är perfekt till frukost med kaffe eller te, och den kommer inte bara ligga på tallriken länge. Glida

Kycklingfiléblad enligt detta recept är möra, med en krispig skorpa. Du behöver bara två ingredienser för att förbereda. När du väljer kyckling, ta den köttigaste delen av kycklingen - lårfilén. Du behöver också saltlake från saltade tomater (in

Tiden för skörd har kommit. Mer eller mindre "levande" grönsaker finns fortfarande kvar i våra kylskåp. Men de flesta av dem förföll. Vad kan man göra med gamla grönsaker så att det smakar gott och det är ingen idé att slänga dem? Jag gör två alternativ

Picknicksäsongen ligger bakom oss, men det här är ingen anledning att förneka dig själv grillat kött på spett. Och det spelar ingen roll att den tillagas hemma, i en vanlig ugn.Kebaberna blir lika mjuka, aromatiska, som om de var indränkta i rök. Och krispiga

Att koka betor, beroende på storlek och mognadsgrad, kan ta från 20 minuter till 3 timmar. Men om detta görs vid maximal värme, kommer det inte att finnas några vitaminer kvar i den. Låt oss titta på hur man lagar det snabbt och korrekt.

Baklava är det mest populära orientaliska mjölet. Det finns hundratals recept för dess beredning. Vi inbjuder dig att prova en av de mest framgångsrika när det gäller smak och skulpteringsmetod.

Fans av belyash och chebureks bör definitivt prova pajer som tillagas enligt detta recept. Köttfyllningen med tomat, örter och ost som används i dem kommer inte att lämna någon oberörd.

Om du är trött på recept på kebab med kryddor, från vilka den naturliga smaken av stekt kött nästan inte känns, prova den här marineringsmetoden. Kött indränkt i denna saltlake kan tillagas på bara ett par timmar.

Smaken av saltat ister skiljer sig beroende på hur det tillagades. Om du vill prova det i ett helt ovanligt nytt format, försök då att beta den i kinesisk stil.

I vissa fall är det ganska svårt för nybörjare att förstå alla nyanser av att förbereda korv och delikatesskött hemma.Komplexa recept, okända komponenter och termer och längden på beredningsprocessen är skrämmande

Vill du överraska din familj med en utsökt rätt? Se då till att prova att göra marmorerade köttskivor av kyckling- och grisöron, som inte bara blir välsmakande och tillfredsställande, utan också ser väldigt vacker ut på semesterbordet. Det här är bra

Enligt detta recept blir ister eller underskärningar (ister med köttränder från bukdelen) utmärkt - mjukt, mört, helt enkelt utsökt! Saken är den att i vanligt saltat ister hittar du inget annat än salt i receptet, utan i inlagt ister

När du förbereder en fiskfilémiddag, prova detta recept. Det kommer att bli saftigt och mycket gott. Även de som inte gillar fisk kommer att gilla denna maträtt.