Món thịt

Shish kebab từ lâu đã là một món ăn truyền thống và là một phần không thể thiếu trong các chuyến dã ngoại và đi dạo giữa thiên nhiên. Theo quy định, sẽ không có chuyến đi nào về thiên nhiên hay vùng nông thôn mà không nấu thịt trên lửa. Có một số lượng lớn các công thức làm nước xốt cho món nướng.

Mọi bà nội trợ tiết kiệm đều phải có thịt hầm trong kho của mình, và món hầm này nên tự làm và không nên mua ở cửa hàng, vì ngày nay hiếm khi thấy món hầm mua ở cửa hàng có chất lượng tốt. Chúng ta sẽ làm một cái như thế này ở nhà

Ức gà có độ dày không đồng đều và hình dạng ngẫu nhiên. Trong basturma nhiều lớp, người ta đạt được hình chữ nhật có độ dày bằng nhau và các lớp bên trong đã được tẩm gia vị và tỏi. Phương pháp muối này cho phép đầu ra có độ đồng đều

Lula kebab ngon miệng và ngon ngọt không chỉ có thể đa dạng hóa thực đơn tiêu chuẩn mà còn trở thành một món ăn độc đáo cho bàn ăn ngày lễ.Trong công thức này, lula kebab được chế biến từ thịt lợn, được thêm vào để tạo độ ngon và độ nhớt cần thiết.

Lula kebab là món shish kebab được làm từ thịt băm, nó phổ biến ở vùng Caucasus và nhiều nước phương đông. Lula kebab cổ điển được làm từ thịt cừu, nhưng ở nước ta thịt cừu ít phổ biến hơn nên thường được thay thế bằng các loại thịt khác. Một trong những lựa chọn

Ngày nay, không khó để mua nhiều loại sản phẩm thịt để cắt trong cửa hàng, nhưng việc tìm thấy ít nhất thứ gì đó ít nhiều tự nhiên ngày càng trở nên khó khăn. Vì vậy, nhiều người đã thành công trong việc chuẩn bị những món ngon như vậy tại nhà.

Về hương vị, xúc xích gà vượt trội hơn nhiều lần so với bất kỳ sản phẩm gà nào khác của cửa hàng, vì chúng được làm từ 100% thịt, không có bất kỳ tinh bột hay chất phụ gia nào khác. Và chi phí của chúng, thật kỳ lạ, có thể thấp hơn nhiều so với giá đã mua.

Bạn có thể đa dạng hóa hương vị và giảm giá thành xúc xích mà không ảnh hưởng đến hương vị bằng cách sử dụng đùi gà. Đây là phần thịt gà ngon ngọt và nhiều thịt nhất nên xúc xích tự làm sẽ không bị khô do gà được cắt khúc

Xúc xích bò, trông giống như một điếu xì gà và không có vỏ, là món ăn quốc gia của Bỉ. Thành phần của frikandels tương tự như cốt lết của chúng tôi, nhưng có một số tính năng. Rất giống cevapchichi, nhưng cá nhân tôi thích hương vị

Xúc xích thật được làm từ thịt. Không tin tôi? Sau đó, chúng ta hãy tự tay chế biến nó theo một công thức rất đơn giản và dễ hiểu, không cần thiết bị đặc biệt hay kỹ năng chuyên môn.

Nhiều đại diện của giới tính mạnh mẽ hơn không phải là người hâm mộ ẩm thực và nấu nướng. Tuy nhiên, một người đàn ông thực sự hoàn toàn có khả năng thành thạo một công thức shurpa đơn giản. Nó có thể được chế biến trong chảo rán sâu lòng hoặc trong vạc với một lượng nguyên liệu tối thiểu.

Vì muốn khoe những mặt giòn, sáng bóng trong lớp vỏ tự nhiên, xúc xích thật tự làm tại nhà đã bày ra những chiếc nhẫn hấp dẫn đến mức có nguy cơ bị ăn trước ngày lễ! Thành phần của xúc xích có thể khác nhau - cả các loại và

Một món ăn rất tinh tế, về hình thức và hương vị có phần gợi nhớ đến balyk từ các loại cá quý phái, nhưng đáng ngạc nhiên là nó lại rất dễ chế biến. Balyk từ phi lê gà không cần xử lý nhiệt hay hun khói mà chỉ cần thời gian,

Bạn có thể tự làm mỡ lợn xông khói tại nhà trong căn bếp thông thường mà không cần có lò xông khói chuyên dụng. Tôi đề xuất một phương pháp ở một số khía cạnh còn vượt trội hơn so với các nhà hun khói thông thường, vì nó chỉ cần một số ít dăm gỗ và loại bỏ

Trong khi các chuyên gia dinh dưỡng và các chuyên gia khác tranh luận về lợi ích của mỡ lợn muối thì nó vẫn là một sản phẩm rất được nhiều người trên thế giới ưa chuộng.Mỡ muối được ăn ở Ý, Đức, các nước vùng Baltic, Ukraine và Nga. Nhiều lầm tưởng về sự nguy hiểm của mỡ lợn

Thịt gà giăm bông tự làm có hương vị không thể so sánh với sản phẩm mua ở cửa hàng. Nó được chế biến từ toàn bộ thân thịt gà sử dụng da hoặc chỉ từ ức. Thịt ức ức hóa ra là một món ăn kiêng và có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng nếu đúng cách

Chuyến dã ngoại nào sẽ trọn vẹn nếu không có thịt nướng hoặc bít tết nướng? Từ tháng 4 cho đến cuối mùa thu, những người yêu thích những ngày nghỉ lễ ở quê và những buổi họp mặt ở quê phải đốt lửa và nấu thịt gà rán trên than hồng âm ỉ.

Có rất nhiều công thức ướp thịt nướng và các phần thịt nướng trên vỉ nướng. Ngâm thịt trong các sản phẩm sữa lên men, nước ép cà chua, kiwi và cùi trái cây họ cam quýt, nước tương, mù tạt, sốt mayonnaise có thêm

Mùa hè đang tràn ngập. Tất cả chúng ta thường đi tắm nắng, bơi lội và thư giãn giữa thiên nhiên trong thời gian rảnh rỗi sau giờ làm việc. Và, như một quy luật, chúng tôi luôn mang theo bên mình một món nướng, xiên và thịt ướp. Thật là một kỳ nghỉ bên ngoài thành phố hoặc ở nhà nghỉ với công ty

Thịt gà cốt lết mềm là một trong những món thịt yêu thích của tôi. Có một thời gian tôi không có máy xay thịt và cũng không dùng thịt băm mua ở cửa hàng nên những miếng cốt lết này đã giúp ích cho tôi. Bí quyết chế biến của họ là thịt không cần phải xay trong máy xay thịt mà

Bạn có muốn gây ngạc nhiên cho khách của mình bằng mỡ lợn thông thường đẹp và ngon không? Vậy thì bài viết này sẽ giúp bạn! Có vẻ như có điều gì đó độc đáo và thú vị ở đây! Một món ăn đơn giản và cổ xưa. Nhưng không! Có một công thức đơn giản nhưng thú vị và rất đẹp

Thịt gà tự làm có hương vị không sánh bằng giăm bông mua ở cửa hàng. Nó được chế biến tại nhà với các gia vị thơm, nấm, trái cây sấy khô, rau, các loại hạt và nước sốt xanh làm từ tỏi, húng quế, rau mùi tây,

Đối với nhiều người, mỡ lợn gần như là sản phẩm được yêu thích nhất. Có và không có lớp, mỏng và dày, muối theo nhiều cách khác nhau. Mỗi loài đều có người hâm mộ riêng. Vào mùa đông lạnh sẽ cho bạn cảm giác no, vào mùa hè nóng nực mỡ lợn thái mỏng

Những chiếc đùi hun khói màu hồng trông ngon miệng ngay cả trong ảnh. Chúng có thể dễ dàng mua ở bất kỳ đại siêu thị nào, nhưng hãy chú ý đến thành phần. Có một số lượng lớn các chất phụ gia không mong muốn khi tiêu thụ. Các bác sĩ liên tục xuất hiện trên mọi màn hình