Nấu nướng. Trang 12

Có vẻ như khoai tây chiên có thể làm bạn ngạc nhiên. Tuy nhiên, nó có thể được chế biến theo cách khác hoàn toàn với món ăn quen thuộc từ thời thơ ấu. Hãy thử khoai tây chiên Trung Quốc.

Thịt bò là một loại thịt khá đặc trưng trong nấu ăn, vì vậy nếu không có kỹ năng nấu nướng phù hợp, các món ăn làm từ thịt bò sẽ kém ngon miệng hơn so với thịt gà hoặc thịt lợn đơn giản hơn. Nếu bạn đã có trải nghiệm tồi tệ với thịt bò và có thành kiến ​​với nó,

Nếu bạn thích cá muối cay nhẹ thì hãy nhớ thử công thức này. Cá thu được chế biến theo cách này được bảo quản hoàn hảo trong tủ đông và khi cắt ra, nó sẽ rã đông chỉ trong vài phút, vì vậy bạn có thể ăn ngay hoặc sau đó.

Không có ích gì khi nói về sự khác biệt về hương vị giữa cá hồi muối nhẹ được tạo ra trong nhà máy và được chế biến độc lập.Trong trường hợp đầu tiên, chất lượng của sản phẩm vẫn phụ thuộc vào lương tâm của nhà sản xuất, trong khi trong trường hợp thứ hai chỉ cần chọn sản phẩm tươi là đủ.

Từ cà chua chín, bạn có thể tạo ra một loại gia vị khô tuyệt vời, có thể bảo quản trong một năm hoặc thậm chí hơn trong lọ thủy tinh trong nhà bếp mà không bị hao hụt. Cà chua khô xay trong máy xay cà phê có thể được pha loãng thêm với nước sôi, thêm gia vị và

Để đãi khách, bạn nên dọn một núi thịt nướng nguyên miếng là một ý tưởng tuyệt vời. Để món ăn thực sự ngon và thơm thì làm trong lò nướng không phải là một lựa chọn. Hãy thử nướng nó trong hố trên than, kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên. Đó là một khoảng thời gian dài

Bạn có thể ngâm mỡ lợn theo nhiều cách khác nhau. Theo một số công thức nấu ăn thì nó được luộc chín, theo những công thức khác thì nó trở nên cứng. Nếu bạn muốn làm mỡ lợn có vỏ mềm nhưng không bị luộc thì hãy thử cách nấu này.

Một khoảnh khắc khá khó chịu khi chế biến món thịt hầm tự chế là việc chuẩn bị và làm đầy ruột hoặc dạ dày. Thay vào đó, việc sử dụng chai nhựa thông thường sẽ dễ dàng hơn nhiều. Hương vị của món thịt hầm sẽ giống nhau và mất ít thời gian hơn để nấu.

Nước sốt luộc cho món thứ nhất và món thứ hai kém hơn về hương vị và mùi thơm so với đồ tươi, vì vậy nên đông lạnh rau cắt nhỏ hơn là đóng hộp. Việc muối chúng sẽ còn thiết thực hơn nữa. Hãy xem cách làm món này thật ngon, nhanh chóng và sao cho

Vào mùa đông (khi chế độ ăn của chúng ta thiếu rau tươi), dưa cải bắp sẽ ra tay giải cứu. Món ăn nhẹ giàu vitamin này phù hợp cả trong thực đơn hàng ngày và thực đơn ngày lễ.

Những người yêu thích thịt hun khói có thể hun khói cá trong bếp riêng của mình. Cách làm rất nhanh, không khói và cực kỳ đơn giản. Kết quả là cá thu hun khói hoàn hảo có vị ngon hơn và rẻ hơn so với mua ở cửa hàng.

Những người thích bảo quản mỡ lợn đông lạnh hoặc phủ muối sẽ mất rất nhiều tiền, vì rất khó để tìm ra thứ gì đó tốt hơn từ nó hơn là món khai vị lạnh trong nước muối. Hãy nhớ chuẩn bị vài lọ món ăn này, bạn sẽ không hối tiếc điều gì đâu.

Khi loại bỏ xương sống của cá trích dọc theo lưng, như nhiều đầu bếp vẫn làm, những xương nhỏ có thể còn sót lại bên trong miếng phi lê. Để tránh chúng, bạn cần phải thực hành, điều mà một người bình thường không có được. Nếu không có kinh nghiệm, bạn có thể phi lê cá trích một cách hoàn hảo bằng một kỹ thuật ít được biết đến:

Kvass rau diếp xoăn, không giống như kvass bánh mì cổ điển, được làm rất nhanh. Bạn có thể đắp vào buổi sáng và đến tối bạn có thể thưởng thức đồ uống lạnh tuyệt vời. Có rất nhiều công thức nấu kvass, nhưng hầu hết chúng đều mất nhiều thời gian để thực hiện hoặc không.

Nấu cá mất ít thời gian. Nướng phi lê cá thu. Để làm điều này, chúng tôi độc lập chia thân thịt tươi đông lạnh thành 2 miếng phi lê.Việc này phải được thực hiện một cách chính xác và cẩn thận để miếng phi lê trở nên đẹp nhất có thể.

Một chiếc bánh pizza nhẹ nhàng nhưng đồng thời vừa miệng, nhân bánh có thể thay đổi từ xúc xích, thịt, nấm đến đơn giản là cà chua và phô mai, được làm trên bột bí xanh bằng cách sử dụng một lượng bột mì tối thiểu. Đế bí xanh áp chảo

Công thức này là món yêu thích của gia đình chúng tôi, tôi đóng rất nhiều lọ cho mùa đông và ai thử cũng hỏi công thức. Nguyên liệu là những nguyên liệu sẵn có nhất, không có thành phần lạ. Thời gian nấu được chia thành 2 giai đoạn và mất tổng cộng một tiếng rưỡi.

Ở nhiều quốc gia, chủ yếu bao gồm các khu vực Caucasus, Đông và Nam Mỹ, nhiều loại bánh dẹt được sử dụng thay vì bánh mì. Hơn nữa, chúng hiếm khi được mua ở các cửa hàng, họ thích tự nấu chúng. Và lần này chúng tôi quyết định

Trong cái nóng mùa hè, thật tuyệt khi uống kvass bánh mì lạnh tự làm. Đây là một thức uống có ga rất ngon, sảng khoái và quan trọng nhất là tự nhiên. Hãy nhớ dành thời gian chế biến theo công thức này nhé, chắc chắn bạn sẽ không hối hận đâu!

Zucchini là một sản phẩm giá cả phải chăng và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn thú vị từ loại rau này. Nếu bạn đã chán món trứng cá muối bí và bánh kếp thông thường thì hãy chuẩn bị bí ngâm cho mùa đông theo công thức ban đầu. Từ đơn giản

Để làm món gà ngon và đẹp mắt, bạn không chỉ cần sử dụng công thức tuyệt vời mà còn phải cắt thân thịt thành từng miếng gọn gàng. Nếu bạn có một con dao sắc thì việc này không hề khó khăn chút nào.

Ai lại không thích làm dịu cơn khát bằng món kvass thơm ngon trong cái nóng mùa hè? Nhưng nó không phải lúc nào cũng có sẵn khi bạn muốn. Vì vậy, giải pháp tốt nhất là tự làm kvass tại nhà. Và công thức hôm nay sẽ cho bạn biết cách thực hiện.

Các bà nội trợ sống xa thành phố thường xuyên chuẩn bị xúc xích tự làm với số lượng lớn. Nhưng đối với những người sống ở các thành phố lớn từ khi còn nhỏ, quá trình này thường có vẻ khó hiểu. Trước hết, vì hai câu hỏi chính: ở đâu

Để nấu bí ngòi theo kiểu “Chips”, bạn cần thực hiện một thao tác quan trọng. Đơn giản và hữu ích nhưng ít người biết được “bí quyết” này. Vấn đề là bạn cần lấy càng nhiều nước từ bí xanh càng tốt. Khi đó nó sẽ trở nên đàn hồi và thu được