Cuinar. Pàgina 4

Les paelles velles sense un recobriment antiadherent sovint fan que les coses s'enganxin. És impossible fregir-hi creps, ous remenats, costelles i una varietat d'altres plats. Tanmateix, amb un processament senzill, podeu convertir una paella normal en una antiadherent.

El brou de la recepta següent s'anomena "anti-Covid" per més que un nom enganxós. Fa front a la seva tasca perfectament: activa el sistema immunitari, escalfa i accelera el procés de curació. El dinar d'aquesta sopa és ideal per a l'època

Hi ha moltes maneres de salar i assecar el peix. Utilitzo un mètode bastant senzill i provat. Vaig posar el peix capturat en un recipient de plàstic i el cobrim amb sal a raó d'un quilogram de sal per quilogram de peix. Per a peixos petits com ara

Si voleu fer una sopa lleugera però nutritiva, opteu per la sopa de peix. Podeu fer sopa de peix amb qualsevol part de la carcassa.Sovint aquests són el cap, la cua i les aletes. El millor és utilitzar peix vermell, com el salmó rosa. La part principal del peix

Si no teniu temps per cuinar el vostre peix preferit, aquesta recepta és només per a vosaltres. El verat es cuina en un pot al microones. Pel que fa al temps, inclòs el tall del peix, no us portarà més de 10 minuts. El verat resulta sucosa, suau i

La llard és una delicadesa casolana amb una llarga vida útil. Ara faig servir llard principalment com a aperitius. Un parell de llesques de pa amb llesques fines de llard de porc salat, i la teva força es recupera a l'instant. El greix afecta el cos com

Si compreu llard de porc fresc al mercat o a una botiga, no us hauríeu de centrar en grans capes que requereixin pots de salmorra de tres litres. Un pot compacte d'un litre no ocuparà gaire espai a la nevera i cada cop trossos petits de llard

Sabíeu que el verat aromàtic i lleugerament fumat es pot preparar a casa? Aquest peix, que té un gust molt semblant al peix fumat, es sala en una ampolla amb l'addició d'una salmorra especial, que conté, a més de l'habitual

Avui us presentem una original i interessant recepta per cuinar el verat en marinada de soja al forn. Verat, marinat prèviament en salsa de soja amb l'addició d'oli vegetal i espècies, i després al forn

El meu marit és un gran aficionat a la pesca. I sovint porta lluç “caviar”. I tot i que mai havia salat caviar de lluç, vaig decidir provar-lo per primera vegada. El resultat va ser una exquisidesa deliciosa que va agradar a tots els nostres éssers estimats.

Lavash armeni prim encapçala la llista de productes que definitivament compro per a la setmana durant el viatge de compres del diumenge. Amb ell cuino chebureks mandrosos, sobres amb diferents farcits i xawarma. I, per descomptat, pizza. El procés dura uns 15

Avui en dia podeu comprar fàcilment peix vermell salat a la botiga. No hi falten truites salades ni salmó. Però tot i així, el peix salat no es pot comparar amb el peix comprat. I trigarà una mica de temps i el procés no requereix mà d'obra,

La singularitat del mètode rau en el fet que el pollastre, recobert amb una marinada especial, es cou en una reixeta situada al nivell superior del forn. Les verdures es col·loquen sobre una safata de forn, que queda una mica més avall. Així, el pollastre es processa calent

Una recepta única per a un plat de carn que combina totes les qualitats positives de la dieta. Vitamines, nutrients (col·lagen, proteïnes), antioxidants, una cosa sense la qual el nostre cos se sentirà més feble. Tots aquests components estan presents en un

La qualitat dels productes alimentaris moderns de la botiga deixa molt a desitjar.Per tant, els aliments casolans elaborats amb ingredients naturals s'han popularitzat en els últims anys. El formatge és un d'ells. Deliciós, amb un delicat gust de llet

Tots els amants del peix han de venir aquí urgentment. Avui us explicaré la meva recepta preferida de verat. A més, no només coure el peix, sinó que el faré fumat calent. Us mostraré fotos pas a pas per a més claredat. I si algú ja s'ha reunit

El pernil s'utilitza per a aperitius freds, torrades i canapès. De vegades el vols tallar, posar-lo sobre un tros de pa i fer un entrepà per al te. Però no sempre pots confiar en la qualitat dels productes comprats a la botiga. Però per cuinar pernil a casa des del més

L'esmorzar és l'àpat més important del dia. Tot el dia depèn de com comença el matí i de quin tipus d'esmorzar. Molta gent no té gaire temps per estar hores als fogons i cuinar un esmorzar saludable i deliciós. Però prepara un plat ràpid i satisfactori

Aquest mètode és ideal per preparar ràpidament una gran quantitat de col per a la massa mare. Un mètode inusual, gràcies a l'ús d'un trepant, facilitarà molt la preparació de la carbassa. La fermentació es farà en bóta en carabasses senceres sense tallar,

Moltes mestresses de casa utilitzen arengada salada o fresca als seus plats.Però no tothom sap netejar correctament i ràpidament el peix perquè no quedi ni un os. La vigília de les vacances, et proposem que aprenguis a netejar els ossos d'arengada i fer-los

L'arengada és un peix que les mestresses de casa utilitzen per preparar molts plats. Per garantir una amanida o un aperitiu saborosos, és important treure tots els ossos del peix. Com netejar una arengada i treure tots els ossos? Hi ha una increïble manera de "trencament" per fer-ho.

L'aperitiu de formatge i pollastre "Tangerines" és una bona manera d'alegrar els vostres convidats. Si prepareu la llaminadura amb cura, serà molt difícil distingir-la de la fruita real. Això sol provocar moltes emocions positives en tothom que ho prova.

Sucosa, amb una quantitat moderada d'all i sempre amb llard de porc: aquesta salsitxa ucraïnesa és fàcil de preparar a casa i no requereix cap equip especial ni espera tediosa.

Aquesta recepta facilitarà la feina de moltes mestresses de casa, perquè la carn i les verdures només cal doblegar-les a capes o el que vulgueu en un pot de 3 litres i oblidar-les una estona al forn. Per cert, simplement podeu llençar el pot més tard. Curiosament, la carn situada a