Vaření. Strana 4

Staré pánve bez nepřilnavého povlaku často způsobují přichycení věcí. Není možné na nich smažit palačinky, míchaná vajíčka, řízky a řadu dalších jídel. Jednoduchým zpracováním však z obyčejné pánve uděláte nepřilnavou.

Vývar v receptu níže se nazývá „anti-Covid“ pro více než jen chytlavý název. Skvěle se vyrovná se svým úkolem - aktivuje imunitní systém, zahřívá a urychluje proces hojení. Oběd z této polévky je na dané období ideální

Existuje mnoho způsobů, jak ryby nasolit a sušit. Používám poměrně jednoduchou a osvědčenou metodu. Ulovenou rybu vložím do plastové nádoby a zasypu solí v poměru jeden kilogram soli na kilogram ryby. Pro malé ryby jako např

Pokud si chcete udělat lehkou, ale výživnou polévku, pak se rozhodněte pro rybí polévku. Rybí polévku můžete udělat z jakékoli části korpusu.Často se jedná o hlavu, ocas a ploutve. Nejlepší je použít červené ryby, jako je růžový losos. Hlavní část ryb

Pokud nemáte čas vařit svou oblíbenou rybu, pak je tento recept právě pro vás. Makrela se vaří ve sklenici v mikrovlnné troubě. Časově včetně krájení ryby vám to nezabere více než 10 minut. Makrela se ukáže šťavnatá, měkká a

Sádlo je domácí pochoutka s dlouhou trvanlivostí. Nyní sádlo používám hlavně jako přesnídávky. Pár plátků chleba s tenkými plátky soleného sádla - a vaše síla se okamžitě obnoví. Tuk působí na tělo jako

Pokud kupujete čerstvé sádlo na trhu nebo v obchodě, neměli byste se zaměřovat na obrovské vrstvy, které budou vyžadovat třílitrové sklenice solanky. Kompaktní litrová sklenice nezabere v lednici mnoho místa a malé kousky sádla pokaždé

Věděli jste, že aromatickou, mírně uzenou makrelu lze připravit i doma? Takové ryby, které chutnají velmi podobně jako uzené ryby, se nasolí v láhvi s přídavkem speciálního láku, který obsahuje kromě běžné

Dnes vám představujeme originální a zajímavý recept na vaření makrely v sójové marinádě v troubě. Makrela předem marinovaná v sójové omáčce s přídavkem rostlinného oleje a koření a poté zapečená

Můj manžel je velkým fanouškem rybaření. A často přináší „kaviárovou“ štiku. A přestože jsem kaviár ze štiky nikdy předtím nesolil, rozhodl jsem se to poprvé vyzkoušet. Výsledkem byla vynikající pochoutka, která chutnala všem našim blízkým.

Tenký arménský lavash je na prvním místě v seznamu produktů, které si určitě koupím na týden během mého nedělního nakupování. Vařím s ním líné chebureky, obálky s různými náplněmi a shawarma. A samozřejmě pizza. Proces trvá asi 15

Slanou červenou rybu dnes bez problémů koupíte v obchodě. Nechybí slaný pstruh nebo losos. Ale přesto se ryby nasolené sami nedají srovnávat s kupovanými rybami. A zabere to trochu času a proces není náročný na práci,

Jedinečnost metody spočívá v tom, že kuře natřené speciální marinádou se peče na mřížce umístěné v horním patře trouby. Zelenina je rozložena na plech, který stojí o něco níže. Kuře se tedy zpracovává za tepla

Jedinečný recept na masový pokrm, který kombinuje všechny pozitivní vlastnosti diety. Vitamíny, živiny (kolagen, bílkoviny), antioxidanty – něco, bez čeho se naše tělo bude cítit slabší. Všechny tyto složky jsou přítomny v jednom

Kvalita moderních potravinářských výrobků z obchodu ponechává mnoho přání.Domácí jídlo z přírodních surovin se proto v posledních letech těší velké oblibě. Sýr je jedním z nich. Lahodné, s jemnou mléčnou chutí

Všichni milovníci ryb sem naléhavě potřebují. Dnes vám řeknu můj oblíbený recept na makrely. Navíc rybu nebudu jen péct, ale udělám ji za tepla uzenou. Pro názornost vám ukážu fotografie krok za krokem. A jestli se už někdo sešel

Šunka se používá na studené předkrmy, toasty a jednohubky. Někdy to chcete nakrájet, dát na kousek chleba a udělat si chlebíček k čaji. Ale nemůžete se vždy spolehnout na kvalitu produktů zakoupených v obchodě. Ale vařit šunku doma z toho nejvíc

Snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Celý den závisí na tom, jak začíná ráno a jakou snídani si dáte. Mnoho lidí nemá moc času stát hodiny u plotny a vařit lahodnou a zdravou snídani. Připravte si ale rychlý a uspokojivý pokrm

Tento způsob je skvělý pro rychlou přípravu velkého množství zelí na kynuté těsto. Neobvyklá metoda díky použití vrtačky přípravu dýně značně usnadní. Fermentace bude probíhat v sudu v celých dýních bez krájení,

Mnoho hospodyněk používá ve svých pokrmech slané nebo čerstvé sledě.Ne každý ale ví, jak správně a rychle rybu očistit, aby nezůstala jediná kost. V předvečer dovolené vám doporučujeme naučit se čistit sledě od kostí a vyrábět

Sleď je ryba, kterou hospodyňky používají k přípravě mnoha pokrmů. Pro zajištění chutného salátu nebo předkrmu je důležité ryby zbavit všech kostí. Jak vyčistit sledě a odstranit všechny kosti? Existuje úžasný "přelomový" způsob, jak to udělat.

Sýrový a kuřecí předkrm „Tangerines“ je skvělý způsob, jak rozveselit své hosty. Pokud pamlsek pečlivě připravíte, bude velmi obtížné jej odlišit od skutečného ovoce. To obvykle vyvolává spoustu pozitivních emocí u každého, kdo to zkusí.

Šťavnatá, s mírným množstvím česneku a vždy s přídavkem sádla - tato ukrajinská klobása se snadno připravuje doma a nevyžaduje žádné speciální vybavení ani zdlouhavé čekání.

Tento recept usnadní práci nejedné hospodyňce, protože maso a zeleninu stačí skládat po vrstvách nebo cokoli máte rádi do 3litrové zavařovací sklenice a na chvíli zapomenout v troubě. Mimochodem, sklenici můžete později jednoduše vyhodit. Zajímavé je, že maso se nachází na