Πιάτα κρέατος. Σελίδα 2

Master classes:

Σπιτικές καπνιστές φτερούγες κοτόπουλου

Είναι απίθανο κάποιος να μείνει αδιάφορος για τις καπνιστές φτερούγες κοτόπουλου. Δεν μιλάμε για προϊόν από κατάστημα, αλλά για σπιτικό έδεσμα, η συνταγή του οποίου προσφέρεται στις νοικοκυρές. Οι άνθρωποι άρχισαν να καπνίζουν στις φωτιές από την αρχαιότητα. Άρχισαν να μαγειρεύουν στη φωτιά

Λουκάνικο σε κούπα

Το λουκάνικο είναι πολύ δημοφιλές και αγαπημένο σε πολλούς. Μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν το πρωινό χωρίς σάντουιτς με λουκάνικο. Τα καταστήματα έχουν τώρα μια τεράστια ποικιλία από λουκάνικα για κάθε γούστο: από βραστά έως ωμά, και για κάθε προϋπολογισμό. Αλλά δεν είναι μυστικό

Shish kebab στο φούρνο

Αν θέλετε ένα γευστικό μπάρμπεκιου, δεν χρειάζεται να βγείτε στη φύση. Υπάρχει μια μοναδική, δοκιμασμένη συνταγή για το πώς να μαγειρέψετε το shish kebab στο φούρνο χωρίς να φύγετε από το σπίτι. Το πιάτο θα γίνει εξαιρετικό. Είναι αλήθεια ότι το κρέας δεν θα μυρίζει σαν φωτιά. Αλλά θα τα φτιάξουμε όλα,

Πώς να ψήσετε ένα ολόκληρο γουρούνι στη σούβλα

Πώς να ψήσετε ένα ολόκληρο γουρούνι στη σούβλα; με δύο κοτόπουλα μέσα! Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι το αποκορύφωμα μιας μεγάλης οικογενειακής γιορτής: ένα ολόκληρο γουρούνι γεμιστό με δύο ολόκληρα κοτόπουλα! Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος κρέατος απαιτεί πολύ χρόνο,

Φιλέτο κοτόπουλο με ντομάτες και τυρί

Φιλέτο κοτόπουλο με ντομάτες και τυρί “Μισή ώρα και όλοι είναι ευχαριστημένοι.” Όλοι οι άνθρωποι αγαπούν να τρώνε νόστιμο και χορταστικό φαγητό. Αλλά κανείς δεν θέλει να σταθεί στη σόμπα για μισή μέρα. Και για να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο, δεν χρειάζεται να περνάτε πολλές ώρες στην κουζίνα. Για να σώσετε το δικό σας

Κοτολέτες γαλοπούλας

Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο όταν πρέπει να ετοιμάσετε κάτι ουσιαστικό. Το πιάτο δεν περιέχει πολύπλοκα συστατικά. Η εισαγωγή αυτού του πιάτου στην καθημερινή σας διατροφή μαζί με μια σαλάτα λαχανικών θα σας βοηθήσει να επιταχύνετε τον μεταβολισμό σας. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου είναι χαμηλή

Τα μυστικά της κατασκευής πραγματικών σεμπουρέκ

Τα πιάτα των λαών του Καυκάσου έχουν πάρει ξεχωριστή θέση στη διατροφή μας. Το νόστιμο και υγιεινό φαγητό δεν χωρίστηκε ποτέ από σύνορα, πολιτική και άλλα φαινόμενα της πραγματικότητας. Πάντα μας άρεσε να ετοιμάζουμε γεωργιανό χινκάλι και σαχ-πιλάφι του Αζερμπαϊτζάν

Βόειο κρέας γαλοπούλας Στρογκάνοφ

Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά αγαπούν ένα πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο. Το κρέας γαλοπούλας δίνει στο πιάτο μια λεπτή και εκλεπτυσμένη γεύση. Όπως γνωρίζετε, το κρέας κοτόπουλου εγχέεται με ορμόνες και αντιβιοτικά, και το κρέας γαλοπούλας δεν είναι ευαίσθητο στις ορμόνες.

Το τέλειο shish kebab είναι ένα πλήρες γεύμα

Υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές για την προετοιμασία ναργιλέ κεμπάπ, από τις απλές έως τις πιο σύνθετες.Προσφέρω μια συνταγή που πάντα κερδίζει, και το κεμπάπ διακρίνεται για τη ντελικάτη και ζουμερή γεύση του, σε σχέση με τα υπόλοιπα. Ένα αρωματικό συνοδευτικό θα δημιουργήσει τέλεια

Συνταγή για νόστιμο lagman

Το πιο συνηθισμένο πιάτο των λαών της Κεντρικής Ασίας είναι το εκλεκτό Lagman. Σήμερα, κάθε νοικοκυρά μπορεί εύκολα να ετοιμάσει ένα παραδοσιακό κέρασμα χωρίς ιδιαίτερες γνώσεις μαγειρικής. Για να ετοιμάσετε ζουμερό lagman θα χρειαστείτε...

Πατάτες βραστές με χοιρινά παϊδάκια

Οι μαγειρευτές πατάτες με παϊδάκια, αν και απλό πιάτο, είναι πολύ νόστιμο και γι' αυτό αγαπήθηκαν σε πολλούς. Μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα, ειδικά αν χρησιμοποιείτε χοιρινά παϊδάκια για την παρασκευή του, τα οποία δεν χρειάζονται τόσο πολύ για το ψήσιμο

Απλό μαντί στον ατμό

Η γεύση και τα οφέλη του φαγητού στον ατμό είναι καλά αλληλένδετα. Είναι χρήσιμο να τρώτε μια τέτοια τροφή για άτομα που προσέχουν τη σιλουέτα τους, καθώς και για όσους ελέγχουν την καλή λειτουργία του στομάχου. Το πολύ ζουμερό Manti μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στον αγαπημένο σας ατμομάγειρα. Δεν είναι δύσκολο να

Μπριζόλα στήθος κοτόπουλου σε κουρκούτι

Σχεδόν όλοι μπορούν να φάνε κρέας κοτόπουλου, καθώς είναι διαιτητικό. Από αυτό παρασκευάζονται πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Το τρυφερό κρέας κοτόπουλου είναι ιδανικό για να φτιάξετε μπριζόλες. Τις περισσότερες φορές γίνονται από στήθος. Αλλά αυτό το μέρος του σφάγιου κοτόπουλου δεν είναι

Μαντί “Bogatyrskie” με κιμά

Το μάντι είναι ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο πιάτο. Και, φυσικά, είναι πλούσιο σε θερμίδες, αλλά είναι απόλυτα εύπεπτο λόγω του γεγονότος ότι είναι στον ατμό. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την παρασκευή τους. Το μάντι παρασκευάζεται με διαφορετικές γεμίσεις: αρνί, χοιρινό, βοδινό,

Τραγανά δάχτυλα - ψήγματα

Στον σύγχρονο κόσμο, ο ρυθμός της ζωής είναι τόσο γρήγορος που πολλοί άνθρωποι δεν θέλουν να ξοδεύουν πολύτιμες ώρες στο μαγείρεμα. Χάρη σε αυτό, οι γρήγορες συνταγές που μπορούν να γίνουν γρήγορα και νόστιμες γίνονται τώρα όλο και πιο δημοφιλείς. Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή,

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μπύρα και μουστάρδα

Το τηγανητό κοτόπουλο είναι ένα πιάτο που θα βοηθήσει τόσο τις καθημερινές όσο και τις διακοπές. Η συνηθισμένη γεύση μπορεί να αλλάξει, μαρινάροντας το κοτόπουλο εκ των προτέρων με μπύρα και μουστάρδα. Μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε επιθυμητό αριθμό κοτόπουλων σε μια μπύρα

Μαγείρεμα κρέατος «γαλλικού στυλ» στο φούρνο

Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς είναι πάντα διασκεδαστική και νόστιμη γιορτή! Και για τις νοικοκυρές σημαίνει επίσης ώρες παραμονής στη σόμπα. Για να μειώσετε αυτές τις ώρες και να μην είναι πολύ επώδυνες, μαγειρέψτε νόστιμα, αλλά ταυτόχρονα απλά και γρήγορα. Εδώ είναι μια πολύ απλή συνταγή

Χοιρινά λουκάνικα ψιλοκομμένα στο χέρι

Τι πιο νόστιμο από ζουμερά, σπιτικά λουκάνικα μαγειρεμένα στη σχάρα; Αυτή η φράση και μόνο μπορεί να σας ανοίξει την όρεξη. Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι η διαδικασία προετοιμασίας ενός τέτοιου πιάτου είναι πολύ περίπλοκη και απαιτεί πολύ χρόνο. Αλλά αυτό

Λουκάνικο κοτόπουλο διαίτης

Έχοντας αποφασίσει να τρώτε υγιεινά, διαπιστώνετε ότι πρέπει να εγκαταλείψετε πολλά από τα αγαπημένα σας φαγητά. Αυτά περιλαμβάνουν τέτοια καθολικά λουκάνικα. Άλλωστε ένα κομμάτι βραστό λουκάνικο ήταν μια εξαιρετική λύση για ένα γρήγορο πρωινό ή

Σπιτικό κρέας ξηρής ωρίμανσης

Τα σπιτικά φυσικά προϊόντα κρέατος είναι νόστιμα, υγιεινά και οικονομικά.Το φυσικό αποξηραμένο κρέας θα χρησιμεύσει ως πλήρης αντικατάσταση των λουκάνικων που αγοράζονται από το κατάστημα και θα παρασκευάζεται από εκείνα τα προϊόντα που επιλέγει η νοικοκυρά για αυτήν

Πώς να μαγειρέψετε σπιτικά λουκάνικα

Σίγουρα δεν χρειάζεται να επαναλάβουμε για άλλη μια φορά ότι το σπιτικό φαγητό είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο υγιεινό από τα πιάτα που προσφέρει το δημόσιο catering μας, αφού κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει και το πιο απλό φαγητό με ψυχή και σκέψη για αυτούς που θα το φάνε. Είναι απίθανο

Σπιτικά κεμπάπ

Μόνο οι χορτοφάγοι δεν αγαπούν τα κεμπάπ. Και μετά, βρήκαν κεμπάπ λαχανικών εδώ και πολύ καιρό. Τι να κάνετε αν θέλετε μπάρμπεκιου, αλλά ο χρόνος δεν σας επιτρέπει να κάνετε πικνίκ; Περίμενε? Οχι! Μπορείτε να μαγειρέψετε σπιτικά κεμπάπ. Πως? Πολύ απλό! Απλά τα πάντα

Τηγανίτες πατάτας με κρέας

Οι τηγανίτες πατάτας με κρέας είναι ένα πιάτο σχεδιασμένο για πραγματικούς γνώστες της πατάτας. Έχει απαράμιλλη γεύση, εμφάνιση και άρωμα. Το τηγανητό χοιρινό κρέας προσθέτει ξύσμα σε αυτό το πιάτο. Σίγουρα σε πολλούς θα αρέσει αυτή η επιλογή

Συνταγή για παϊδάκια κοτόπουλου

Προσφέρω μια αρκετά απλή συνταγή για μπριζόλες κοτόπουλου που μπορούν να κάνουν ακόμα και οι αρχάριες νοικοκυρές. Οι μπριζόλες γίνονται ζουμερές και πολύ νόστιμες!