Munakas krutonkeilla

Aina ei ole aikaa valmistaa jotain erityistä illalliseksi. Ja aina haluat syödä. Nopeimmin valmistettava ruokalaji on tietysti munakas. Ja myös munakkaalla saat erittäin maukkaan salaatin.

Krutoneilla omletin valmistamiseksi tarvitset:
• kaksi kokonaista valkoista leipää;
• kaksi eriväristä paprikaa;
• 4 munaa;
• 80 grammaa maitoa;
• 40 grammaa kasviöljyä;
• ketsuppi maun mukaan;
• suola;
• pippuria.

Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi ja paista öljyssä.




Leikkaa paprika pieniksi paloiksi ja lisää leivän joukkoon. Sekoita.



Vatkaa munat maidon ja suolan kanssa. Kaada puolet seoksesta krutonkien päälle. Laita ketsuppiin.



Kaada loput seoksesta. Peitä pannu kannella ja paista munakasta keskilämmöllä kypsäksi (kun muna-maitoseos paksunee).



Ripottele valmis munakas pippurilla ja koristele sipulirenkailla.



Salaatti "Improvisaatio"



Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset:
• 1 muna;
• 25 grammaa maitoa;
• 25 grammaa kasviöljyä munakkaalle;
• 1 kurkku;
• 1 paprika;
• 80 grammaa juustoa;
• 100 grammaa maissia;
• 2 oksaa tilliä;
• 6 kpl rapupuikkoja;
• 25 grammaa oliiviöljyä kastikkeeseen;
• 3 grammaa etikkaa;
• ripaus sokeria;
• suolaa maun mukaan.

Vatkaa muna ja maito suolalla ja paista munakas. Viileä. Leikkaa nauhoiksi.
Leikkaa kurkku, paprika, juusto ja raputikut kuutioiksi.
Lisää oliiviöljyyn sokeri, etikka, suola ja sekoita hyvin.
Hienonna vihreät.
Laita kaikki ainekset kulhoon, lisää öljy ja sekoita varovasti.
Anna seistä 1 tunti.
Näennäisestä yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta tämä salaatti on erittäin maukas.