Puff peruna

Joka päivä monet kotiäidit kysyvät itseltään kysymyksen: mitä tehdä lounaaksi? Haluan, että tämä ruokalaji on maukas ja sen valmistaminen vie mahdollisimman vähän aikaa. Puffiperunoita voidaan pitää juuri sellaisena ruokalajina. Kaikesta yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta kaikki herkullisen ruoan ystävät pitävät lehtiperunoista. Kyllä, ja voit valmistaa sen käytännössä saatavilla olevista tuotteista.

Tarvittavat ainesosat:
Perunat - 1 kilogramma.
Kanankoipat (voit käyttää mitä tahansa lihaa) – 2.
Juusto - 200 grammaa.
Majoneesi.
Sipuli - 2-3 isoa sipulia.
Suola.
Pippuri.
Vehreys.

On syytä huomata heti, että puffiperunoiden valmistukseen voit käyttää mitä tahansa jääkaapissa olevaa lihaa. Se voi olla sianlihaa, naudanlihaa tai kanaa (fileetä, koipia tai kananrintaa). Meidän tapauksessamme tulee kananjalkoja.
Pesemme jalat hyvin ja erottelemme lihan luista. Leikkaa erotettu liha pieniksi paloiksi. Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa sipuli renkaiksi. Mitä enemmän sipulia on, sitä mehukkaampi ruokalaji on. Raastamme juuston varovasti suurimmalla raastimella. Mikä tahansa tuore kova juusto sopii reseptiimme. Hienonna vihreät hienoksi.
Laita sipuli uunipellille ja levitä tasaisesti pinnalle. Laita päälle hienonnetut kanankoipat. Peitä kaikki hienonnetuilla perunoilla. Voitele perunakerros majoneesilla, jolla on rasvaa. Tätä varten laita perunoiden päälle majoneesia ja levitä isolla lusikalla koko pinnalle. Suola hyvin ja pippuri hieman. Peitä syntyneet kerrokset juustolla. Laita vihreitä päälle. Vihreät voivat olla tuoreita tai pakastettuja.
Laita lehtiperunat esilämmitettyyn uuniin. Paistolämpötila on 200 astetta. Paistoaika on 30 minuuttia.