Pizzaa leivän päällä

Leipäpizzaresepti on todellinen löytö, kun sinun täytyy valmistaa maukas, tyydyttävä ruokalaji mahdollisimman lyhyessä ajassa. Esimerkiksi odottamattomia vieraita saapui. Voit tehdä tämän pizzan aamiaiseksi, jos sinulla on vain vähän ruokaa jäljellä illallisesta: makkaraa tai lihaa, pala juustoa, puolikas tomaatti, kuivattu leipä. Tästä "pienestä" tulee lasten ja aikuisten suosikkiruoka.

Pizzaa varten tarvitset:

4-5 viipaletta leipää (määrä riippuu paistinpannun halkaisijasta);
munat (pienelle paistinpannulle riittää pari munaa, suuren pohjahalkaisijan omaaville astioille - vähintään neljä);
25-50 ml maitoa;
makkara, liha, sienet (tuotteet ja niiden määrä ovat mielivaltaisia);
100-150 g kovaa tai sulatejuustoa;
tuore tai aurinkokuivattu tomaatti;
sipulit ja porkkanat paistamiseen;
kasviöljy.

Pizzan valmistus:

1. Valmista pizzan "täyte". Leikkaa tätä varten makkara, sienet tai liha paloiksi. Jos meillä on vähän kaikkea, teemme näistä tuotteista valikoiman.

2. Paista sipuli. Voit lisätä sipuliin porkkanoita ja tomaatteja.

3. Yhdistä vihannekset, sienet, liha ja makkara ja siirrä tämä massa kuppiin. Leikkaa leipä viipaleiksi.

4.Paahda leipä kevyesti toiselta puolelta ja käännä. Täytämme kaikki leipäviipaleiden väliset aukot pienillä leipäpaloilla.

5. Vatkaa munat maidon kanssa.

6. Laita täyte "kuoren" päälle ja kaada vatkatut munat tasaisesti sen päälle.

7. Ripottele pizzaan juustoraastetta ja peitä pannu kannella. Vähennä lämpöä alhaiseksi. Kypsennysaika on noin 10 minuuttia (munatäytteen valmiuden mukaan).