Kuinka paistaa makrilli uunissa

Mietitkö mitä tehdä illalliseksi? Tässä on helppo tehdä uunissa paistettu makrillin resepti. Perheesi varmasti rakastaa tätä ruokaa. Kalan syöminen on erittäin hyvää terveydelle.
Makrilli on hyvin yleistä ja edullista, ja hinta on kaikille hyväksyttävä. Yleensä myydään pakastettuna. Sen suuri etu on, että se kypsyy erittäin nopeasti, siinä on hyvin vähän luita ja se maistuu erittäin hyvältä.

Paista makrilli uunissa

Otan pienen kalan, jos se on jäässä, anna sen olla vähän, suolaa, foliota.

Kokkaan ilman vihanneksia ja lisämausteita, koska itse kala on varsin maukasta. Katkaisin pään ja evät, revin vatsan auki ja poistan kaikki sisäosat.

Puhdistan ruhon sisälmyksistä. Huuhtelen juoksevan kylmän vesijohtoveden alla.

Annoin ylimääräisen veden valua pois ja laitan kalat folioon.

Hiero ruhon suolalla, anna sen liota hieman, noin puoli tuntia.

Ennen paistamista lisään hieman pakastettua tilliä. Voit lisätä suosikkimausteitasi, vihanneksia makusi mukaan, majoneesia jne.

Käärin kalat folioon ja painan reunat tiukasti kiinni.Makrilli itsessään on melko öljyinen kala, joten öljyä ei tarvitse lisätä paistamiseen.

Laita esilämmitettyyn uuniin 180-200 asteeseen noin 20-30 minuutiksi.

Kypsennyksen jälkeen annoin kalan olla hetken ja liota. Tarjoile perunamuusin kanssa.

Kokonaiskeittoaika kestää noin 2 tuntia. Tuloksena on erittäin tyydyttävä, ravitseva ja maukas illallinen.

Halutessasi voit lisätä suosikkimausteitasi korostaaksesi tai parantaaksesi kalan makua. Vaikka pidän siitä niin.

Foliossa kypsennettynä makrilli ei menetä ylimääräistä kosteutta ja pysyy erittäin mehukkaana ja aromaattisena. Siksi käytän usein tätä nimenomaista reseptiä, laiminlyöen säännöllisen paistamisen tai paistamisen.
Hyvää ruokahalua!