Kuivatut banaanit ovat terveellisiä herkkuja

Fitness-ravitsemusjärjestelmässä makeisia käsitellään erittäin valikoivasti, kieltäytyen kaikista keinotekoisista ainesosista. Mutta intensiivisen voimaharjoittelun jälkeen tarvitaan pieni annos makeisia voiman palauttamiseksi. Pussi kuivattuja banaanirenkaita auttaa tässä tilanteessa. Sähkökuivaimen läpi kulkemisen jälkeen banaanit saavat erityisen trooppisen makean maun. Jos sinulla on unettomia öitä ennen kokeita tai muuta henkistä stressiä, voit sekoittaa paahdettuja manteleita ja kuivattuja banaaneja, vaikutus on sama kuin energiapatukat syömisen jälkeen.

Tuotteet:

• banaanit - 1 kg
  
• vähän auringonkukkaöljyä.

Keittojärjestys:

1. Kuivat makeat, kypsät banaanit, joiden hedelmäliha on tasaväristä. Ylikypsissä hedelmissä kuori peittyy ruskeilla täplillä ja hedelmälihasta tulee hieman kosteaa. Nämä banaanit ovat erittäin maukkaita raa'ina, mutta kuivattuna viipaleet pehmenevät ja tarttuvat tarjottimien pintaan.
2. Huuhtele valittu banaaniterttu viileällä vedellä, jotta mahdolliset epäpuhtaudet eivät siirry kuoresta massaan.

3. Kuoritut banaanit leikataan ympyröiksi, paksuus 3-5 millimetriä.

4. Ritilälevyt poistetaan sähkökuivaimesta ja voidellaan millä tahansa puhdistetulla kasviöljyllä.Öljy levitetään varovasti niin, että se jää vain muoviripojen päälle eikä valu alas.

5. Aseta banaanirenkaat riveihin.

6. Banaanialustat asetetaan kerroksiin ja asetetaan sähkökuivausrumpuun. Kuivauksen aikana banaaniviipaleita ei tarvitse kääntää, vaan renkaat kuivuvat tasaisesti molemmilta puolilta.

7. Banaanit kuivataan 24 tunnin kuluessa. Jos otat banaanit kuivausrummusta hyvissä ajoin, ne eivät säily kauaa ja tarttuvat toisiinsa heti, kun ne pääsevät purkkiin.

8. Hyvin kuivatut banaanit säilyvät yli kuukauden. Ympyrät eivät kuivu rapeaksi, ne ohenevat, muuttuvat joustaviksi ja taipuisiksi.
9. Kuivatut banaanit varastoidaan kuivassa paikassa suljettaviin lasipurkkeihin.

10. Banaaniviipaleita syödään karamellien sijaan, kun keho pyytää jotain makeaa. Kuivatut banaanit heitetään jo valmistettuun maitokaurapuuroon. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse käyttää sokeria, kaurapuuro saa osansa banaanin makeutta.
11. Kuivatut banaanit laitetaan usein voitaikinaan, kun ne on leikattu pieniksi paloiksi. Leivonnaiset saavat tiivistetyn banaanin maun. Hyvin usein granolaan lisätään kuivattuja banaaneja, mutta tämä tehdään sen jälkeen, kun kaurapuuro on paahdettu uunissa.
12. Tuoreet banaanit eivät maistu niin makealta kuin kuivatut. Menettämällä kosteuden hedelmät paljastavat luonnollisen makean makunsa selvemmin. Siksi voit leikkiä makukontrastilla lisäämällä kuivattuja viipaleita jogurttiin tai jogurttiin.