Nopea tapa viipaloida kaali ohuiksi ja kauniisti

Tavallisella tai murskausveitsellä leikattu kaali osoittautuu melko suureksi. Jos keität, haudutat tai marinoit sen, se pehmenee, eikä se ole ongelma. Kun kaali lisätään salaattiin raakana, se on parempi pilkkoa se erittäin hienoksi. Tämä voidaan tehdä yhdellä yllättäen ihanteellisella työkalulla tähän tarkoitukseen.

Kaalin leikkausprosessi

Voit pilkkoa kaalin salaattia varten tavallisella kasviskuorimalla. Käyttääksesi sitä, sinun on ensin leikattava kaali 4 osaan niin, että jokaisessa niistä on jäljellä kaalin pääkaistale. Näissä paloissa on hyvä arkkiasetelma, joten kuorintaveitsi leikkaa kaalin erittäin siisteiksi pieniksi paloiksi. Lisäksi niitä saadaan jopa paksuilla suonilla. Sinun on raaputtava nopeasti päätä eteenpäin liikkeillä.

Siten voit pilkkoa kaalia paitsi salaattia myös shawarmaa varten. Ohuet palat on helppo pureskella, nopeasti suolattu ja liotettu voissa, smetassa tai muussa kastikkeessa.