Kuinka puhdistaa valurautainen paistinpannu oikein käytön jälkeen, jotta sen tarttumattomuus säilyy

Liharuoat kypsennetään parhaiten valurautaisessa paistinpannussa ilman tarttumatonta pinnoitetta. Monet ihmiset kuitenkin kieltäytyvät siitä, koska se on vaikea pestä. Katsotaanpa, miten valurautainen paistinpannu hoidetaan oikein, jotta sitä ei tarvitse hankaamaan tuntikausia jälkeenpäin.

Mitä tarvitset:

• Lautasliinat;
• puinen lasta;
• suola;
• metalli kaavin;
• kasviöljy.

Valurautaisen paistinpannun puhdistusprosessi

Valurautapannu tulee puhdistaa heti kypsennyksen jälkeen, kun se on vielä kuuma.

Valuta jäljelle jäänyt rasva pois ja pyyhi lautasliinalla.

Jos pohjalle on jäänyt hiiltä, ​​laita se takaisin lämmölle ja kaada vähän kuumaa vettä niin, että se peittyy. Sitten, kun vesi kiehuu, sinun on raaputtava hiilikertymät pois puisella lastalla. Sellaisissa olosuhteissa se häviää hyvin nopeasti.

Sitten likainen vesi, jossa on hiilikertymiä, tyhjennetään. Paistinpannulle kaadetaan lusikallinen suolaa ja lisätään vettä.

Sen jälkeen se pestään pehmeällä metallikaavin.Se yhdessä suolan kanssa poistaa pienimmät nokijäämät, joita lasta ei poistanut. Tämä puhdistusvaihe kestää 10-30 sekuntia. Sinun ei tarvitse raapia mitään pitkään aikaan.

Pannu huuhdellaan ja pyyhitään kuivaksi.

Sitten se laitetaan takaisin tuleen ja kuivataan. Pyyhi tämän jälkeen kuuma paistinpannu kasviöljyyn kostutetulla liinalla.

Tämä puhdistus koostuu useista vaiheista, mutta useimmat niistä valmistuvat sekunneissa. Useimmissa tapauksissa huolto kestää enintään 2 minuuttia.

Katso video