Kuhanje. Stranica 9

Pečena punjena piletina nije samo ukusna, već je i lijepa. Da bi ovo jelo postalo glavni ukras stola, morate se potruditi prilikom njegove pripreme. Pogledajmo recept za piletinu koja jednostavno ne može ispasti neukusna.

Pikantno predjelo od svježe ribe savršeno će se uklopiti u svaki jelovnik, bilo da se radi o skromnom korizmenom stolu ili obilnoj blagdanskoj gozbi. Izgleda vrlo ukusno, lako se priprema, a brzo se ukiseli. Nakon par sati već ga možete staviti na stol. Ili

Sočan, hrskav kupus, narezan na tanke trakice, pomiješan sa svijetlim strugotinama mrkve i zaliven slatko-kiselom marinadom, najomiljenije je predjelo od povrća u jesensko-zimskom razdoblju. Što se tiče korisnosti, nije inferiorno svježem povrću i

Nježnu, sočnu, mirisnu i aromatičnu mast s mesnim slojevima vole mnogi. Ali ne znaju svi kuhati kuhane svinjske kotlete. Prethodno marinirane komade svinjske masti možete lagano pirjati u začinima i vlastitom soku ako koristite

Prirodna mesna štruca, koja je u mnogim aspektima bolja od kupovne kobasice, priprema se na najosnovniji način i doslovno za sitne pare, jer svinjska koljenica nije skupa. Osim toga, svinjska koljenica se može pripremiti puno ranije

Pripremite ukusnu mesnu zakusku za svoju obitelj - basturmu. Ovo sušeno meso sa začinima savršeno je za međuobrok, a naravno i za blagdanski stol. Basturma se priprema od goveđeg filea. Može se pripremati i od bilo kojeg drugog mesa.

Ne želite se zamarati dugim kuhanjem? Onda je ovaj recept definitivno za vas. Piletina će biti ukusna i sočna. I što je najvažnije, minimum vašeg truda.

Čaj je piće koje se svakodnevno pojavljuje na našem stolu. Sasvim je prirodno poželjeti mu s vremena na vrijeme dodati posebne okuse. U prodaji postoji velik broj aromatiziranih čajeva, no ne sadrže svi samo prirodne.

Saltison od svinjske koljenice mesno je predjelo savršeno za svečanu gozbu. Bit će dobrodošla i radnim danom. Braun možete pripremiti ne samo na tradicionalan način. Mogućnost pripreme grickalica u plastičnoj boci

Sve sumnje o štetnosti i dobrobiti slane svinjske masti odavno su u prošlosti - trebala bi biti u vašoj prehrani, čak iu malim količinama, točka! Najbolja opcija je, naravno, domaće soljenje svinjske masti, ali to bi se moglo dogoditi.

Svježi prirodni sok od nara vrlo je koristan za imunitet, kao i za obnovu krvi. Nažalost, u kupljenom obliku to je samo ukusno piće, a ne skladište vitamina. Ako je moguće, bolje je da sami iscijedite sok iz svježeg nara.

Danas ću vam reći kako napraviti kolačiće iz vremena moje mladosti. Umjereno hrskav i mrvljiv, pomalo nalik klasičnom prhkom tijestu, savršen je za doručak uz kavu ili čaj, a neće dugo stajati na tanjuru. slajd

Latice pilećeg filea prema ovom receptu su nježne, s hrskavom koricom. Za pripremu su vam potrebna samo dva sastojka. Pri odabiru piletine uzmite najmesnatiji dio piletine – file batka. Trebat će vam i rasol od slanih rajčica (u

Došlo je vrijeme žetve. Više-manje “živo” povrće još uvijek ostaje u našim hladnjacima. Ali većina ih je propala. Što učiniti sa starim povrćem da bude dobrog okusa i da ga nema smisla bacati? Pravim dvije opcije

Sezona piknika je iza nas, ali to nije razlog da si uskratite meso s roštilja na ražnjićima. I nije važno što se kuha kod kuće, u običnoj pećnici.Ćevapi ispadnu jednako mekani, aromatični, kao da su natopljeni dimom. I hrskavo

Kuhanje cikle, ovisno o veličini i stupnju zrelosti, može trajati od 20 minuta do 3 sata. Međutim, ako se to radi na maksimalnoj toplini, tada u njemu neće ostati vitamina. Pogledajmo kako ga brzo i ispravno kuhati.

Baklava je najpopularniji orijentalni slatkiš od brašna. Postoje stotine recepata za njegovu pripremu. Pozivamo vas da isprobate jedan od najuspješnijih što se tiče okusa i načina izrade.

Ljubitelji beljaša i čebureka svakako bi trebali probati pite pripremljene prema ovom receptu. Mesni nadjev s rajčicom, začinskim biljem i sirom korišten u njima nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Ako ste umorni od recepata za ćevape sa začinima, u kojima se prirodni okus prženog mesa gotovo i ne osjeća, isprobajte ovaj način mariniranja. Meso namočeno u ovoj salamuri može se skuhati za samo nekoliko sati.

Okus slane masti razlikuje se ovisno o načinu pripreme. Ako ga želite isprobati u sasvim neobičnom novom formatu, pokušajte ga kiseliti na kineski način.

U nekim je slučajevima početnicima prilično teško razumjeti sve nijanse pripreme kobasica i delikatesa kod kuće.Složeni recepti, nepoznate komponente i termini te dugotrajnost procesa pripreme zastrašuju

Želite li iznenaditi svoju obitelj ukusnim jelom? Onda svakako pokušajte napraviti mramorirane mesne kriške od pilećih i svinjskih ušiju, koje ne samo da su ukusne i zadovoljne, već i izgledaju vrlo lijepo na blagdanskom stolu. Ovo je dobro

Po ovom receptu mast ili podreznice (mast s mesnim prugama s trbušnog dijela) ispadaju izvrsno - mekane, nježne, jednostavno ukusne! Stvar je u tome što u običnoj slanoj masti nećete naći ništa osim soli u receptu, ali u kiseloj masti

Kada pripremate večeru s ribljim fileom, isprobajte ovaj recept. Ispast će sočno i vrlo ukusno. Ovo jelo će se svidjeti i onima koji ne vole ribu.