Főzés. 23. oldal

Mesterkurzusok:

Sózott disznózsír, fűszeres rétegekkel, fokhagymával

A disznózsír egy csodálatos és valóban népi termék, amelyet nem lehet közömbösen kezelni. Vagy imádják, vagy egyáltalán nem fogadják el, mert fenyegeti a súlygyarapodást és a plusz kilókat. De ez a nézőpont a legújabb tudományos eredmények szerint

Házi készítésű termosztatikus joghurt

A bolti választék hiánya a házi készítésű szilva ízű joghurt elkészítésével kompenzálható. A legegyszerűbb, ha a kész szilva- vagy egyéb lekvárt levesszük a polcról, és összekeverjük a keményedő joghurttal.

Hering „Mint a füstölt”

A sózott hering általában mindig jelen van az újévi asztalon egyszerű vágásként vagy valamilyen újévi saláta összetevőjeként. Ebben a formában kétségtelenül finom, de ha új trendet és új ízeket szeretne vinni az étlapra,

Hogyan tisztítsuk meg a kapelánt gyorsan és csont nélkül

A kapelán egy kis hal a Smelt családból. Jól elterjedt, és sok országban kereskedelmi forgalomba kerül. Ez a hal sok hasznos anyagot tartalmaz, köztük többszörösen telítetlen savakat és ásványi anyagokat.Kapelán fogyasztása ben

Hogyan sütjük gyorsan és ízletesen az illatos halat

A szag egy kis hal, szokatlanul erős friss uborka illatú. Annak ellenére, hogy ipari méretekben fogják, továbbra is a téli szabadidős horgászat kedvelt fajtája. Ha egy halászra mosolygott a szerencse és elkapta a horgászbotját

Két egyszerű recept fehér hal sütéséhez

Bármilyen halfajta alkalmas a terv megvalósítására. A legegyszerűbb lehetőséget választottam. Először is, a tengeri sügér filé szinte kicsontozott. Másodsorban lapos, ami nem okoz nehézséget a sütés során, nem kell attól tartani, hogy a középső ill.

Hogyan füstöljünk disznózsírt egy lakásban

Házi füstölt sertészsírt készíthet egy közönséges konyhában, speciális füstölőház nélkül. Egy olyan módszert javaslok, amely bizonyos tekintetben még a hagyományos füstölőknél is jobb, mivel csak maroknyi faforgácsot igényel, és kiküszöböli

Pácolt csiperkegomba télre és ünnepekre

Az ősz a gomba befőzés ideje, az ünnepre pedig nem ártana előkészíteni pár üveget. Gyakran egy ünnepélyes lakomán szolgálnak fel köreteket és mindenféle salátát, amelyek receptje ecetes gombát tartalmaz. Illóolajok jelenlétének köszönhetően

Könnyű ropogós sült krumpli

Az ízletes ételek gyakran károsnak bizonyulnak. A gyorséttermek királya, a népszerű sült krumpli is ide tartozik. A táplálkozási szakértők és az orvosok határozottan tiltakoznak ez ellen az étel ellen. Minden a zsiradékról szól, amiben a burgonya sül. Nemcsak a burgonyához ad hozzá

Hogyan kell helyesen sütni a friss kárászt serpenyőben

Ez a recept azoknak szól, akik szeretik a friss folyami halat.Ha helyesen főzzük, finom halat kapunk, ropogós arany héjjal. A sütéshez érdemesebb 20 cm-es kárászt venni, így teljesen belefér a serpenyőbe ill.

Hogyan pucoljunk heringet gyorsan és csont nélkül

A hering tisztítása az egyik legkellemetlenebb eljárás a konyhában. Sok nyűggel kell eltávolítani a sok csontot ettől a haltól, és az egész konyhát, a vágódeszkát és a kezeket is halszaggal járja majd át. De van olyan technológia, amely segít megtisztítani a heringet

Zöldségek és fűszernövények fagyasztása télire otthon

A zöldségek és fűszernövények fagyasztása egy másik módja a gyümölcsök téli tárolásának. A közelmúltban sok háziasszony alkalmazta ezt az elkészítési módot. Negatív hőmérsékleten különböző tényezők hatása, amelyek hatása alatt

Szupergyors reggeli a mikrohullámú sütőben 2 perc alatt

Ez csak egy kozmikusan gyors reggeli, ráadásul finom, egészséges és természetes. Minimális termék, a maximális főzési idő hőkezeléssel együtt legfeljebb 5 perc. Még mindig azon gondolkodsz, hogy gyorsabban készíts szendvicset, de még nem?

Ecetes lilahagyma (kanapékhoz, salátákhoz, hamburgerekhez és pilafhoz)

A lilahagyma nagyon lédús, közepesen erőteljes, aromás gyümölcs, amely bármilyen receptet képes díszíteni élénk ízével. Kiválóan alkalmas gombócok, saláták, pácok, pácok és kebabok készítésére. A lédús hagymadaraboknak erős

Grillen sült csiperkegomba

A grillen sült csiperkegomba finom kiegészítője a grillezésnek. Ez a snack könnyen és gyorsan elkészíthető a szabadban, vidéken vagy otthon.A gombát először bepácoljuk, majd grillen megsütjük, aminek eredményeként lédús, aromás,

Egyszerű hagymaleves

Egy nagyon egyszerű, de eredeti hagymaleves receptet szeretnék megosztani. Azt mondják, hogy először magának Lajos királynak készítették Franciaországban, nem tudom melyiknek. De ezt a levest a termékek választékának hiánya miatt készítették el. Volt

Buja omlett zacskóban

A tojásos ételeket sokan szeretik. De néha unalmassá válnak a szokásos receptek, és akkor valami újat szeretne kipróbálni. Ugyanakkor kívánatos, hogy a reggeli vagy a vacsora kalóriatartalma ne növekedjen. Mindezeket a feltételeket kielégíti a légies, bolyhos, ízletes

Főtt disznózsír zacskóban, fantasztikus recept

Bármelyik férfi, és nem csak, el lesz ragadtatva ezzel a finomsággal. Lenyűgözően finom recept aromás disznózsír készítéséhez. A titok az, hogy főzés előtt a disznózsírt egy zacskóba kell helyezni. Így elkerülheti a közvetlen érintkezést

Hogyan főzzünk finoman kárász-halászlét

A kárászból kerül ki a legfinomabb és legtáplálóbb halászlé. Ahhoz, hogy gazdag és aromás legyen, friss halat kell használni az elkészítéséhez. Egy ilyen egyszerű és egészséges étel elkészítése nem igényel sok munkát.

Rántott sajt zsemlemorzsában

Ehhez az ételhez füstölt sajtra lesz szüksége. Szerkezetének köszönhetően nem oszlik szét a serpenyőben, nem veszíti el formáját és enyhe füstös aromát kölcsönöz az ételnek. Ha kemény fajtákból készít sajtrudakat, akkor panírozáskor szüksége lesz rá

Sült paprika télre

Itt az ideje, hogy felkészüljünk a télre.Vannak, akik ezt a tevékenységet idő- és erőfeszítéspazarlásnak tartják, míg mások éppen ellenkezőleg, az évszak értelmét jelentik. De ha elolvassa ezt a receptet, akkor valóban segítségre van szüksége. Én személy szerint szeretek készülni a télre

Pácolt görögdinnye

Télen nagyon szeretnék egy kicsit nyaralni. Ebben segítségünkre lesz a téli felkészülés! Próbáld ki a pácolt görögdinnyét – könnyen elkészíthető és nagyon finom! Érdekes recept egy szokatlan finomsághoz, amely biztosan tetszeni fog.

A leglustább gombóc túróval

A Lazy gombóc egy gyors, egyszerű és egészséges reggeli, amely nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is tetszeni fog. És ami a legfontosabb, még egy kezdő háziasszony is könnyen megbirkózik a felkészülésükkel!

Nagyon egyszerű enyhén sózott erdei gomba

Ez a recept nagyon egyszerű, gyors és egyszerű elkészítési módja és kiváló íze miatt érdekes. Pácolásra bármilyen cső alakú (ehető) gomba alkalmas. Célszerű kis vagy közepes méretű alapanyagokat választani, hibák nélkül,