готвене. Страница 23

Свинската мас е невероятен и наистина народен продукт, който не може да се третира безразлично. Той е или обожаван, или изобщо не се приема заради предполагаемата заплаха от напълняване и натрупване на излишни килограми. Но това е гледната точка, според последните научни

Липсата на разнообразие в магазинния асортимент може да се компенсира с приготвянето на домашно кисело мляко с вкус на слива. Най-лесно е да вземете от рафта готово сладко от сливи или друг вид и да го смесите със втвърденото кисело мляко.

Солената херинга обикновено винаги присъства на новогодишната трапеза като проста нарязана част или като компонент на някоя новогодишна салата. В този си вид несъмнено е вкусно, но ако искате да внесете нова тенденция и нови вкусове в менюто, можете

Мойвата е дребна рибка от семейство Мишливи. Той е добре разпространен и се улавя с търговска цел в много страни. Тази риба съдържа много полезни вещества, включително полиненаситени киселини и минерали.Консумация на мойва в

Мирисът е малка рибка с необичайно силна миризма на пресни краставици. Въпреки факта, че се лови в промишлен мащаб, той остава любим вид зимен любителски риболов. Ако късметът се усмихне на рибар и той хване въдицата си

Всеки вид риба е подходящ за осъществяване на вашия план. Избрах най-лесния вариант. Първо, филето от лаврак е почти без кости. Второ, той е плосък, което не създава никакви затруднения при пържене, няма нужда да се притеснявате, че средата или

Можете да приготвите домашно пушена мас в обикновена кухня, без да имате специализирана пушилня. Предлагам метод, който в някои отношения превъзхожда дори конвенционалните опушвални, тъй като изисква само шепа дървени стърготини и елиминира

Есента е времето за консервиране на гъби, а за празника няма да навреди да подготвите няколко буркана. Често гарнитури и всякакви салати, чиято рецепта включва мариновани гъби, се сервират на церемониален празник. Благодарение на наличието на етерични масла

Вкусната храна често се оказва вредна. Кралят на бързото хранене, популярните пържени картофи, също принадлежи към него. Диетолозите и лекарите категорично възразяват срещу това ястие. Всичко е заради мазнината, в която се пържат картофите. Добавя се не само към картофи

Тази рецепта е за тези, които обичат прясна речна риба.Ако го приготвите правилно, ще получите вкусна риба с хрупкава златиста коричка. За пържене е по-добре да вземете каракуда с размер до 20 см. Така той напълно ще се побере в тигана и

Почистването на херинга е една от най-неприятните процедури в кухнята. Има много суетене, за да премахнете многобройните кости от тази риба, а също така ще проникне в цялата кухня, дъската за рязане и ръцете с миризма на риба. Но има технология, която ще помогне за почистването на херинга

Замразяването на зеленчуци и билки е друг начин за запазване на плодовете за зимата. Напоследък много домакини използват този метод на приготвяне. При отрицателни температури действието на различни фактори, под въздействието на които

Това е просто космически бърза закуска, а освен това е вкусна, здравословна и натурална. Минимум продукти, максимално време за готвене, включително термична обработка, не повече от 5 минути. Все още ли мислите да направите сандвич по-бързо, но все още не?

Червеният лук е много сочен, умерено енергичен, ароматен плод, който може да украси всяка рецепта с яркия си вкус. Той е много подходящ за приготвяне на кнедли, салати, соте, маринати и кебапчета. Сочните парчета лук имат силна

Шампиньоните, изпечени на скара, са вкусна добавка към барбекюто. Тази закуска може лесно и бързо да се приготви на открито, на село или у дома.Гъбите първо се мариноват и след това се запържват на скара, в резултат на което се получават сочни, ароматни, с

Искам да споделя една много проста, но оригинална рецепта за лучена супа. Казват, че за първи път е приготвена във Франция за самия крал Луи, не знам кой. Но тази супа беше приготвена поради липсата на асортимент от продукти. Беше

Ястията с яйца са обичани от мнозина. Но понякога обичайните рецепти стават скучни и тогава искате да опитате нещо ново. В същото време е желателно съдържанието на калории на закуска или вечеря да не се увеличава. Всички тези условия са изпълнени от ефирни, пухкави, вкусни

Всеки мъж и не само ще бъде възхитен от този деликатес. Изумително вкусна рецепта за приготвяне на ароматна свинска мас. Тайната е, че преди готвене трябва да поставите свинската мас в торба. По този начин можете да избегнете директен контакт

Именно от каракуда се получава най-вкусната и питателна рибена чорба. За да бъде богат и ароматен, трябва да използвате прясна риба за приготвянето му. Готвенето на такова лесно и здравословно ястие не изисква много работа.

За това ястие ще ви трябва пушено сирене. Благодарение на структурата си, той няма да се разтече по тигана, няма да загуби формата си и ще придаде на ястието лек опушен аромат. Ако правите пръчици сирене от твърди сортове, тогава при паниране ще ви трябва

Сега е време да се подготвим за зимата.Някои смятат тази дейност за загуба на време и усилия, докато други, напротив, са смисълът на сезона. Но ако четете тази рецепта, значи наистина имате нужда от помощ. Аз лично обичам да приготвям зимата

През зимата наистина искам да имам малко лято. Подготовката за зимата ще ни помогне в това! Опитайте маринована диня – лесна за приготвяне и много вкусна! Интересна рецепта за необичаен деликатес, който определено ще ви хареса.

Мързеливите кнедли са бърза, проста и здравословна закуска, която ще се хареса не само на възрастни, но и на деца. И най-важното е, че дори начинаеща домакиня може лесно да се справи с подготовката им!

Тази рецепта е интересна поради много простия, бърз и лесен метод на приготвяне и високия си вкус. Всички тръбни (ядливи) гъби са подходящи за мариноване. Препоръчително е да изберете малки или средни суровини, без недостатъци,