готвене. страница 4

Старите тигани без незалепващо покритие често причиняват залепване. На тях е невъзможно да се пържат палачинки, бъркани яйца, котлети и различни други ястия. Въпреки това, с лесна обработка, можете да превърнете обикновения тиган в незалепващ.

Бульонът в рецептата по-долу се нарича „анти-Covid“ за нещо повече от запомнящо се име. Той се справя перфектно със задачата си - активира имунната система, затопля и ускорява оздравителния процес. Обядът от тази супа е идеален за периода

Има много начини за осоляване и сушене на риба. Използвам доста прост и доказан метод. Слагам уловената риба в пластмасов съд и я покривам със сол в размер на един килограм сол на килограм риба. За малки риби като

Ако искате да направите лека, но питателна супа, изберете рибена чорба. Можете да направите рибена супа от всяка част от трупа.Често това са главата, опашката и перките. Най-добре е да използвате червена риба, например розова сьомга. Основната част от рибата

Ако нямате време да готвите любимата си риба, то тази рецепта е точно за вас. Скумрията се приготвя в буркан в микровълнова. От гледна точка на времето, включително и нарязването на рибата, ще ви отнеме не повече от 10 минути. Скумрията се оказва сочна, мека и

Свинската мас е домашен деликатес с дълъг срок на годност. Сега използвам свинска мас главно като закуски. Няколко филийки хляб с тънки филийки осолена сланина - и силата ви веднага се възстановява. Мазнините влияят на тялото като

Ако купувате прясна свинска мас на пазара или в магазин, не трябва да се фокусирате върху огромни слоеве, които ще изискват трилитрови буркани със саламура. Компактен литров буркан няма да заема много място в хладилника и малки парченца свинска мас всеки път

Знаете ли, че ароматна, леко пушена скумрия може да се приготви у дома? Такава риба, която много прилича на пушена риба, се осолява в бутилка с добавяне на специална саламура, която съдържа освен обичайните

Днес представяме на вашето внимание оригинална и интересна рецепта за готвене на скумрия в соева марината във фурната. Скумрия, предварително маринована в соев сос с добавка на растително масло и подправки и след това изпечена в

Съпругът ми е голям фен на риболова. И често носи „хайверна“ щука. И въпреки че никога преди не бях осолявал хайвер от щука, реших да го опитам за първи път. Получи се вкусен деликатес, който се хареса на всички наши близки.

Тънкият арменски лаваш оглавява списъка с продукти, които определено купувам за седмицата по време на неделния си шопинг. С него готвя мързеливи чебуреци, пликове с различни пълнежи и шаурма. И, разбира се, пица. Процесът отнема около 15

Днес можете лесно да си купите осолена червена риба в магазина. Не липсва и осолена пъстърва или сьомга. Но все пак рибата, осолена сами, не може да се сравни с закупената риба. И това ще отнеме малко време и процесът не е трудоемък,

Уникалността на метода се състои в това, че пилето, намазано със специална марината, се пече върху решетка, разположена в горния етаж на фурната. Зеленчуците се подреждат върху тава за печене, която стои малко по-ниско. Така пилето се обработва горещо

Уникална рецепта за месно ястие, което съчетава всички положителни качества на диетата. Витамини, хранителни вещества (колаген, протеин), антиоксиданти – нещо, без което тялото ни ще се чувства по-слабо. Всички тези компоненти присъстват в едно

Качеството на съвременните хранителни продукти от магазина оставя много да се желае.Затова домашно приготвената храна от натурални съставки стана много популярна през последните години. Сиренето е едно от тях. Вкусно, с деликатен млечен вкус

Всички любители на рибата трябва спешно да дойдат тук. Днес ще ви разкажа любимата си рецепта за скумрия. Освен това не просто ще пека рибата, но ще я направя горещо пушена. Ще ви покажа снимки стъпка по стъпка за по-голяма яснота. И ако някой вече се е събрал

Шунката се използва за студени предястия, тостове и канапета. Понякога искате да го нарежете, да го сложите на парче хляб и да направите сандвич за чай. Но не винаги можете да разчитате на качеството на закупените от магазина продукти. Но да се готви шунка у дома от най

Закуската е най-важното хранене за деня. Целият ден зависи от това как започва сутринта и каква закуска имате. Много хора нямат много време да стоят с часове до котлона и да приготвят вкусна, здравословна закуска. Но пригответе бързо и задоволително ястие

Този метод е чудесен за бързо приготвяне на голямо количество зеле за квас. Един необичаен метод, благодарение на използването на бормашина, значително ще улесни приготвянето на тиква. Ферментацията ще се проведе в бъчва в цели тикви без нарязване,

Много домакини използват осолена или прясна херинга в ястията си.Но не всеки знае как правилно и бързо да почисти рибата, така че да не остане нито една кост. В навечерието на празника ви предлагаме да научите как да почиствате херинга от костите и да правите

Херингата е риба, която домакините използват за приготвяне на много ястия. За да получите вкусна салата или предястие е важно да премахнете всички кости от рибата. Как да почистите херинга и да премахнете всички кости? Има невероятен "разбиващ" начин да направите това.

Предястие със сирена и пиле “Мандаринки” е чудесен начин да развеселите гостите си. Ако внимателно подготвите лакомството, ще бъде изключително трудно да го различите от истинските плодове. Това обикновено предизвиква много положителни емоции у всеки, който го опита.

Сочна, с умерено количество чесън и винаги с добавка на свинска мас - тази украинска наденица се приготвя лесно в домашни условия и не изисква специално оборудване или досадно чакане.

Тази рецепта ще улесни работата на много домакини, защото месото и зеленчуците просто трябва да се сгънат на слоеве или каквото ви харесва в 3-литров буркан и да се забравят във фурната за известно време. Между другото, можете просто да изхвърлите буркана по-късно. Интересното е, че месото, разположено на