Matlaging. Side 32
Mesterklasser:
Gelé dessert "Knust glass"
Ingredienser: 1. 3 pakker gelé i forskjellige farger, 100 g hver; 2. 2 pakker vaniljesukker; 3. 500 ml melk; 4. En pakke med instant gelatin (15 g); 5. 350 gr. Sahara. Forberedelse. Kok vann. Vi trenger 900 ml kokende vann. Utarbeid 3 skjemaer for
Rosett laget av mastikk
Feiringen kommer veldig snart, og du vil overraske gjestene med noe? Eller enda bedre, bør dette "noe" lages med egne hender? Da har du kommet til rett sted! I denne mesterklassen lærer du hvordan du kan dekorere en kake med vakre roser fra mastikk,
Hjemmelaget cottage cheese
Når en husholdning har en ku, er problemet med å kjøpe meieriprodukter løst i lang tid. Fra melk på et vanlig kjøkken kan du produsere alt det er grunnlaget for. Dette inkluderer cottage cheese, smør og kefir med fermentert bakt melk. De beste epitetene
Fjærfekjøtt i saltlake (for langtidslagring)
Mange fjærfe som vokser i bakgårdene til innbyggere i privat sektor krever behandling etter slakting. Ikke alt får plass i frysere, noen må oppbevares i krukker. Kjøttstykker sendes til lapskaus, og beina rulles til sylindere
Mesterklasse hermetiske agurker med tomater
I løpet av agurksesongen er mange mennesker engasjert i hermetikk, og hver husmor har sine egne finesser med å sylte agurker. Jeg vil gjerne tilby et annet alternativ for hermetiske agurker og tomater. Grønnsaker saltet på denne måten blir alltid vellykket, og
Fiskesuppe på bålet
Sommer fiskesuppe over bål kan tilberedes ikke bare fra elve- eller innsjøfisk. Det viser seg enda bedre fra havet! Til denne retten trenger du ikke bruke gode snitt, bare hodet og avskjær av rød fisk som ørret, laks eller laks.
Aprikospuré til barn
Fordelene med aprikos er ikke en myte, men et reelt faktum. Et voksende barns kropp må få vitaminer hele året. Hvor kan jeg få tak i dem? Selvfølgelig i aprikos. Aprikos inneholder mange nyttige vitaminer, inkludert fosfor og
Hjemmelaget osteost
Hjemmelaget ost, hvis prosess er helt i hendene på husmoren fra bunnen av, er noen ganger mye bedre enn ost fra butikken med sine ikke helt sunne tilsetningsstoffer og "hemmeligheter" for produksjon. Du vil bli overrasket, men du kan tilberede mange varianter hjemme: mascarpone,
Kremet is laget av hjemmelaget melk
Når du vil glede dine nærmeste med naturlig og deilig kremet iskrem, tilbered den etter denne oppskriften. Å tilberede hjemmelaget iskrem tar bare noen få minutter, settet med ingredienser er minimalt, og resultatet
Konglesyltetøy
Furu er et vakkert og veldig nyttig tre. Den renser luften og fyller den med en sjarmerende aroma. Alt som vokser på dette treet er et universalmiddel for mange sykdommer.Nålene inneholder i tillegg til eteriske oljer ulike vitaminer. Det er mye i det
Hjemmelaget shawarma
Sharma er en tradisjonell kaukasisk rett, men kombinasjonen av smak, grillet på kull, kjøtt og saftige grønnsaker vil ikke etterlate noen gourmet likegyldig.
Kyllingsuppe i en slow cooker
Å lage kyllingsuppe i en slow cooker er raskt og enkelt. En viktig fordel med denne tilberedningsmetoden er at hjemmelaget kylling i en langsom komfyr koker veldig godt og blir myk, mens dette resultatet kanskje ikke oppnås på komfyren.
Naturlig godteri
I økende grad, i dag, har vi begynt å ta mer hensyn til hva vi spiser. Kanskje folk endelig har begynt å forstå hvor mye sannhet det er i ordtaket "du er hva du spiser." Eller de har allerede forgiftet kroppen sin i en slik grad at det gjør seg mer og oftere kjent,
Sitron-honning drikke
En sitron-honningdrikk er en magisk redning i varmen. Dette er en slags analog av limonade, men mye smakfullere og sunnere. Hovedsaken er at du kan tilberede den raskt og bruke den med en gang, uten å vente på at alle ingrediensene skal brygge og trekke inn i hverandre.
Kokosolje
Den ernæringsmessige verdien av kokos er kjent til og med langt utenfor paradisene i verden der den vokser. Og legender er laget om de magiske egenskapene til kokosolje. Det er samtidig nærende, mykgjørende, regenererende, fuktighetsgivende, styrkende,
Rull sammen bjørkesaft
Dessverre er bjørkesaftsesongen kort. Og vi ønsker virkelig at denne smakfulle og sunne drikken skal glede oss i lang tid, og enda bedre – hele året. I dette tilfellet vil hermetikk hjelpe oss. Rullende bjørkesaft på
Lage hjemmelaget cottage cheese
Som praksis viser, er de fleste moderne industrielt produserte produkter av ganske tvilsom kvalitet. Det er spesielt støtende for de produktene vi alle er vant til å betrakte som naturlige. Disse inkluderer cottage cheese,
Omelett med krutonger
Du har ikke alltid tid til å lage noe spesielt til middag. Og du vil alltid spise. Den raskeste retten å tilberede er selvfølgelig en omelett. Og også med en omelett får du en veldig velsmakende salat.
Fylt zucchini “For de som er på diett”
En sunn person kan tilberede seg mange deilige retter. Hva skal de som har fått påvist en av mage-tarmsykdommene gjøre? Diett nr. 5 anbefalt av leger pålegger mange forbud. Men også fra den gjenværende listen over tillatte
Seifilet med løk og rømme
Jeg personlig liker ikke å lage mat og spise fisk, men jeg likte denne enkle oppskriften. Veldig enkelt og fisken blir deilig. Nødvendige ingredienser for matlaging av fisk: 1 fiskefilet; 3 ts rømme; 5 milliliter solsikke
Pannekaker med kjøtt
Prosessen med å lage pannekaker med kjøtt regnes som en av de enkleste og mest tilgjengelige. Denne retten er i stand til å tilfredsstille selv den sterkeste sulten, og kjøttfyllet er universelt og alle liker det. Hvis du er lei av å tilberede ulike steker og tilbehør
Ostemassekaker
Ostemasse har en spesiell smak og kan sies å være alltid populær. Denne enkle godbiten er flott for barn. Ostemassekaker er ikke veldig søte, de har få kalorier, så de som ikke er vant til dem bør også sette pris på dem.
Varmrøkt fisk med fyll
Å få varmrøkt fisk hjemme er slett ikke en vanskelig oppgave, og fordelene med et naturlig produkt med utmerket smak og original lukt, og fraværet av populære kjemikalier (flytende røyk) er ubestridelige. Til matlaging