Matlaging. Side 9

Mesterklasser:

Benfri kylling til feriebordet

Bakt fylt kylling er ikke bare velsmakende, men også vakkert. For at denne retten skal bli hoveddekorasjonen på bordet, må du prøve hardt når du tilbereder den. La oss se på en kyllingoppskrift som rett og slett ikke kan vise seg smakløs.

Hvordan lage mat Heh fra fersk fisk på koreansk

En krydret forrett laget av fersk fisk passer perfekt inn i enhver meny, enten det er et beskjedent fastebord eller en solid feriefest. Det ser veldig appetittvekkende ut, er lett å tilberede og syltes raskt. Etter et par timer kan du allerede sette den på bordet. Eller

Øyeblikkelig syltet kål eller hurtigmodende kål

Saftig, sprø kål, strimlet i tynne strimler, blandet med lyse gulrotspon og overfylt med en sursøt marinade er den mest populære grønnsaksforretten i høst-vinterperioden. Nyttemessig er det ikke dårligere enn ferske grønnsaker, og

Smult kokt i en plastpose med krydder

Mørt, saftig, velduftende og aromatisk smult med kjøttlag er elsket av mange. Men ikke alle vet hvordan man koker kokte svinekoteletter. Ferdigmarinerte smultbiter kan enkelt putres i krydder og egen juice om du bruker

Budsjettvennlig svineknokerull

Naturlig kjøttkake, som er overlegen butikkpølse på mange måter, tilberedes på den mest grunnleggende måten og bokstavelig talt for øre, fordi svineknoke er billig. I tillegg kan forberedelsen av svineknoke gjøres mye tidligere

Duftende basturma på festbordet

Forbered en deilig kjøttmat til familien din - basturma. Dette tørkede kjøttet med krydder er perfekt for en matbit, og selvfølgelig for et feriebord. Basturma er tilberedt av indrefilet av okse. Den kan også tilberedes av annet kjøtt.

Kylling i ermet "Lazy housewife"

Vil du ikke bry deg med lange koketider? Da er denne oppskriften definitivt noe for deg. Kyllingen blir smakfull og saftig. Og viktigst av alt, minimum av innsats.

Tre måter å lage naturlig aromatisk te hjemme

Te er en drink som dukker opp på bordet vårt hver dag. Det er ganske naturlig å ønske å tilsette spesielle smaker av og til. Det er et stort antall smaksatte teer på salg, men ikke alle inneholder bare naturlige.

Hvordan tilberede fett fra svineknoke i en PET-flaske. En ukonvensjonell måte å lage mat raskere på

Saltison (brawn) laget av svineknoke er en kjøttforrett som er perfekt for en festlig fest. Hun vil også være velkommen på hverdager. Du kan tilberede fett ikke bare på tradisjonell måte. Mulighet for å tilberede snacks i en plastflaske

Smult "Damskoe" - skånsom salting med salt og sukker

All tvil om skaden og fordelene med saltet smult har lenge vært i fortiden - det bør være i kostholdet ditt, selv i små mengder, punktum! Det beste alternativet er selvfølgelig hjemmelaget salting av smult, men dette kan godt oppstå.

Hvordan presse et glass granateplejuice på et par minutter uten juicepresse

Frisk naturlig granateplejuice er veldig nyttig for immunitet, så vel som blodgjenoppretting. Dessverre, i kjøpt form er det bare en velsmakende drink, og ikke et lager av vitaminer. Hvis det er mulig, er det bedre å presse juice fra ferskt granateple selv.

Småkaker med majones - en oppskrift fra sovjettiden

I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager informasjonskapsler fra ungdomstidene mine. Middels sprø og smuldrete, litt som klassisk sandkake, den er perfekt til frokost med kaffe eller te, og den vil ikke bare ligge lenge på tallerkenen. Lysbilde

Kyllingblader til nyttårsbordet

Kyllingfiletblader i henhold til denne oppskriften er møre, med en sprø skorpe. Du trenger bare to ingredienser for å forberede. Når du velger kylling, ta den mest kjøttfulle delen av kyllingen - lårfileten. Du trenger også saltlake fra saltede tomater (i

2 alternativer for deilige måter å bli kvitt gamle grønnsaker på

Tiden for høsting er inne. Mer eller mindre «levende» grønnsaker er fortsatt i våre kjøleskap. Men de fleste av dem forfalt. Hva kan du gjøre med gamle grønnsaker slik at det smaker godt og det er ingen vits i å kaste dem? Jeg lager to alternativer

Hvordan lage en veldig anstendig kebab i ovnen uten grill

Pikniksesongen er bak oss, men dette er ingen grunn til å nekte deg selv grillet kjøtt på spyd. Og det spiller ingen rolle at den tilberedes hjemme, i en vanlig ovn.Kebabene blir like myke, aromatiske, som om de er dynket i røyk. Og sprø

Hvordan tilberede rødbeter raskt for å bevare vitaminene deres

Tilberedning av rødbeter, avhengig av størrelse og modningsgrad, kan ta fra 20 minutter til 3 timer. Men hvis dette gjøres ved maksimal varme, vil det ikke være igjen vitaminer i den. La oss se på hvordan du koker den raskt og riktig.

Hvordan lage sprø baklava som vil smelte i munnen

Baklava er det mest populære søte orientalske melet. Det er hundrevis av oppskrifter for tilberedning. Vi inviterer deg til å prøve en av de mest vellykkede når det gjelder smak og skulpturmetode.

En mer deilig analog av chebureks

Fans av belyash og chebureks bør definitivt prøve paiene tilberedt i henhold til denne oppskriften. Kjøttfyllet med tomat, urter og ost som brukes i dem, vil ikke etterlate noen likegyldige.

Hvordan marinere shish kebab i saltlake etter en oppskrift fra USSR

Hvis du er lei av oppskrifter på kebab med krydder, hvorfra den naturlige smaken av stekt kjøtt nesten ikke føles, så prøv denne marineringsmetoden. Kjøtt dynket i denne saltlaken kan tilberedes på bare et par timer.

En varm måte å raskt tilberede smult på kinesisk stil

Smaken av saltet smult varierer avhengig av hvordan det ble tilberedt. Hvis du vil prøve den i et helt uvanlig nytt format, så prøv å sylte den i kinesisk stil.

For de som er nybegynnere med delikatessekjøtt: hvordan lage svinekjøttrull

I noen tilfeller er det ganske vanskelig for nybegynnere å forstå alle nyansene ved å tilberede pølser og delikatessekjøtt hjemme.Komplekse oppskrifter, ukjente komponenter og termer, og lengden på forberedelsesprosessen er skremmende

En budsjett delikatesse. Hvordan lage marmorerte kjøttstykker fra kylling- og griseører

Vil du overraske familien med en deilig rett? Så sørg for å prøve å lage marmorerte kjøttskiver av kylling- og griseører, som ikke bare viser seg velsmakende og tilfredsstillende, men ser også veldig vakre ut på feriebordet. Dette er bra

Syltet smult

I følge denne oppskriften blir smult eller underkutt (smult med kjøttstriper fra bukdelen) utmerket - mykt, mørt, rett og slett deilig! Saken er at i vanlig saltet smult finner du ikke annet enn salt i oppskriften, men i syltet smult

En deilig oppskrift for enhver fisk

Når du tilbereder en fiskefiletmiddag, prøv denne oppskriften. Det vil vise seg saftig og veldig velsmakende. Selv de som ikke liker fisk vil like denne retten.