Gotowanie

Kursy mistrzowskie:

Co ugotować z różowego łososia: dwa dania z jednej ryby

Aby filet z łososia różowego był delikatny i soczysty, dopraw go aromatyczną cebulą i ziołami i włóż do piekarnika. To danie nadaje się równie dobrze na lekką kolację, jak i na świąteczny stół. W różowym filecie z łososia praktycznie nie ma kości, jest on przygotowany

Bombowo pyszna cukinia, najlepszy przepis

Bierzemy 500 gramów dojrzałej cukinii i zwykłym widelcem robimy płytkie wgłębienia na całej jej powierzchni i odcinamy łodygi. Cukinię przeciąć nożem kuchennym wzdłuż i podzielić połówki na niezbyt szerokie przekroje

Zupa z naleśników jajecznych

Smak tej zupy pamiętam z dzieciństwa. To pierwsze danie jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Najważniejszą rzeczą, która sprawia, że ​​zupa jest niezwykła, jest to, że zamiast płatków dodaje się do niej naleśniki jajeczne.

Pachnąca wieprzowina marynowana w sosie sojowym

Zapraszamy do spróbowania niezwykłego sposobu przyrządzania boczku wieprzowego w sosie sojowym. Marynowane, lekko podsmażone mięso z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Jak zamrozić koperek, pietruszkę i inne zioła: podstawowe zasady

Mrożony koperek to niezastąpiony składnik zimą przy przygotowywaniu sosu tatarskiego, pierwszego i drugiego dania, nadzienia do placków ziemniaczanych, sałatek, przystawek i zapiekanek. Dla większości odpowiednia jest również mrożona pietruszka

Pyszna pizza z cukinii

Pizza z cukinią jest fantastyczna! Zrobisz to dobrze za pierwszym razem i wszystkim się to spodoba. Na przygotowanie takiej pizzy poświęcisz maksymalnie godzinę, wliczając czas pieczenia. Czy lubisz cukinię? Zatem zaczynajmy!

Chrupiący gromadnik panierowany w mące kukurydzianej

Gromadnik nie jest częstym gościem na stole, wiele osób kupuje tę rybę do karmienia swoich zwierząt, ale jeśli ugotujesz ją według tego przepisu, na pewno Ci się spodoba i będziesz ją częściej gotować dla swojego domu.

Szybko pokrój szprota bez dotykania go rękami

Jak wiadomo, jadalną częścią szprota jest jedynie filet, który zwykle oddziela się nożem, co nie jest do końca wygodne, biorąc pod uwagę niewielkie rozmiary tego rodzaju ryb.

Jak przygotować kwas chlebowy Petrovsky bez drożdży

Kwas sam w sobie jest doskonałym napojem gaszącym pragnienie, ale jest także głównym składnikiem innego niezastąpionego dania na letnie upały – okroshki. Przygotujmy jeden z rodzajów pysznego kwasu chlebowego według starego przepisu zwanego „Pietrowski”.

Dżem malinowy bez zagęszczaczy

Z mojego ulubionego przepisu na konserwy wykorzystuję nie tylko gotując na przyszłość. Ale także wtedy, gdy pilnie potrzebujesz niewielkiej ilości tego słodkiego przysmaku. Na przykład zdecydowałem się upiec naleśniki rano. I ja im też podam ten przysmak. Możesz do tego dodać

Przygotowanie prawdziwego kwasu chlebowego ZSRR z żółtej beczki

1 bochenek chleba pszenno-żytniego pokroić na małe kwadraty, ułożyć je na blasze do całkowitego wyschnięcia i smażyć w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza. Co więcej, kwadraty chleba na obwodzie muszą być lekko

Sztuczki na szybką marynatę do grilla. 15 minut zamiast 24 godzin

Do przygotowania „szybkiej” marynaty potrzebna jest cebula, woda pitna i zestaw przypraw. Cebulę pokroić w niezbyt duże krążki w stosunku 1:2 do mięsa, zagnieść i zalać wodą pitną.

Smalec w powolnej kuchence

Kawałek smalcu nadaje się do przygotowania różnych potraw. W powolnej kuchence można z niego zrobić pyszny smalec, którego przepis jest bardzo łatwy i szybki.

Danie ze strzałkami czosnku

Jeśli masz ogród, zawsze możesz poeksperymentować ze wszystkim, co w nim rośnie. Przekonałem się o tym wielokrotnie na podstawie własnego doświadczenia. Tak właśnie stało się z tym przepisem. Okazuje się, że strzałki czosnkowe są bardzo popularne w kuchni koreańskiej. Ale skoro nie

Marmolada pomarańczowa bez pieczenia

Marmolada pomarańczowa to naturalny deser z niedrogich produktów, który z łatwością można przygotować w domu. Pyszna domowa marmolada ma jasny smak i pomarańczowy aromat, jest umiarkowanie słodka, z lekką i subtelną kwaskowatością. Naturalny

Jak zrobić chipsy Pringles w domu

Jedną z najbardziej znanych marek chipsów ziemniaczanych jest Pringles. Tajemnica ich przygotowania objęta jest najściślejszą tajemnicą. Ale jedno jest pewne – są to naturalne chipsy ziemniaczane, dlatego przyciągają konsumentów.

10 fatalnych błędów podczas grillowania szaszłyka

Można wybrać najdoskonalsze mięso, sprawnie je zamarynować, ale jeśli podczas smażenia go na grillu popełnisz przynajmniej 1-2 błędy na dziesięć, otrzymasz kebab, którego eksperci nie uznają za doskonały.

Naturalna kiełbasa w piekarniku: prosty przepis

Jeśli spojrzeć na ceny wędlin z naturalnego mięsa, okazuje się, że wielu ludzi nie stać na kiełbasę. Mówimy o „prawdziwej” kiełbasie, bez zbędnych dodatków i konserwantów. Ale niewiele osób zna tę pyszną naturalną kiełbasę

Dla tych, którzy NIE lubią gromadnika: Gromadnik w sosie pomidorowym

Nie wszyscy kochają gromadnika i często kupują go tylko dla zwierząt domowych, a to zupełnie na próżno. Odpowiednio przygotowany może stać się ulubionym przysmakiem całej rodziny. Sugerujemy zwrócenie uwagi na przepis na gromadnik w sosie pomidorowym. Ryba

Cebula marynowana jak w kebabie

Niewiele osób odmówi pysznego grilla. A wiele osób uwielbia, zgodnie z rosyjską tradycją, smażone mięso podawane z marynowaną cebulą. Jak jednak zrobić tak idealną cebulę, jaką serwują w profesjonalnych kebabach? Pyszny, chrupiący, lekko kwaśny, z

Szaszłyk według radzieckiego przepisu, który podbił miliony

Istnieje wiele przepisów na gotowanie szaszłyka. Ale ludzie w czasach sowieckich wierzą, że najsmaczniejsze mięso gotuje się z minimalną ilością przypraw, jak za dawnych czasów. Polecam spróbować marynowanego w ten sposób szaszłyka.

Prosty i pyszny przepis na turecki kebab kofta bez ognia i piekarnika

Jeśli nigdy nie robiliście kebaba kofta, koniecznie spróbujcie. To jeden z najprostszych, ale prawdziwie narodowych przepisów. Klasyczne, smaczne, lekkie – tak przyrządza się to danie na Bliskim Wschodzie.A jako bonus spieszymy z ofertą

Lody z mleka bez śmietanki, smak dzieciństwa

Wiele osób uwielbia domowe lody. Ale nie każdy to gotuje. Wydaje się, że to dużo pracy i trzeba znaleźć dobry, ciężki krem. Ale lody możesz zrobić bardzo prosto, ze zwykłego mleka, jajek i cukru. Koniecznie spróbuj lodów

3 sposoby otwierania jednorazowego młynka do przypraw

Dla producentów młynków do przypraw korzystne organizacyjnie i ekonomicznie jest wytwarzanie ich w wersji jednorazowej. Zawartość młyna się skończyła i tysiące rodzin musi kupować nowe produkty. Dlatego używają wszelkiego rodzaju konstruktywnych sztuczek