Gotowanie. Strona 19
Kursy mistrzowskie:
Bardzo prosty i pyszny dżem arbuzowy na zimę
Bardzo ciekawy smak dżemu uzyskuje się ze skórek arbuza. Bogaty, gęsty syrop oraz słodko-pikantne kawałki arbuza mogą być doskonałym zimowym deserem i udekorować niejeden domowy podwieczorek. Żeby słodycz była nie tylko
Śledź marynowany w słoiku z przyprawami i cytryną
Aby poprawić smak solonego śledzia, proponujemy zamarynować go w słoiku z cytryną i przyprawami! Smakosze i miłośnicy przysmaków rybnych nigdy nie przegapią tego przepisu, bo marynowany śledź naprawdę się sprawdza
Jak prosto i smacznie zrobić domowe lody
Przy tak legendarnym przysmaku każda osoba ma swoje własne wspomnienia. Jednak klasyczne lody mogą wydawać się zbyt nudne. Dlatego tak wiele przepisów na najróżniejsze desery powstało na bazie tego uwielbianego przez wszystkich nabiału. The
Chiński smażony bakłażan
Pikantne bakłażany z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem to idealna przystawka do mięs lub ryb. Danie średnio ostre, ciekawe w smaku i aromacie.Jeśli nie wiesz, co ugotować z bakłażanów na stół, to ten interesujący krok po kroku
Pieczarek marynowanych nie kupuję, gotuję sama według szybkiego przepisu w 15 minut
Marynowane pieczarki to klasyczna przystawka, która sprawdzi się na każdym stole. Czy wiesz, że pyszne i naprawdę chrupiące marynowane pieczarki można przygotować w domu równie łatwo, jak kupić w sklepie? Na to
Jak marynować smalec w solance
Pyszny smalec w zalewie to jeden z ulubionych produktów wielu osób. Używa się go do różnych potraw. Dziś proponuję doskonały przepis na solenie, według którego smalec wychodzi bardzo miękki i aromatyczny.
Ciasto do mikrofalówki w 5 minut
Sposób przygotowania tej babeczki jest na tyle prosty, że upiecze ją każdy kawaler odległy od spraw kuchennych. Ponieważ podczas gotowania nie ma potrzeby używania ostrych przedmiotów ani gorących powierzchni, warto opanować ten przepis
Szybka marynowana cebula do kebabów
Marynowana cebula od niepamiętnych czasów jest stałym dodatkiem do kebabów. Być może nasi przodkowie nie wiedzieli dokładnie, jak cebula wpływa na trawienie pokarmu, ale dziś niezawodnie wiadomo, że soki z cebuli za pomocą własnych enzymów
Jak zamrażać paprykę, aby zaoszczędzić miejsce w lodówce
Zimą bardziej niż kiedykolwiek pragniesz pysznych, apetycznych, satysfakcjonujących i zdrowych dań. Można je łatwo przygotować, mając w magazynie różnorodne preparaty, które z łatwością można przygotować do wykorzystania w przyszłości, nawet bez specjalnych umiejętności gotowania. Wszystko po to
Jak najlepiej zamrozić bakłażany na zimę
Najprostszą i najbardziej użyteczną opcją przygotowania „niebieskich” do wykorzystania w przyszłości jest ich zamrożenie. Ale niewiele osób wie, że surowe owoce są twarde i niesmaczne. Nawet po obróbce cieplnej są bardzo gorzkie i praktycznie nie przypominają bakłażanów, które my
Jak zrobić zgrzewarkę próżniową ze strzykawki
Wiele osób wie, że obecność powietrza w otoczeniu, w którym znajdują się produkty, znacząco skraca ich trwałość. Dzieje się tak dlatego, że powietrze korzystnie wpływa na namnażanie się szkodliwych bakterii. Co więcej, sam zawiera wiele organizmów
Chrupiące nuggetsy z kurczaka w panierce kukurydzianej – mój ulubiony przepis
Paluszki z kurczaka kukurydzianego to nuggetsy panierowane w kukurydzianej panierce, aromatyczne i smaczne w podaniu. Danie jest proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. To świetna opcja na zastąpienie ulubionych nuggetsów z fast foodów. Ponadto przekąskę można łatwo przygotować bez
Koreańskie ogórki - ulubiona przekąska
Ogórki po koreańsku to bardzo aromatyczna i smaczna zimowa przekąska. Pikle z lekką marynatą i czosnkiem będą doskonałym dodatkiem do dodatków ziemniaczanych, dań mięsnych i rybnych. A te ogórki świetnie wyglądają też na przyjęciu świątecznym.
Jak gotować jajka, aby szybko i łatwo je obrać
Planujesz zrobić sałatki na święta? Naturalnie będziesz musiał ugotować na twardo co najmniej tuzin jajek. A potem je też wyczyść. Dla niektórych jest to cały problem. Jeśli dla ciebie też, to po tym life hacku wszystko będzie znacznie szybsze, ponieważ
Jak zamrażam pomidory na zimę, przydatna sztuczka
Doświadczone gospodynie domowe stosują różne metody konserwowania warzyw, w tym mrożenie.Ale różne warzywa zachowują się inaczej po rozmrożeniu. Próbowałam zakonserwować w ten sposób pokrojone w plasterki pomidory, ale po rozmrożeniu wyglądają jak
Gotowanie ryb rzecznych na ognisku – smażony karaś palce lizać
Rekreacji na świeżym powietrzu często towarzyszy gotowanie grilla. Kiedy znudzi Ci się wieprzowina i kurczaki, przejdź do ryb. Mieszkańcy zbiorników wodnych są bardzo podatni na pieczenie nad ogniem i skład marynaty. W takich momentach trzeba być ostrożnym, nie
Jak sterylizować słoiki w piekarniku - oszczędzaj czas i zasoby
Całkowita obróbka w piekarniku lub kuchence mikrofalowej pomoże zaoszczędzić czas na sterylizacji pojemników przed konserwowaniem. Dzięki tej procedurze zaoszczędzisz nie tylko minuty, ale także zużycie gazu czy prądu.
To najłatwiejszy i najszybszy sposób na ugotowanie jajek smacznych i pięknych.
Jestem absolutnie pewna, że ten przepis jest najszybszy, najzdrowszy i najpiękniejszy do przygotowania jajek. Idealne na śniadanie, lunch i kolację. Tak ugotowane jajko uzupełni każde danie: zupę, makaron, dowolny inny dodatek, kanapkę. Nie jest tego warte
Nie używam już wyciskarki do czosnku, przydatna sztuczka przy siekaniu czosnku
Większość ludzi do siekania czosnku używa wyciskarki do czosnku lub tarki o drobnych zębach. Urządzenia te wszystko dobrze miażdżą i tak naprawdę wszyscy są z tego zadowoleni. Ale pamiętasz, jak trudno jest umyć prasę do czosnku i wybrać
Jak ugotować jajko żółtkiem na zewnątrz
Chcesz zrobić dowcip i zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół? Nic prostszego! Jajka na twardo są nieodzownym składnikiem wielu potraw.Każda gospodyni domowa używa ich w swoich naczyniach i osobno. Oferujemy bardzo oryginalny sposób podania dania
Przepis na młode ziemniaki
Pachnące, zachęcające, z chrupiącą skórką, „Ziemniaki po domu” podawane w restauracjach z reguły smakują bardzo dobrze. Ale możesz sobie wyobrazić, o ile przyjemniej będzie smakować chrupiące, aromatyczne łódeczki ziemniaczane, ostrożnie
Jak szybko obrać i posiekać czosnek – porady szefa kuchni
Czosnek jako przyprawa stosowany jest w wielu potrawach, nadaje im niepowtarzalny aromat i zapach. Stosowany jest jako składnik marynat do różnego rodzaju mięs, sałatek, a nawet napojów. Ale jest jeden problem – wiele osób nie lubi, gdy zostają resztki
Lekko solone ogórki w 15 minut
Na początku sezonu letniego niezmiennie dużą popularnością cieszą się smaczne i orzeźwiające lekko solone ogórki. Istnieje kilka kulinarnych sekretów, dzięki którym ogórki będą chrupiące. Do przepisu koniecznie użyj świeżo zebranych owoców lub ogórków
Jak szybko posiekać cebulę – porady szefa kuchni
Nawet nie wszystkie doświadczone gospodynie domowe wiedzą, jak szybko prawidłowo posiekać cebulę. Oprócz tego, że podczas krojenia łzawią oczy, kawałki okazują się nierówne, a pod koniec pracy pozostaje mnóstwo resztek warzywnych. Istnieje kilka tajemnic, które pomogą rozwiązać wszystko