Culinária. Página 14

Esta receita pode ser classificada em receitas simples e complexas. O fato é que aqui o uso de fumaça de verdade é obrigatório. Neste caso, é utilizado um gerador de fumaça defumada a frio. Na saída obteremos um real

Macio e arejado, e ainda com manchas de leopardo e uma côdea apetitosa - este pão de leopardo é perfeito para tomar chá com pastéis aromáticos, em cuja pata de leopardo só se quer colocar uma camada de manteiga ou

Cavala gordurosa e levemente salgada, marinada em uma composição aromática, cozinha surpreendentemente rápido - depois de 2,5 horas você pode comê-la. Além disso, o filé de peixe é tão saboroso que é impossível parar em apenas alguns pedaços!

Uma das opções interessantes para servir um ingrediente popular é o filé de frango. Uma alternativa ideal para produtos semiacabados comprados em lojas. O prato pertence à classe “dietética” e é ótimo para servir às crianças.Também é conveniente levar com você na estrada, pois

Uma opção de café da manhã farto, saudável e inusitado, muito popular na França, que lembra mais um suflê do que uma omelete tradicional. O prato tem raízes francesas e leva o nome do nome de seu criador. O método de apresentação não pode deixar de surpreender

O alho é um dos temperos picantes e muito aromáticos mais populares, sendo um componente indispensável em muitas cozinhas ao redor do mundo. A maioria dos pratos mediterrâneos, asiáticos e orientais não estariam completos sem ele. O alho é adicionado

O peixe é uma fonte de aminoácidos e microelementos essenciais para o ser humano. O uso regular deste produto ajudará a reduzir o colesterol no sangue, normalizar a pressão arterial e melhorar a condição da pele e do cabelo. Além disso, o peixe é um produto dietético,

Tradicionalmente, o mato parece uma pilha de galhos secos. Daí o nome deste prato. Mas você pode prepará-lo encaracolado e ordenado no formato. Há uma combinação de gosto clássico e sensações familiares com a estética externa do produto. Preparar

O salmão rosa é um peixe popular da família do salmão. É acessível, mas ao contrário do salmão ou da truta de elite, tem carne seca. Isso ocorre porque o salmão rosa é capturado longe do mar, em rios de montanha limpos, onde percorre um longo caminho para dar

Antigamente eu sempre descascava os dentes de alho com uma faca, cortando as costas. Mudei minha abordagem e agora faço isso sem faca. Não direi que é muito mais rápido que o método clássico, mas para mim pessoalmente tornou-se definitivamente mais conveniente. Talvez

Primeiro de tudo, vamos descobrir o que é planejamento. Acontece que é muito simples. Stroganina é peixe congelado em fatias finas ou carne de animal. A Stroganina é um dos pratos principais dos povos do Norte, que dada a sua temperatura, e

Todos os pescadores e amantes dos peixes de rio sabem como é difícil limpar um poleiro. Quando você tenta fazer isso, as escamas se espalham descontroladamente, grudando nas paredes, nos móveis e no chão. Nesse sentido, uma forma mais eficaz é preparar uma carcaça de poleiro sem pele. Esse

A deliciosa e aromática banha defumada pode ser facilmente preparada em casa na manga do forno. Basta usar esta receita passo a passo com fotos. A banha revela-se muito aromática, com notas fumadas. Ideal para preparar este prato

Eu amo muito a Crimeia. Não existe apenas uma natureza bela, mas também uma culinária incrível. Até na rua você pode comer deliciosamente, por exemplo, comprando tandoor samsa. Mas o que fazer quando a Crimeia está longe, mas você quer samsa? Morei na Crimeia por 25 anos e tinha muitos amigos

A cavala é o peixe mais delicioso e barato para a mesa do dia a dia.É assado em papel alumínio, grelhado, salgado e defumado. E tudo fica gostoso e apetitoso. Agora não prepararemos a receita mais complicada, mas mesmo assim

A linguiça ucraniana consiste apenas em pequenos pedaços de carne e banha, e para que o anel brilhante da linguiça caseira fique suculento, a banha deve representar aproximadamente 30% da massa total. Os únicos temperos utilizados são pimenta, sal e, claro, alho.

Preparado a partir de produtos baratos e disponíveis, usando a batedeira mais comum, este marshmallow caseiro substituirá para sempre o seu equivalente comprado em loja no menu familiar. Poroso e arejado, com relevos nítidos e sabor pronunciado de maçã - é

Pedaços finos, transmissores de luz, moderadamente salgados e saborosos de carne natural foram formados em um pedaço retangular de filé de frango, que é conhecido por ter espessura e tamanho irregulares. Além disso, todos os cortes de formato irregular foram

A cavala salgada em si é muito saborosa, independentemente do método de cozimento. Mas a stroganina, e especificamente da cavala, é algo incrível! Pedaços finos de peixe congelado levemente salgado são embebidos em alho e simplesmente se dissolvem na boca.

Cada um de nós provavelmente já experimentou balas de gelatina do supermercado pelo menos uma vez na vida. Eles vêm em diferentes sabores - frutas, frutas vermelhas e até sabor de Coca-Cola. Hoje quero sugerir fazer ursinhos de gelatina com o sabor desse incrível

Poucas pessoas sabem que o cream cheese Filadélfia pode ser preparado em casa. Os ingredientes para cozinhar são incrivelmente baratos e acessíveis! 250 gramas de cream cheese custarão apenas 50-100 rublos! Filadélfia caseira não é pior

Se você precisa descascar e picar rapidamente muito alho, então este truque é para você! Uma garrafa de plástico virá em socorro e fará quase tudo sozinha. Este conselho útil também será útil se por algum motivo você não tiver um ralador fino ou

As cebolas podem ser conservadas em conserva de diferentes maneiras: apenas para perder o picante, para ficarem macias, como se estivessem levemente cozidas, para adicionar sabor e aroma adicionais ou para deixá-las naturais. Agora vamos conservar a cebola para que fique

A sopa de perca com caviar é um prato leve e dietético. Esta saudável sopa de peixe é perfeita para almoçar ou jantar. Com o caviar, a sopa fica saborosa e rica, e a adição de temperos tornará o caldo aromático. Adequado para a receita tão fresco,