Culinária. Página 15
Aulas magistrais:
Frango em lata é a maneira mais fácil e deliciosa de cozinhar
O que poderia ser mais simples? Provavelmente nada. Saboroso? Você pode engolir sua língua. Não hesite, basta repetir esta receita. Este método não tem nada semelhante a uma manga para assar.
Creme de leite Kefir
O creme de leite é um excelente molho ou molho para panquecas, borscht, bolinhos ou bolinhos. Este é um produto tradicional da culinária russa. Você mesmo pode prepará-lo em casa. Existem várias maneiras de fazer creme de leite em casa. E um
Peixe vermelho frito barato
Você gosta de peixe vermelho, mas não tem dinheiro para isso? Esta receita vai mudar tudo! Se você comprar fatias e fritá-las na farinha de milho, obterá uma incrível obra-prima da culinária. Os convidados vão pedir a receita, mas você mantém segredo. Em apenas meia hora
Como salgar peixe vermelho em casa
O salmão levemente salgado e salgado é um aperitivo saboroso e muito macio de cozimento rápido. Para preparar peixe vermelho levemente salgado, bastam cinco minutos do seu tempo! No resto do tempo o peixe será cozinhado sem a sua participação. Sobre
Como secar a dourada corretamente. Revelo a receita e o conhecimento herdado dos meus antepassados
A secagem do peixe não é uma tarefa nada difícil, como pode parecer à primeira vista. Do outono à primavera, quando os peixes abundam nos rios locais, eles começam a estocá-los, e se você gosta de mimar a si e aos seus amigos com cerveja com peixe, então não há nada
Tiras de carne seca – um lanche incrível
Este é simplesmente um ótimo lanche para uma bebida espumosa. Diversas carnes defumadas, secas, assadas ou fritas. Salsichas, salsichas e salsichas são muito populares nos pubs de cerveja. A maioria desses deliciosos petiscos pode ser feita em casa sem problemas.
Preparamos sorvetes naturais simples com o que temos.
Todos, sem exceção, adoram esta sobremesa verdadeiramente deliciosa. Hoje faremos sorvete caseiro com o que se encontra em quase todas as cozinhas. Qualquer um dos ingredientes apresentados pode ser excluído, substituído ou complementado com outros estritamente
Lascas de queijo no forno
Os chips de queijo são uma ótima alternativa aos comprados em lojas. Prepará-los não poderia ser mais fácil, o principal é escolher o tipo certo de queijo. Não deve derreter ou espalhar muito. Leva apenas um minuto para ralar o queijo e colocá-lo sobre o
Champignon frito em empanado crocante
Os cogumelos fritos são muito saborosos, e se também forem empanados crocantes, ainda mais. Estes cogumelos são bons como aperitivo quente ou como acompanhamento. Em qualquer caso, estes cogumelos não deixarão ninguém indiferente. E para prepará-los tudo que você precisa é
Uma receita muito simples de presunto caseiro
Esta receita de presunto é bastante simples, mas exige o cumprimento rigoroso das temperaturas de cozimento, caso contrário o caldo pode inchar, em palavras simples, o resultado final será uma almôndega.
Aperitivo incrível de cogumelo ostra
Quando as reservas de cogumelos caseiros forem consumidas, é hora dos cogumelos comprados em lojas e dos igualmente saborosos champignon e cogumelos ostra. São os que você mais encontra na rede varejista, e hoje vamos te ensinar como preparar um lanche delicioso e rápido com cogumelos ostra. Cogumelos ostra
Como cortar uma dúzia de tomates cereja em um movimento
Os tomates cereja são usados em muitas saladas e pratos. Eles são pequenos, parecem interessantes e são agradáveis e convenientes para comer. Geralmente são colocados em um prato cortado ao meio. Então, para economizar tempo e esforço, sugiro que você conheça interessantes
Como fazer um bolo no micro-ondas em 5 minutos sem leite
Adoro vários produtos assados, mas não estou pronto para ficar 3 horas na cozinha preparando um prato. É por isso que quero apresentar a vocês uma receita tão simples e deliciosa. E o mais importante, em apenas 5 minutos você terá uma verdadeira e deliciosa sobremesa para
Esta é a receita mais preguiçosa para bolinhos preguiçosos
Esses bolinhos preguiçosos são todos do mesmo tamanho, têm a estrutura mais delicada da coalhada e tudo isso graças à quantidade mínima de farinha na fornada, além de um método especial de formação de cilindros de coalhada. Bolinhos com requeijão
Rolinho de Frango “Mármore”
Nem uma única dona de casa que seja sensível à dieta de sua família deveria ignorar esta receita.O delicioso rolinho de frango é ideal em todos os aspectos possíveis: sabor deslumbrante, picante e, ao mesmo tempo, delicado é combinado com o máximo
Como fazer leite de aveia em casa
O leite de aveia é um produto de origem vegetal único em suas qualidades. Pode ser encontrado na rede varejista com o nome “Ne moloko”. Não contém lactose e caseína, como no leite de vaca; portanto, pode ser consumido com segurança por quem
Carpa inteira com limão e cebola no forno
A carpa assada no forno com limão, cebola e endro revela-se aromática e incrivelmente saborosa. Este prato, apesar da simplicidade do seu preparo, certamente terá um lugar de destaque na mesa festiva. Para assar carpa
A carne de porco cozida mais tenra com injeções de leite
Qualquer parte da polpa de porco pode ser transformada na mais tenra carne de porco cozida, bastando recheá-la com injeções de leite. Alho, cenoura doce e raminhos de alecrim darão sabor e cor especiais.
Como filetar quase qualquer peixe de maneira simples e rápida - instruções passo a passo universais
Como fazer filés de peixe com rapidez e facilidade? Apenas dez minutos do seu tempo e uma faca afiada são suficientes! Até mesmo um cozinheiro novato pode lidar com esse processo. Para cortar peixes, o melhor é escolher uma faca afiada e fina.
Como marinar a cavala para grelhar para que fique suculenta
A cavala grelhada é uma ótima ideia para um piquenique. Kebabs são uma coisa comum e você não vai surpreender ninguém com carne na grelha. Mas se você fritar peixe, poderá surpreender você e seus convidados. A cavala é adequada para salga. Muitas pessoas se recusam a comprá-lo por
Fazendo salsichas de porco de verdade em casa
Fazer salsichas em casa é difícil ou não? O que é uma salsicha? É essencialmente uma carne picada especialmente preparada, colocada numa tripa e cozinhada de acordo com uma receita. Não há nada complicado, o principal é conhecer alguns truques e receitas.
Linguiça caseira de porco e boi, uma receita simples passo a passo
Hoje em dia você pode cozinhar qualquer coisa, basta ter o conjunto certo de ingredientes. Salsichas caseiras fartas não são exceção. Nesta receita utilizaremos apenas produtos naturais, o que significa que a qualidade da salsicha
Fazendo o basturma mais delicioso em casa
Basturma é um prato de carne dos povos do Cáucaso. Normalmente, esse aperitivo é feito de lombo de vaca, mas também pode ser feito de porco, peru e até frango. Não é nada difícil preparar basturma em casa. Deve comprar
Rolinho de peito cozido
Você pode preparar uma grande variedade de deliciosos pratos com barriga de porco. Você pode fazer um rolinho de peito para o feriado em vez da salsicha usual. Este é um ótimo corte de carne fria que também pode ser colocado em um sanduíche. Cozinhe assim