Кување

Мастер часови:

Шта кувати од ружичастог лососа: два јела од једне рибе

Да би филе розе лососа био мекан и сочан, зачините га ароматичним луком и зачинским биљем и ставите у рерну. Ово јело је подједнако погодно за лагану вечеру или свечани сто. У филету ружичастог лососа практично нема костију, припремљен је

Бомбасно укусне тиквице, најбољи рецепт

Узимамо 500 грама зрелих тиквица и обичном виљушком направимо плитке жлебове дуж целе површине и одрежемо петељке. Кухињским ножем исећи тиквице по дужини и поделити половине на попречне пресеке који нису много широки

Супа од палачинки од јаја

Сећам се укуса ове супе из детињства. Ово прво јело се врло брзо и лако припрема. Главна ствар која чини супу необичном је да јој се уместо житарица додају палачинке са јајима.

Мирисна свињетина маринирана у соја сосу

Позивамо вас да испробате несвакидашњи начин кувања свињског трбуха у соја сосу. Маринирано, благо пржено месо сигурно ће се свидети свима.

Како замрзнути копер, першун и друге биљке: основна правила

Замрзнути копар је незаобилазан састојак у зимском периоду када се припремају тартар сос, прва и друга јела, фил за пите од кромпира, салате, предјела, тепсије. Замрзнути першун је такође погодан за већину

Укусна пица од тиквица

Пица са тиквицама је фантастична! Добићете то како треба први пут и свима ће се свидети. За припрему такве пице потрошићете највише сат времена, укључујући и време печења. Да ли волите тиквице? Онда почнимо!

Хрскави капелин похован са кукурузним брашном

Капелин није чест гост на трпези, многи купују ову рибу да би нахранили своје љубимце, али ако је кувате по овом рецепту, сигурно ће вам се допасти и куваћете је чешће за своје укућане.

Брзо исеците папалину без додиривања рукама

Јестиви део папалине, као што је познато, је само филе, који се обично одваја ножем, што није сасвим згодно, с обзиром на малу величину ове врсте рибе.

Како припремити Петровски квас без квасца

Квас је сам по себи одлично пиће за гашење жеђи, али је и главна компонента још једног незаменљивог јела у летњој врућини - окрошке. Хајде да припремимо једну од врста укусног кваса по старом рецепту под називом „Петровски“.

Џем од малина без згушњивача

Користим свој омиљени рецепт за конзервирање не само када кувам за будућу употребу. Али и ако вам хитно треба мала количина ове слатке посластице. На пример, одлучио сам да испечем палачинке ујутру. А ја ћу им послужити и ову посластицу. Можете му додати

Припрема правог СССР кваса као из жутог бурета

1 векну пшенично-раженог хлеба исеците на квадратиће, ставите на плех да се потпуно осуше и пропржите у рерни на температури од 180-200 степени Целзијуса. Штавише, квадрати хлеба око периметра морају бити мало

Трикови за брзу маринаду за роштиљ. 15 минута уместо 24 сата

За припрему „брзе“ маринаде потребни су вам лук, вода за пиће и сет зачина. Лук исеците на не превелике колутове у односу 1:2 према месу, умесите и напуните водом за пиће.

Свињска маст у лонцу

Комад свињске масти је погодан за припрему разних јела. Од ње можете направити укусну свињску маст у спором шпорету, чији је рецепт врло лак и брз.

Посуда са стрелицама од белог лука

Ако имате башту, увек можете експериментисати са свиме што расте у њој. У то сам се више пута уверио из сопственог искуства. То се десило са овим рецептом. Испоставило се да су стрелице од белог лука веома популарне у корејској кухињи. Али пошто не

Мармелада од поморанџе без печења

Мармелада од поморанџе је природни десерт направљен од приступачних производа који се лако може припремити код куће. Укусна домаћа мармелада је живог укуса и ароме наранџе, умерено је слатка, са лаганом и суптилном киселошћу. Природно

Како направити Принглес чипс код куће

Један од најпознатијих брендова чипса је Принглес. Тајна њихове припреме чува се у најстрожем поверењу. Али једно је јасно - ово су природни чипс од кромпира, због чега привлаче потрошаче.

10 фаталних грешака при печењу шиш кебаба

Можете изабрати најодличније месо, ефикасно га маринирати, али ако направите бар 1-2 грешке од десет када га пржите на роштиљу, на крају ћете добити ћевап који стручњаци неће назвати одличним.

Природна кобасица у рерни: једноставан рецепт

Ако погледате цене кобасица од природног меса, испоставља се да многи људи не могу себи да приуште кобасице. Реч је о „правој“ кобасици, без икаквих непотребних адитива и конзерванса. Али мало људи зна ту укусну природну кобасицу

За оне који НЕ воле капелин: капелин у парадајз сосу

Не воле сви капелин и често га купују само за кућне љубимце, а сасвим је узалуд. Може се претворити у омиљену посластицу за целу породицу ако се правилно припреми. Предлажемо да обратите пажњу на рецепт за капелин у парадајз сосу. Риба

Укисељени лук као у ћевапници

Мало људи ће одбити укусни роштиљ. И многи људи воле, према руској традицији, пржено месо сервирано са киселим луком. Али како направити тако савршен лук, који се служи у професионалним ћевапницама? Укусно, хрскаво, благо кисело, со

Шиш кебаб по совјетском рецепту, који је освојио милионе

Постоји много рецепата за кување шиш кебаба. Али људи совјетске ере верују да се најукусније месо кува са минимумом зачина, као у стара времена. Предлажем да пробате шиш кебаб мариниран на овај начин.

Једноставан и укусан рецепт за турски ћевап кофту без ватре и рерне

Ако никада нисте правили ћевап кофту, обавезно пробајте. Ово је један од најједноставнијих, али заиста националних рецепата. Класично, укусно, лагано - овако се припрема ово јело на Блиском истоку.И као бонус, журимо да понудимо

Сладолед од млека без креме, укус детињства

Многи људи воле домаћи сладолед. Али не кувају га сви. Чини се да је пуно посла и морате пронаћи добру тешку крему. Али сладолед можете направити врло једноставно, од обичног млека, јаја и шећера. Обавезно пробајте сладолед

3 начина да отворите млин за зачине за једнократну употребу

Организационо и економски је повољно за произвођаче млинова зачина да их производе у верзији за једнократну употребу. Садржај млина је нестао и хиљаде породица морају да купују нове производе. Због тога користе све врсте конструктивних трикова