Кување. Страна 23
Мастер часови:
Слана маст, са зачињеним слојевима и белим луком
Свињска маст је невероватан и заиста народни производ који се не може равнодушно третирати. Он је или обожаван или га уопште не прихватају због уочене претње да ће се угојити и добити вишак килограма. Али ово је тачка гледишта, према најновијим научним
Домаћи термостатски јогурт
Недостатак разноврсности у асортиману продавнице може се надокнадити припремањем домаћег јогурта са укусом шљиве. Најлакше је узети са полице готов џем од шљива или другог пекмеза и помешати га са јогуртом који се стврдњава.
Харинга "Као димљена"
Слана харинга је обично увек присутна на новогодишњој трпези као обичан рез или као компонента неке новогодишње салате. У овом облику, несумњиво је укусан, али ако желите да унесете нови тренд и нове укусе у јеловник, можете
Како очистити капелин брзо и без костију
Капелин је мала риба из породице Смелт. Добро је дистрибуиран и комерцијално је ухваћен у многим земљама. Ова риба садржи многе корисне супстанце, укључујући полинезасићене киселине и минерале.Потрошња капелина у
Како брзо и укусно пржити рибу са мирисом
Смелт је мала риба са необично јаким мирисом свежих краставаца. Упркос чињеници да се лови у индустријским размерама, остаје омиљена врста зимског рекреативног риболова. Кад би се срећа осмехнула рибару и он ухватио свој штап за пецање
Два једноставна рецепта за пржење беле рибе
Било која врста рибе је погодна за спровођење вашег плана. Изабрао сам најлакшу опцију. Прво, филе бранцина је скоро без кости. Друго, раван је, што не ствара никакве потешкоће током пржења, нема потребе да бринете да ће средина или
Како пушити маст у стану
Домаћу димљену свињску маст можете направити у обичној кухињи, а да немате специјализовану пушницу. Предлажем методу која је у неким аспектима супериорнија чак и од конвенционалних пушница, јер захтева само шаку сечке и елиминише
Маринирани шампињони за зиму и празнике
Јесен је време за конзервирање печурака, а за празник не би шкодило да припремите неколико тегли. Често се на свечаној гозби служе прилози и све врсте салата, чији рецепт укључује киселе печурке. Захваљујући присуству етеричних уља
Лагани хрскави помфрит
Укусна храна се често испостави да је штетна. Њој припада и краљ брзе хране, популарни помфрит. Нутриционисти и лекари оштро противе овом јелу. Све се ради о масти у којој се пржи кромпир. Додаје се не само кромпиру
Како правилно пржити свежег караса у тигању
Овај рецепт је за оне који воле свежу речну рибу.Ако га правилно кувате, добијате укусну рибу са хрскавом златном корицом. За пржење је боље узети караса величине до 20 цм.Тако ће у потпуности стати у тигањ и
Како огулити харинге брзо и без костију
Чишћење харинге је један од најнеугоднијих поступака у кухињи. Много је гужве око уклањања бројних костију из ове рибе, а прожеће и целу кухињу, даску за сечење и руке мирисом рибе. Али постоји технологија која ће помоћи у чишћењу харинге
Замрзавање поврћа и биља за зиму код куће
Замрзавање поврћа и зачинског биља је још један начин очувања воћа за зиму. У последње време многе домаћице користе овај метод припреме. На негативним температурама, дејство различитих фактора, под утицајем којих
Супер брз доручак у микроталасној за 2 минута
Ово је само космички брз доручак, а такође је укусан, здрав и природан. Минимум производа, максимално време кувања укључујући топлотну обраду не више од 5 минута. Да ли и даље размишљате о бржем прављењу сендвича, али још увек не?
Кисели црвени лук (за канапее, салате, пљескавице и пилав)
Црвени лук је веома сочно, умерено снажно, ароматично воће које својим светлим укусом може украсити сваки рецепт. Погодан је за прављење кнедли, салата, сотова, маринада и ћевапа. Сочни комади лука имају јаку
Шампињони печени на роштиљу
Шампињони печени на роштиљу су укусан додатак роштиљу. Ова ужина се лако и брзо може припремити на отвореном, на селу или код куће.Печурке се прво маринирају, а затим прже на роштиљу, због чега испадају сочне, ароматичне, са
Једноставна супа од лука
Желим да поделим веома једноставан, али оригиналан рецепт за супу од лука. Кажу да је први пут припремљен у Француској за самог краља Луја, не знам који. Али ова супа је припремљена због недостатка асортимана производа. Био
Бујни омлет у врећици
Јела од јаја воле многи. Али понекад уобичајени рецепти постану досадни, а онда желите да пробате нешто ново. Истовремено, пожељно је да се калоријски садржај доручка или вечере не повећава. Све ове услове задовољавају прозрачни, пухасти, укусни
Кувана маст у кесици, одличан рецепт
Сваки мушкарац и не само биће одушевљен овом посластицом. Запањујуће укусан рецепт за прављење ароматичне масти. Тајна је у томе што пре кувања морате ставити маст у врећу. На овај начин можете избећи директан контакт
Како укусно кувати чорбу од караша
Од караса излази најукуснија и најхранљивија рибља чорба. Да би био богат и ароматичан, за његову припрему потребно је користити свежу рибу. Кување тако лаког и здравог јела не захтева много труда.
Поховани пржени сир
За ово јело ће вам требати димљени сир. Захваљујући својој структури, неће се ширити по тигању, неће изгубити облик и дати јелу лагану димљену арому. Ако правите штапиће сира од тврдих сорти, онда ће вам требати при панирању
Печене паприке за зиму
Сада је време да се припремимо за зиму.Неки сматрају ову активност губљењем времена и труда, док су други, напротив, смисао сезоне. Али ако читате овај рецепт, онда вам је заиста потребна помоћ. Ја лично волим да се спремам за зиму
Укисељена лубеница
Зими, заиста желим да проведем мало лета. Припреме за зиму ће нам помоћи у томе! Пробајте киселу лубеницу - лако се припрема и веома је укусно! Занимљив рецепт за необичну посластицу која ће вам се сигурно допасти.
Најлењије кнедле са свјежим сиром
Лене кнедле су брз, једноставан и здрав доручак који ће се допасти не само одраслима, већ и деци. И што је најважније, чак и почетница домаћица може лако да се носи са њиховом припремом!
Врло једноставне лагано слане шумске печурке
Овај рецепт је занимљив због веома једноставног, брзог и лаког начина припреме и високог укуса. Било које цевасте (јестиве) печурке су погодне за кисељење. Препоручљиво је одабрати мале или средње сировине, без недостатака,