การทำอาหาร. หน้า 19
ชั้นเรียนปริญญาโท:
แยมแตงโมที่ง่ายและอร่อยมากสำหรับฤดูหนาว
รสแยมที่น่าสนใจมากได้มาจากเปลือกแตงโม น้ำเชื่อมเข้มข้นและแตงโมชิ้นหวานและเผ็ดสามารถเป็นของหวานฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมและจะตกแต่งงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้านมากกว่าหนึ่งงาน เพื่อให้ความหวานนั้นไม่เพียงเท่านั้น
แฮร์ริ่งหมักในขวดพร้อมเครื่องเทศและมะนาว
เพื่อปรับปรุงรสชาติของปลาเฮอริ่งเค็ม เราขอแนะนำให้หมักด้วยมะนาวและเครื่องเทศในขวด! นักชิมและผู้ชื่นชอบปลาจะต้องไม่พลาดสูตรนี้เพราะว่าปลาเฮอริ่งดองกลายเป็นจริง
วิธีทำไอศกรีมโฮมเมดง่ายๆ และอร่อย
ด้วยความละเอียดอ่อนระดับตำนาน แต่ละคนจึงมีความทรงจำเป็นของตัวเอง แต่ไอศกรีมคลาสสิกอาจดูน่าเบื่อเกินไป นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีการคิดค้นสูตรขนมหวานต่างๆ มากมายโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ที่
มะเขือยาวทอด
มะเขือยาวรสเผ็ดที่ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว ขิง และกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา จานนี้มีรสเผ็ดปานกลาง น่าสนใจทั้งในด้านรสชาติและกลิ่นหอมหากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากมะเขือยาวบนโต๊ะนี่เป็นขั้นตอนที่น่าสนใจ
ฉันไม่ได้ซื้อแชมเปญดอง ฉันปรุงเองโดยใช้สูตรด่วนภายใน 15 นาที
แชมเปญหมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกที่เหมาะกับทุกโต๊ะ คุณรู้ไหมว่าแชมเปญหมักกรอบที่อร่อยและกรอบอย่างแท้จริงนั้นเตรียมที่บ้านได้ง่ายพอๆ กับซื้อในร้านค้า เกี่ยวกับเรื่องนี้
วิธีการดองน้ำมันหมูในน้ำเกลือ
น้ำมันหมูในน้ำเกลือแสนอร่อยเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของหลาย ๆ คน มันถูกใช้ในอาหารต่างๆ วันนี้ฉันเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการหมักเกลือตามที่น้ำมันหมูออกมานุ่มและมีกลิ่นหอมมาก
เค้กไมโครเวฟใน 5 นาที
วิธีการเตรียมคัพเค้กนี้ง่ายมากจนบัณฑิตที่อยู่ห่างไกลจากงานครัวก็สามารถอบได้ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้ของมีคมหรือพื้นผิวที่ร้อนในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณจึงสามารถฝึกฝนสูตรนี้ได้
หัวหอมดองด่วนสำหรับเคบับ
หัวหอมดองเป็นส่วนเสริมของเคบับมาโดยตลอดมาตั้งแต่สมัยโบราณ บางทีบรรพบุรุษของเราอาจไม่ทราบแน่ชัดว่าหัวหอมส่งผลต่อการย่อยอาหารอย่างไร แต่ในปัจจุบันเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำหัวหอมด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์ของตัวเอง
วิธีแช่แข็งพริกเพื่อประหยัดพื้นที่ในตู้เย็น
ในฤดูหนาว คุณต้องการอาหารที่อร่อย น่ารับประทาน น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพมากขึ้นกว่าเดิม สร้างสรรค์ได้ง่ายโดยต้องมีการเตรียมต่างๆ ในสต็อก ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอนาคตได้อย่างง่ายดาย แม้จะไม่มีทักษะการทำอาหารพิเศษก็ตาม ทุกอย่างเพื่อสิ่งนี้
ฉันจะแช่แข็งมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไรเป็นวิธีที่ดีที่สุด
ตัวเลือกที่ง่ายและมีประโยชน์ที่สุดในการเตรียม "สีน้ำเงิน" เพื่อใช้ในอนาคตคือการแช่แข็ง แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าผลไม้ดิบนั้นแข็งและไม่อร่อย แม้หลังการรักษาความร้อนพวกมันก็มีรสขมมากและแทบไม่ได้มีลักษณะคล้ายกับมะเขือยาวอย่างพวกเรา
วิธีทำเครื่องซีลสูญญากาศจากหลอดฉีดยา
หลายๆ คนทราบดีว่าการมีอากาศอยู่ในสิ่งแวดล้อมซึ่งเป็นที่ตั้งของผลิตภัณฑ์ช่วยลดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก เนื่องจากอากาศมีผลดีต่อการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย อีกทั้งในตัวมันเองยังมีสิ่งมีชีวิตมากมายจาก
นักเก็ตไก่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบ - สูตรโปรดของฉัน
ไก่แท่งข้าวโพดเป็นนักเก็ตชุบเกล็ดขนมปังข้าวโพดที่มีกลิ่นหอมและอร่อยพร้อมเสิร์ฟ จานนี้เตรียมง่ายและอร่อยมาก นี่เป็นตัวเลือกที่ดีในการทดแทนนักเก็ตอาหารจานด่วนที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้ของว่างยังเตรียมได้ง่ายโดยไม่ต้องมี
แตงกวาเกาหลี - ของว่างยอดนิยม
แตงกวาสไตล์เกาหลีเป็นของว่างในฤดูหนาวที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ผักดองที่มีน้ำดองและกระเทียมจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงมันฝรั่ง เนื้อสัตว์ และปลา และแตงกวาเหล่านี้ก็ดูดีในงานปาร์ตี้วันหยุดด้วย
วิธีต้มไข่ให้ปอกเปลือกง่ายและรวดเร็ว
คุณวางแผนที่จะทำสลัดสำหรับวันหยุดหรือไม่? โดยธรรมชาติแล้ว คุณจะต้องต้มไข่ให้เดือดอย่างน้อยหนึ่งโหล แล้วก็ทำความสะอาดด้วย สำหรับบางคน นี่เป็นปัญหาทั้งหมด ถ้าสำหรับคุณเช่นกัน หลังจากแฮ็กชีวิตนี้ ทุกอย่างจะเร็วขึ้นมากเพราะ
วิธีแช่แข็งมะเขือเทศในฤดูหนาวเป็นเคล็ดลับที่มีประโยชน์
แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้วิธีการต่าง ๆ ในการเก็บรักษาผักรวมถึงการแช่แข็งแต่ผักที่แตกต่างกันจะมีพฤติกรรมแตกต่างออกไปหลังจากการละลายน้ำแข็ง ฉันพยายามเก็บมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้วยวิธีนี้ แต่หลังจากละลายแล้วจะมีลักษณะเช่นนี้
การปรุงปลาแม่น้ำบนไฟ - ปลาคาร์พ crucian ทอดนั้นอร่อยดี
กิจกรรมนันทนาการกลางแจ้งมักมาพร้อมกับการทำบาร์บีคิว เบื่อหมูกับไก่ก็หันมาตกปลากันดีกว่า ผู้อยู่อาศัยในอ่างเก็บน้ำมีความอ่อนไหวต่อการย่างบนไฟและองค์ประกอบของน้ำดอง ในช่วงเวลาเหล่านี้คุณต้องระวังไม่ใช่
วิธีฆ่าเชื้อขวดโหลในเตาอบ - ประหยัดเวลาและทรัพยากร
การประมวลผลทั้งหมดในเตาอบหรือไมโครเวฟจะช่วยประหยัดเวลาในการฆ่าเชื้อภาชนะก่อนบรรจุกระป๋อง ขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดเวลาของคุณ แต่ยังรวมถึงการใช้ก๊าซหรือไฟฟ้าอีกด้วย
นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการต้มไข่ให้อร่อยและสวยงาม
ฉันมั่นใจอย่างยิ่งว่าสูตรนี้เร็วที่สุด ดีต่อสุขภาพ และสวยงามที่สุดสำหรับการเตรียมไข่ เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ไข่ที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะเข้ากับอาหารจานใดก็ได้: ซุป, บะหมี่, เครื่องเคียงอื่น ๆ , แซนด์วิช ไม่คุ้มเลย
ฉันไม่ได้ใช้ที่บดกระเทียมอีกต่อไป ซึ่งเป็นเคล็ดลับที่มีประโยชน์ในการสับกระเทียม
คนส่วนใหญ่ใช้ที่บดกระเทียมหรือเครื่องขูดฟันละเอียดเพื่อสับกระเทียม อุปกรณ์เหล่านี้บดขยี้ทุกสิ่งได้ดีและในความเป็นจริงทุกคนก็พอใจกับมัน แต่คุณจำได้ว่าการล้างที่กดกระเทียมแล้วหยิบออกมานั้นยากแค่ไหน
วิธีต้มไข่โดยให้ไข่แดงหันออก
คุณต้องการที่จะเล่นตลกและทำให้ครอบครัวหรือเพื่อนของคุณประหลาดใจหรือไม่? ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว! ไข่ต้มเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในหลายๆ เมนูแม่บ้านทุกคนใช้มันในจานของเธอและแยกกัน เราเสนอวิธีการดั้งเดิมในการให้อาหาร
สูตรสำหรับมันฝรั่งใหม่
กลิ่นหอมน่ารับประทานพร้อมเปลือกกรอบ “มันฝรั่งสไตล์โฮมเมด” ที่เสิร์ฟในร้านอาหารตามกฎแล้วรสชาติดีมาก แต่คุณสามารถจินตนาการได้ว่าการได้ลิ้มรสมันฝรั่งทอดกรอบที่มีกลิ่นหอมอย่างระมัดระวังจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นเพียงใด
วิธีปอกเปลือกและสับกระเทียมอย่างรวดเร็ว - คำแนะนำจากเชฟ
กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่ใช้ในหลายจานทำให้มีกลิ่นหอมและกลิ่นเฉพาะตัว ใช้เป็นส่วนประกอบในการหมักเนื้อสัตว์ สลัด และแม้กระทั่งเครื่องดื่มประเภทต่างๆ แต่มีปัญหาอยู่อย่างหนึ่งคือ หลายคนไม่ชอบเมื่อมีของเหลือ
แตงกวาเค็มเบา ๆ ใน 15 นาที
แตงกวารสเค็มเล็กน้อยที่มีรสชาติดีและสดชื่นมักได้รับความนิยมในช่วงต้นฤดูร้อน มีเคล็ดลับการทำอาหารหลายประการในการทำแตงกวาให้กรอบ สำหรับสูตรต้องแน่ใจว่าใช้ผลไม้หรือแตงกวาที่เพิ่งเก็บมาสดๆ
วิธีสับหัวหอมอย่างรวดเร็ว - คำแนะนำจากเชฟ
แม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนก็รู้วิธีสับหัวหอมอย่างรวดเร็วอย่างถูกต้อง นอกจากจะทำให้น้ำตาไหลขณะหั่นแล้ว ชิ้นต่างๆ ยังไม่สม่ำเสมออีกด้วย และเมื่อสิ้นสุดงานก็ยังมีเศษผักเหลืออยู่มากมาย มีความลับหลายประการที่จะช่วยแก้ไขทุกอย่าง