Nấu nướng. Trang 9

Các lớp thạc sĩ:

Gà rút xương cho bàn ăn ngày lễ

Gà nhồi nướng không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Để món ăn này trở thành món trang trí chính trên bàn ăn, bạn cần phải cố gắng rất nhiều khi chế biến. Chúng ta hãy xem một công thức nấu món gà đơn giản là không thể trở nên vô vị.

Cách nấu Heh từ cá tươi Hàn Quốc

Món khai vị cay làm từ cá tươi sẽ hoàn toàn phù hợp với bất kỳ thực đơn nào, cho dù đó là một bàn ăn Mùa Chay khiêm tốn hay một bữa tiệc thịnh soạn trong ngày lễ. Nó trông rất ngon miệng, dễ chế biến và dưa chua nhanh chóng. Sau một vài giờ, bạn đã có thể đặt nó lên bàn. Hoặc

Bắp cải muối ăn liền hoặc bắp cải chín nhanh

Bắp cải ngon ngọt, giòn, thái thành từng sợi mỏng, trộn với cà rốt bào sợi tươi sáng và chấm với nước xốt chua ngọt là món rau khai vị được ưa chuộng nhất trong thời tiết thu đông. Xét về tính hữu dụng thì nó không hề thua kém các loại rau tươi, và

Mỡ lợn luộc trong túi nilon cùng gia vị

Mỡ mềm, ngọt, thơm với các lớp thịt được nhiều người yêu thích. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu sườn luộc. Những miếng mỡ lợn đã được ướp sẵn có thể dễ dàng ninh nhừ với gia vị và nước ép của riêng bạn nếu bạn sử dụng.

Chả giò heo vừa túi tiền

Bánh mì thịt tự nhiên, vượt trội hơn so với xúc xích mua ở cửa hàng ở nhiều khía cạnh, được chế biến theo cách cơ bản nhất và đúng nghĩa đen với giá một xu, vì thịt lợn không đắt tiền. Ngoài ra, việc chuẩn bị thịt lợn có thể được thực hiện sớm hơn nhiều.

Basturma thơm trên bàn lễ hội

Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ thịt ngon cho gia đình bạn - basturma. Món thịt khô với gia vị này rất phù hợp cho một bữa ăn nhẹ, và tất nhiên, cho một bàn ăn ngày lễ. Basturma được chế biến từ thăn bò. Nó cũng có thể được chế biến từ bất kỳ loại thịt nào khác.

Gà trong tay áo “Bà nội trợ lười biếng”

Bạn không muốn bận tâm đến thời gian nấu nướng lâu? Vậy thì công thức này chắc chắn là dành cho bạn. Thịt gà sẽ thơm và ngon ngọt. Và quan trọng nhất là nỗ lực tối thiểu của bạn.

Ba cách pha trà thơm tự nhiên tại nhà

Trà là thức uống xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta hàng ngày. Việc thỉnh thoảng muốn thêm hương vị đặc biệt vào nó là điều khá tự nhiên. Có một số lượng lớn các loại trà có hương vị được bày bán, nhưng không phải tất cả chúng đều chỉ chứa những loại trà tự nhiên.

Cách chế biến thịt ba chỉ từ thịt đùi lợn trong chai PET. Một cách độc đáo để nấu ăn nhanh hơn

Saltison (thịt lợn) làm từ thịt lợn là món khai vị thịt hoàn hảo cho bữa tiệc lễ hội. Cô ấy cũng sẽ được chào đón vào các ngày trong tuần. Bạn có thể chuẩn bị thịt bò không chỉ theo cách truyền thống. Tùy chọn chuẩn bị đồ ăn nhẹ trong chai nhựa

Mỡ lợn Damskoe - muối nhẹ nhàng với muối và đường

Mọi nghi ngờ về tác hại và lợi ích của mỡ lợn muối đã có từ lâu - nó nên có trong chế độ ăn uống của bạn, ngay cả với số lượng nhỏ! Tất nhiên, lựa chọn tốt nhất là muối mỡ lợn tự chế, nhưng điều này rất có thể xảy ra.

Cách ép một ly nước ép lựu trong vài phút mà không cần máy ép trái cây

Nước ép lựu tươi tự nhiên rất hữu ích cho khả năng miễn dịch cũng như phục hồi máu. Thật không may, ở dạng mua nó chỉ là một thức uống ngon chứ không phải là kho chứa vitamin. Nếu có thể, tốt hơn hết bạn nên tự mình ép lấy nước từ quả lựu tươi.

Bánh quy với sốt mayonnaise - công thức từ thời Liên Xô

Hôm nay tôi sẽ mách bạn cách làm bánh quy từ thời tôi còn trẻ. Giòn và giòn vừa phải, hơi giống bánh mì bơ cổ điển, nó hoàn hảo cho bữa sáng với cà phê hoặc trà và sẽ không nằm trên đĩa lâu. Cầu trượt

Cánh gà bày trên bàn tiệc năm mới

Cánh gà phi lê theo công thức này mềm, có lớp vỏ giòn. Bạn chỉ cần hai nguyên liệu để chuẩn bị. Khi chọn thịt gà, hãy lấy phần thịt ngon nhất của con gà - phi lê đùi. Bạn cũng sẽ cần nước muối từ cà chua muối (trong

2 lựa chọn cách ngon để loại bỏ rau cũ

Thời điểm thu hoạch đã đến. Ít nhiều rau “sống” vẫn còn trong tủ lạnh của chúng ta. Nhưng hầu hết đều rơi vào tình trạng hư hỏng. Bạn có thể làm gì với những loại rau cũ để nó ngon và chẳng ích gì khi vứt chúng đi? Tôi đưa ra hai lựa chọn

Cách nấu món kebab cực ngon trong lò mà không cần vỉ nướng

Mùa dã ngoại đã sắp đến rồi nhưng đây không phải là lý do để bạn từ chối món thịt xiên nướng của mình. Và không thành vấn đề nếu nó được nấu ở nhà, trong lò nướng thông thường.Thịt nướng trở nên mềm mại, thơm như thể ngâm trong khói. Và giòn

Cách nấu củ cải nhanh để bảo quản vitamin

Nấu củ cải, tùy thuộc vào kích thước và độ chín của chúng, có thể mất từ ​​​​20 phút đến 3 giờ. Tuy nhiên, nếu điều này được thực hiện ở nhiệt độ tối đa thì sẽ không còn vitamin trong đó. Hãy xem cách nấu nó nhanh chóng và chính xác.

Cách làm bánh baklava giòn tan trong miệng

Baklava là loại bột ngọt phương Đông phổ biến nhất. Có hàng trăm công thức nấu ăn để chuẩn bị. Chúng tôi mời bạn thử một trong những thành công nhất về hương vị và phương pháp điêu khắc.

Một loại tương tự ngon hơn của chebureks

Những người hâm mộ món belyash và chebureks chắc chắn nên thử những chiếc bánh nướng được chế biến theo công thức này. Nhân thịt với cà chua, rau thơm và phô mai được sử dụng trong đó sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.

Cách ướp shish kebab trong nước muối theo công thức của Liên Xô

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với các công thức làm món kebab với gia vị mà hầu như không cảm nhận được hương vị tự nhiên của thịt rán, thì hãy thử phương pháp ướp này. Thịt ngâm trong nước muối này có thể chín chỉ trong vài giờ.

Cách nấu mỡ lợn nhanh nóng kiểu Trung Quốc

Hương vị của mỡ lợn muối khác nhau tùy thuộc vào cách chế biến. Nếu bạn muốn thử nó ở một định dạng hoàn toàn mới, thì hãy thử ngâm nó theo phong cách Trung Quốc.

Dành cho những người mới làm quen với các món thịt nguội: cách làm món thịt ba chỉ cuộn

Trong một số trường hợp, người mới bắt đầu khá khó hiểu tất cả các sắc thái của việc chế biến xúc xích và thịt nguội tại nhà.Công thức nấu ăn phức tạp, các thành phần và thuật ngữ không xác định cũng như độ dài của quá trình chuẩn bị thật đáng sợ.

Một món ngon bình dân. Cách nấu thịt cẩm thạch từ tai gà và tai lợn

Bạn có muốn gây bất ngờ cho gia đình mình bằng một món ăn ngon không? Sau đó, hãy nhớ thử làm những lát thịt cẩm thạch từ tai gà và tai lợn, món ăn này không chỉ ngon miệng, hài lòng mà còn trông rất đẹp mắt trên bàn tiệc ngày lễ. Điều này tốt

Mỡ chua

Theo công thức này, mỡ lợn hoặc mỡ lợn (mỡ lợn có vệt thịt từ phần bụng) trở nên tuyệt vời - mềm, mềm, đơn giản là ngon! Vấn đề là trong mỡ lợn muối thông thường, bạn sẽ không tìm thấy thứ gì khác ngoài muối trong công thức, nhưng trong mỡ lợn muối

Một công thức ngon cho bất kỳ loại cá nào

Khi chuẩn bị bữa tối phi lê cá, hãy thử công thức này. Nó sẽ trở nên ngon ngọt và rất ngon. Ngay cả những người không thích cá cũng sẽ thích món ăn này.