Cuinar. Pàgina 29

Al meu fill gran, com a mi, li encanta coure amb panses i, per tant, sovint em demana que faci una magdalena. En general, els muffins són la pastisseria preferida de molts nens, especialment els fets amb panses, fruits secs o altres llaminadures. A

Aquestes galetes sempre ens fan recordar la nostra infantesa, quan les nostres mares o àvies fornejaven, i ens divertim retallant figures elegants de la massa. I després tots van beure junts un deliciós te d'herbes. Aquesta recepta és molt fàcil de preparar,

L'amanida César, sense falsa modèstia, es pot anomenar una de les més populars. La recepta de referència es pot provar en un bon restaurant, però no és ideal a totes les cafeteries. Per a la recepta clàssica, utilitzeu enciam romaní, crostons, formatge parmesà i salsa amb

Manti és un plat molt nutritiu i saborós. I, per descomptat, té un alt contingut en calories, però és perfectament digerible pel fet que està al vapor. Hi ha un gran nombre de receptes per a la seva preparació. Manti es prepara amb diferents farcits: xai, porc, vedella,

Si t'agrada el menjar coreà, sens dubte t'encantarà aquesta amanida saborosa i deliciosa amb un sabor lleugerament picant. Els estómacs es poden bullir amb antelació, llavors no passareu més de mitja hora preparant el berenar. Els estómacs estan bullint

Al món modern, el ritme de vida és tan ràpid que moltes persones no volen dedicar hores precioses a la cuina. Gràcies a això, les receptes ràpides que es poden fer ràpidament i saboroses són cada cop més populars. Aquesta recepta és molt senzilla,

Quan estàs criant dos nens petits, no sempre tens temps per preparar plats originals o fins i tot més complexos. Però de vegades tens moltes ganes de mimar als teus éssers estimats, i també a tu mateix, amb alguna cosa deliciosa. La recepta d'aquest pastís és per a mi

Els calamars cefalòpodes es troben entre els mariscs més econòmics. El preu relativament baix fa que la compra d'aquests mariscs sigui assequible per a la majoria dels consumidors. La carn de calamar conté proteïnes completes i baix contingut en greixos. Seva

Feia temps que buscava una bona recepta de bunyols i finalment la vaig trobar. A més de la recepta en si, els productes han de ser bons, la farina ha de ser de la màxima qualitat, l'oli ha de tenir una gran fracció massiva de greix. El llevat és un tema a part, el llevat d'alta qualitat és la clau

Vivint al nostre país, és difícil no conèixer almenys una de les receptes per fer pancakes.Com que al calendari hi ha tota una Setmana de Pancakes, quan diferents tipus de pancakes estan al capdavant de la taula. Naturalment, les millors receptes es conserven en les tradicions familiars.

A la secció "Cocció" de qualsevol llibre de cuina hi ha d'haver almenys una recepta de creps, perquè aquest plat és molt popular al nostre país. És perfecte com a esmorzar per a tota la família, i també servirà com a excel·lent postre per al te. N'hi ha

El bo de les boles de massa casolanes és que després de passar només una o dues hores, es poden preparar per a un ús futur, congelar-les i cuinar-les segons sigui necessari. En un bon congelador es poden emmagatzemar durant força temps sense pèrdua de qualitat. Encara que experts en alimentació

Un altre plat senzill, però alhora exquisit de patates, que es pot oferir als convidats a la taula festiva. Aquest plat és molt satisfactori, per la qual cosa també es pot convertir en un dinar vegetarià complet en un acollidor cercle familiar.

L'època tradicional dels pastissos de poma de tot tipus és el final de l'estiu i l'inici de la tardor. Però fins i tot a l'hivern, la cocció de poma esdevé especialment rellevant, omplint la casa d'una aroma embriagadora i recordant-nos els dies d'estiu i les festes de te a la terrassa. En aquest

Preparar fruits secs d'aquesta manera és una solució excel·lent per estalviar diners, i també és una bona solució per preparar un producte saludable. Aquesta recepta és notable perquè s'utilitzen absolutament tots els productes i res

Per preparar quatre porcions de "Medusa" necessitarem els següents productes: pit de pollastre – 1 unitat; pastanagues - 1 unitat; ceba (mitjana) - 1 unitat; aigua - 5 gots; all - 2 grans; gelatina - 30 gr.; grans de pebre negre - 6 peces; clavell

Recentment, la cuina s'ha convertit en el meu passatemps preferit. Cuinar plats nous i interessants m'emociona i em permet relaxar-me. Penseu vosaltres mateixos com d'interessant és el procés de transformar productes senzills en plats inusuals i saborosos. Quan dins

A la tardor, les pomes maduren als jardins de casa. Algunes mestresses de casa conreen fruits petits semi-salvatges, altres conreen fruits verds grans però àcids. Ens trobem davant la pregunta de com processar aquesta gran quantitat de pomes, que no sempre són dolces i saboroses per a

El formatge processat ara no és barat, i en alguns mercats populars és terriblement car. Per tant, els amants d'aquesta delicadesa no tenen més remei que preparar-lo ells mateixos amb formatge cottage i alguns ingredients addicionals. Per qualitat

La tardor, a més de la frescor tant esperada, ens agrada amb una nova i rica collita de fruites, baies, verdures i fruites. Un dels quals és la pera. Les seves propietats beneficioses són difícils de sobreestimar, i la varietat de plats en què s'utilitza és innombrable.

El pollastre fregit al forn és un plat que ajudarà tant els dies laborables com els festius. El gust habitual es pot canviar marinant el pollastre per endavant amb cervesa i mostassa. Podeu cuinar el nombre desitjat de pollastres en una cervesa

Els pastissos dolços sempre són una festa per a la família. Aquelles mestresses de casa que sovint mimen la seva llar amb delicioses delícies saben que amb els productes casolans, beure te és doblement més saborós i més desitjable. Aquesta recepta de deliciosos rotllos amb crema delicada sorprendrà a tothom

Les maduixes són una de les primeres i esperades baies d'estiu a madurar. Durant un curt període de creixement, no és possible obtenir prou del gust de la baia. Per tant, cal començar a preparar les maduixes per a l'hivern el més aviat possible per poder-ne gaudir en el futur. Existeix

Qui va dir que les coses útils han de ser cares? Durant la temporada, qualsevol pot fer dolços casolans, el preu és molt més barat que els que es compran a la botiga. Aquestes postres d'estiu són molt fàcils de preparar. Per als dolços de gelatina casolans necessitareu un paquet de gelatina, tres parells