Cuinar. Pàgina 34

Classes magistrals:

Amanida de "calamars"

Ingredients: - filet de calamar 200 grams; - ous de gallina 3 peces; - una ceba (segons la mida); - 2-3 patates (segons la mida); - 1-2 cogombres en vinagre; - maionesa; - sal al gust.

Amanida "caslana"

Per a aquesta senzilla amanida necessitareu: - 3 ous de gallina; - aproximadament una cullerada de midó de patata; - filet de pollastre 200 grams; - pastanagues coreanes 100 grams; - una ceba; - maionesa 2 cullerades; - oli de gira-sol.

Amanida de fruites amb iogurt i xocolata

Tota mare atenta vol agradar als seus fills amb un plat dolç i saludable. Una interessant amanida de fruites es pot preparar en pocs minuts sense gaire esforç.

Rassolnik a l'estil de Leningrad

En moltes famílies russes és costum cuinar sopes. En general, es tracta d'una rica sopa de col gruixuda, borscht, rassolnik, que va bé especialment a l'hivern. Arribant del fred, aboqueu un plat de cervesa fumant, aromàtica i abundant, i immediatament el món es tornarà més amable, i tu...

Peles de cítrics per al te

Com t'agrada el te? Amb o sense llimona? Si us agrada el te amb llimona, aquesta recepta us serà molt útil.No heu provat mai una beguda tan fragant! Aquesta recepta complementarà amb dignitat el repertori culinari de cada mestressa de casa. T'ensenya a estalviar, perquè comença

Sopa “caslana”

Vols tornar a la teva infantesa, a una casa de poble, on la teva estimada àvia et rep amb un plat de sopa deliciosa? La recepta que us presentem és perfecta per a aquest propòsit! Sabor lleuger, delicat, senzill i alhora únic: això és el més important

Apetitós berenar amb patates fregides amb formatge i all

Composició del producte: -Formatge dur de qualsevol marca 100 grams. -Tomàquets frescos 260 grams. -Un munt de vegetació. -Maonesa al gust. -Un parell de grans d'all fresc. - Les patates fregides són llises i rodones, com els Pringles. - Olives per decorar l'aperitiu.

Amanida apta per a la dieta

Com sabeu, el blat de moro redueix la gana, així que per a qualsevol que vulgui perdre quilos de més, aquest producte hauria d'estar en primer lloc. Durant el processament, els grans de blat de moro perden gairebé totes les seves propietats beneficioses, per la qual cosa és necessari

Recepta de Charlotte

Per preparar charlotte necessitem: Farina – 150 gr. Sucre - 150 gr. Pomes – 3 peces Ous – 4 peces Mantega.

Com fer vi calent a casa

Què podria ser millor en una nit freda d'hivern que un got de beguda calenta en companyia d'amics? El vi calent és una beguda tradicional d'hivern. S'elabora a base de vi, l'alcohol en si té propietats d'escalfament, i si

Boles de massa mandrós

Aquest plat no només és molt saborós, sinó també molt saludable.Si fas esport, sens dubte incloureu aquestes boles de massa a la vostra dieta; el que necessiteu és un alt contingut en proteïnes i un baix contingut en greixos. Les boles mandroses són ideals

Recepta "Amanida amb "Kirieshki"

Avui us proposo preparar una amanida molt gustosa i senzilla amb crostons. Vaig rebre la recepta d'aquesta amanida de la meva mare fa uns quants anys, i ara sempre està a la nostra taula de vacances. Aquesta amanida té diversos avantatges: l'amanida és abundant,

Adjika casolana

Ingredients: tomàquets - 5 kg, pebrot dolç - 0,5 kg, pastanagues - 0,5 kg, ceba - 0,5 kg, pomes àcides - 0,5 kg, pebrot picant - 2 peces, all - 200 gr., sal - 1 tassa sense tapa, oli vegetal - 0,5 tasses, sucre - 1 tassa.

Cuinar llet condensada a casa

Ingredients necessaris: 250 ml de llet. 150 g de llet en pols. 300 g de sucre. Com cuinar: Barrejar la llet, la llet en pols i el sucre. Col·locar al bany maria. Cuini remenant durant aproximadament 1 hora. Tot és tan senzill com el dia). Bona gana!

Pomes al forn amb formatge cottage

Postres delicioses i saludables. Ingredients: Pomes - 6 unitats. Formatge cottage - 150 gr. Sucre - 2 cullerades. Ou. Ametlles - un grapat. Canyella, mel

Recepta de creps de xocolata

M'agradaria compartir amb vosaltres una recepta de les creps més delicioses, que es preparen molt ràpidament, i el gust us enamorarà. Per preparar creps de xocolata necessitareu: Kefir - 400 ml de farina - 300 g de sucre - 60 g de cacau en pols - 40 g d'ou

Boles d'arròs i pollastre amb formatge "Nezhnye"

Necessitareu: 170 g d'arròs blanc de gra llarg; 260 ml d'aigua potable; 180 g de formatge processat; 250 g de carn de pit de pollastre sense pell; 100 ml d'oli de gira-sol per fregir; 60 g de pa ratllat; 2 unitats. ous de gallina; Sal de taula, pebre.

Iogurt casolà saludable per als vostres fills

Els nostres estimats fills estimen tant el iogurt que no poden viure sense ell. Ara les botigues estan plenes de molts tipus d'aquest producte. Els fabricants afegeixen molts conservants a aquesta meravellosa beguda. I encara que entenguin que ho estan fent

Pancakes de patata amb carn

Les creps de patata amb carn són un plat pensat per als veritables coneixedors de la patata. Té un gust, aspecte i aroma incomparables. La carn de porc fregida afegeix ratlladura a aquest plat. Segurament a molts els agradarà aquesta opció

Sopa de xampinyons

Us proposo preparar un plat deliciós i satisfactori amb els ingredients disponibles! Ingredients: patates 14 unitats, xampinyons 24 unitats, cebes 2 unitats, formatge processat 2 unitats, oli vegetal 6 cullerades, aigua 4,5 l., sal al gust, herbes per decorar.

Pancakes de civada amb pomes

T'agraden els plats poc habituals i lleugers? Intenta fer creps de civada amb rodanxes de poma! Aquest plat lleuger és perfecte per esmorzar o berenar a la tarda, i el seu aspecte inusual afegirà una varietat agradable a un àpat normal!

Chucrut cruixent

La col és una valuosa font de vitamines i microelements. No perd la seva utilitat fins i tot quan es fermenta. La col més deliciosa s'obté si hi afegiu pastanagues durant la fermentació.

Recepta de costelles de pollastre

Ofereixo una recepta bastant senzilla de costelles de pollastre que fins i tot les mestresses de casa novells poden fer. Les costelles surten sucoses i molt gustoses!

Puffs de formatge fets amb pasta de full ja feta

Si voleu cuinar delicioses pastes de full amb les vostres pròpies mans, però no teniu prou temps per preparar la vostra pròpia massa, és convenient utilitzar pasta de full ja feta. La recepta de fulls de formatge farà que sigui molt fàcil de preparar aromàtiques,