Vaření. Strana 14

Mistrovské kurzy:

Skutečná vařená-uzená slanina ve venkovských podmínkách

Tento recept lze rozdělit na jednoduché a složité recepty. Faktem je, že použití skutečného kouře je zde povinné. V tomto případě se používá generátor studeného kouře. Na výstupu dostaneme real

Potěšení rodiny - pečení leopardího chleba

Měkký a vzdušný, a dokonce i s leopardími skvrnami a chutnou kůrkou - tento leopardí chléb se skvěle hodí k pití čaje s aromatickým pečivem, na jehož leopardí tlapku si jen chcete dát vrstvu másla nebo

Vynikající marinovaná makrela za 2 hodiny

Mastná, lehce solená makrela, marinovaná v aromatické kompozici, se vaří překvapivě rychle - po 2,5 hodinách ji můžete jíst. Navíc je rybí filé tak chutné, že se nelze zastavit jen u pár kousků!

Nejjednodušší a nejjemnější kuřecí klobásy vás nenechají lhostejnými, můžete je dokonce vařit na ohni

Jednou ze zajímavých možností pro podávání oblíbené suroviny je kuřecí řízek. Ideální alternativa k polotovarům z obchodu. Pokrm patří do „dietní“ třídy a je skvělý pro podávání dětem.Je také vhodné vzít s sebou na cesty jako

Neobvyklá snídaně z obyčejných vajec - Omeleta "Poulard"

Vydatná, zdravá a neobvyklá varianta snídaně, velmi oblíbená ve Francii, která připomíná spíše soufflé než tradiční omeletu. Pokrm má francouzské kořeny a svůj název získal podle jména svého tvůrce. Způsob prezentace nemůže než překvapit

Jak vyrobit česnekový prášek

Česnek je jedno z nejoblíbenějších kořeněných a velmi aromatických ochucovadel, které je nepostradatelnou součástí mnoha kuchyní po celém světě. Většina středomořských, asijských a orientálních jídel by bez něj nebyla úplná. Přidá se česnek

Pokud vaříte makrelu, tak jedině takto: Makrela v hořčičné omáčce

Ryby jsou pro člověka zdrojem esenciálních aminokyselin a mikroprvků. Pravidelné používání tohoto produktu pomůže snížit hladinu cholesterolu v krvi, normalizovat krevní tlak a zlepšit stav pokožky a vlasů. Ryby jsou také dietní produkt,

Super klestí připravené pomocí mačkače na brambory - zázračný životní hack

Křovina tradičně vypadá jako hromada suchých větví. Odtud také název tohoto pokrmu. Ale můžete to připravit kudrnaté a objednané ve tvaru. Je zde kombinace klasické chuti a známých vjemů s vnější estetikou produktu. Připravit

Nejchutnější pokrm z růžového lososa: jednoduchý a osvědčený recept na slaného lososa

Růžový losos je oblíbená ryba z čeledi lososovitých. Je cenově dostupný, ale na rozdíl od elitního lososa nebo pstruha má suché maso. Je to proto, že růžový losos se loví daleko od moře, v čistých horských řekách, kde urazí dlouhou cestu, aby dal

Loupání stroužků česneku holýma rukama rychle a bez nože

V minulosti jsem stroužky česneku vždy loupal nožem, přičemž jsem odřízl hřbet. Změnil jsem svůj přístup a teď to dělám bez nože. Neříkám, že je to mnohem rychlejší než klasická metoda, ale pro mě osobně je to rozhodně pohodlnější. Možná

Makrelová stroganina. Jíme různé potraviny. Vaření je jednoduché, chutné a zábavné

Nejprve si ujasněme, co je to hoblování. Ukazuje se, že je to velmi jednoduché. Stroganina je na tenké plátky nakrájená mražená ryba nebo zvířecí maso. Stroganina je jedním z hlavních jídel národů severu, které vzhledem ke své teplotě a

Okouna čistíme rychle, snadno a bez rozmetání šupin

Všichni rybáři a milovníci říčních ryb vědí, jak těžké je vyčistit okoun. Když se o to pokusíte, šupiny se divoce rozsypou a přilepí se na stěny, nábytek a podlahu. V tomto ohledu je efektivnější příprava okouna okouna bez kůže. Tento

Uzené sádlo v rukávu v troubě

Lahodné, aromatické uzené sádlo si snadno připravíte doma v rukávu v troubě. Stačí použít tento recept krok za krokem s fotografiemi. Sádlo se ukazuje jako velmi aromatické, s kouřovými tóny. Ideální pro přípravu tohoto pokrmu

Trouba místo tandoor: příprava lahodné samsy

Mám Krym moc rád. Je tu nejen krásná příroda, ale i úžasná kuchyně. I na ulici se můžete chutně najíst, například koupí tandoor samsa. Ale co dělat, když je Krym daleko, ale chcete samsu? Žil jsem na Krymu 25 let a měl jsem mnoho přátel

Pečená makrela nebo recept na nejchutnější a nejzdravější rybí pokrm

Makrela je nejchutnější z levných a cenově dostupných ryb na každodenní stůl.Peče se v alobalu, griluje, osoluje a udí. A všechno se ukáže jako chutné a chutné. Nyní připravíme ne nejtěžší recept, ale přesto

Domácí ukrajinská klobása, jednoduchý recept krok za krokem

Ukrajinská klobása se skládá pouze z malých kousků masa a sádla, a aby byl lesklý kroužek domácí klobásy šťavnatý, sádlo by mělo tvořit přibližně 30 % celkové hmoty. Jediné koření, které se používá, je pepř, sůl a samozřejmě česnek.

Jablečné marshmallows, které se vždy povedou

Tato domácí marshmallow, připravená z levných dostupných produktů pomocí nejobyčejnějšího mixéru, navždy vytlačí z rodinné nabídky svůj protějšek z obchodu. Porézní a vzdušné, s jasnými reliéfy a výraznou jablečnou chutí - to

Bezodpadová basturma (v jednom kuse)

Tenké, světlo propouštějící, středně slané a chuťově výrazné kousky přírodního masa byly vytvarovány do jednoho obdélníkového kusu z kuřecího řízku, o kterém je známo, že má nestejnou tloušťku a velikost. Navíc šly všechny řízky nepravidelného tvaru

Mražená makrela stroganina

Samotná solená makrela je velmi chutná, bez ohledu na způsob vaření. Ale stroganina a konkrétně z makrely je něco neuvěřitelného! Tenké kousky mražených lehce osolených ryb se namočí do česneku a jednoduše se rozpustí v ústech.

Jak vyrobit gumové medvídky z Coca-Coly

Každý z nás asi alespoň jednou v životě vyzkoušel želé bonbóny ze supermarketu. Přicházejí v různých příchutích – ovocné, bobulovité a dokonce s příchutí Coca-Cola. Dnes chci navrhnout výrobu želé medvídků s chutí tohoto úžasného

Domácí krémový sýr Philadelphia vyrobený z levných surovin

Málokdo ví, že smetanový sýr Philadelphia lze připravit doma. Suroviny na vaření jsou neuvěřitelně levné a cenově dostupné! 250 gramů smetanového sýra vás bude stát pouze 50-100 rublů! Domácí Philadelphia není o nic horší

Nemáte struhadlo? Jak česnek nejen loupat, ale i nakrájet pomocí plastové lahve

Pokud potřebujete rychle oloupat a nasekat hodně česneku, pak je tento life hack právě pro vás! Plastová láhev přijde na záchranu a udělá téměř vše sama. Tato užitečná rada se vám také bude hodit, pokud z nějakého důvodu nemáte jemné struhadlo popř

K masu se nejlépe hodí nakládaná cibule. Vaření je jednoduché, chutné a zábavné

Cibuli lze nakládat různými způsoby: jen proto, aby ztratila svou štiplavost, aby změkla, jako by byla mírně vařená, aby se přidala další chuť a vůně, nebo aby byla přirozená. Nyní naložíme cibuli, aby zůstala

Recept na okounovou rybí polévku s kaviárem

Okounová polévka s kaviárem je lehké a dietní jídlo. Tato zdravá rybí polévka je ideální k obědu nebo večeři. S kaviárem je polévka chutná a bohatá a přidáním koření bude vývar aromatický. Vhodné pro recept jako čerstvé,