Vaření. Strana 32

Mistrovské kurzy:

Želé dezert "Rozbité sklo"

Ingredience: 1. 3 balení želé různých barev, každé po 100 g; 2. 2 balíčky vanilkového cukru; 3. 500 ml mléka; 4. Balení instantní želatiny (15 g); 5. 350 gr. Sahara. Příprava. Vařte vodu. Budeme potřebovat 900 ml vroucí vody. Připravte si 3 formuláře

Rozeta z tmelu

Oslava se blíží a chcete své hosty něčím překvapit? Nebo ještě lépe, mělo by se toto „něco“ vyrobit vlastníma rukama? Pak jste na správném místě! V této mistrovské třídě se naučíte, jak ozdobit dort krásnými růžemi z masticu,

Domácí tvaroh

Když má domácnost krávu, pak je problém nákupu mléčných výrobků na dlouhou dobu vyřešen. Z mléka v běžné kuchyni vyrobíte vše, pro co je základem. To zahrnuje tvaroh, máslo a kefír s fermentovaným pečeným mlékem. Nejlepší epiteta

Drůbeží maso ve slaném nálevu (pro dlouhodobé skladování)

Mnoho drůbeže rostoucí na dvorcích obyvatel soukromého sektoru vyžaduje zpracování po porážce. Ne vše se vejde do mrazáků, některé je nutné skladovat ve sklenicích. Kousky masa se posílají k dušení a kosti se srolují do válců

Master class konzervované okurky s rajčaty

Během okurkové sezóny se mnoho lidí zabývá konzervováním a každá žena v domácnosti má své vlastní jemnosti nakládání okurek. Rád bych nabídl další možnost pro konzervované okurky a rajčata. Takto nasolená zelenina vždy dopadne úspěšně a

Rybí polévka na sázce

Letní rybí polévku na ohni lze připravit nejen z říčních nebo jezerních ryb. Z moře je ještě chutnější! K tomuto pokrmu nepotřebujete dobré kusy, stačí hlavu a odřezky červené ryby, jako je pstruh, losos nebo losos.

Meruňkové pyré pro děti

Výhody meruňky nejsou mýtus, ale skutečná skutečnost. Rostoucí dětský organismus musí dostávat vitamíny po celý rok. Kde je mohu získat? Samozřejmě v meruňkové. Meruňka obsahuje mnoho prospěšných vitamínů, včetně fosforu a

Domácí sýrový sýr

Domácí sýr, jehož proces je od základu zcela v rukou hospodyňky, je se svými ne zcela zdravými přísadami a „tajemstvími“ výroby někdy mnohem lepší než sýr z obchodu. Budete se divit, ale doma si můžete připravit mnoho druhů: mascarpone,

Krémová zmrzlina z domácího mléka

Když chcete potěšit své nejbližší přírodní a lahodnou krémovou zmrzlinou, připravte si ji podle tohoto receptu. Příprava domácí zmrzliny zabere jen pár minut, sada ingrediencí minimální a výsledek

Zavařenina z borových šišek

Borovice je krásný a velmi užitečný strom. Čistí vzduch a naplňuje ho okouzlující vůní. Vše, co na tomto stromě roste, je všelékem na mnoho nemocí.Jehličí kromě éterických olejů obsahuje různé vitamíny. Je v tom hodně

Domácí shawarma

Sharma je tradiční kavkazské jídlo, ale jeho kombinace chutí, grilovaná na uhlí, maso a šťavnatá zelenina nenechá žádného labužníka lhostejným.

Kuřecí polévka v pomalém hrnci

Příprava kuřecí polévky v pomalém hrnci je rychlá a snadná. Důležitou výhodou tohoto způsobu vaření je, že domácí kuře v pomalém hrnci se velmi dobře vaří a změkne, zatímco na sporáku tohoto výsledku nelze dosáhnout.

Přírodní bonbóny

V dnešní době si stále více začínáme dávat větší pozor na to, co jíme. Možná lidé konečně začali chápat, kolik pravdy je na rčení „jste to, co jíte“. Nebo už své tělo otrávili do takové míry, že je to cítit stále častěji,

Citronovo-medový nápoj

Citronovo-medový nápoj je v horku kouzelná spása. Jedná se o jakousi obdobu limonády, ale mnohem chutnější a zdravější. Hlavní je, že ho připravíte rychle a ihned použijete, aniž byste čekali, až se všechny ingredience uvaří a vsáknou do sebe.

Kokosový olej

Nutriční hodnota kokosu je známá i daleko za světovými ráji, kde roste. A o magických vlastnostech kokosového oleje se tradují legendy. Zároveň vyživuje, zjemňuje, regeneruje, hydratuje, posiluje,

Srolujte březovou mízu

Sezóna březové mízy je bohužel krátká. A my opravdu chceme, aby nás tento chutný a zdravý nápoj těšil dlouho a ještě lépe – po celý rok. V tomto případě nám přijde na pomoc zavařování. Převalování březové mízy na

Vaření domácího tvarohu

Jak ukazuje praxe, většina moderních průmyslově vyráběných výrobků má spíše pochybnou kvalitu. Je to zvláště urážlivé u produktů, které jsme všichni zvyklí považovat za přírodní. Patří mezi ně tvaroh,

Omeleta s krutony

Ne vždy máte čas uvařit si k večeři něco speciálního. A vždy chcete jíst. Nejrychlejší pokrm na přípravu je samozřejmě omeleta. A také s omeletou získáte velmi chutný salát.

Plněné cukety „Pro diety“

Zdravý člověk si dokáže sám připravit spoustu chutných pokrmů. Co by měli dělat ti, kterým bylo diagnostikováno jedno z onemocnění trávicího traktu? Dieta č. 5 doporučovaná lékaři ukládá mnoho zákazů. Ale také ze zbývajícího seznamu povolených

Pollock filet s cibulí a zakysanou smetanou

Osobně nerad vařím a jím ryby, ale tento jednoduchý recept se mi líbil. Velmi jednoduché a ryby jsou chutné. Potřebné přísady pro vaření ryb: 1 rybí filé; 3 lžičky zakysané smetany; 5 mililitrů slunečnice

Palačinky s masem

Proces výroby palačinek s masem je považován za jeden z nejjednodušších a nejdostupnějších. Toto jídlo dokáže uspokojit i ten nejsilnější hlad a masová náplň je univerzální a má ji rád každý. Pokud vás nebaví vařit různé pečeně a přílohy

Zmrzlina

Recept je velmi jednoduchý. Bereme jakékoliv bobule. Mohou to být maliny, černý rybíz, červený rybíz, jahody, borůvky. Zmrzlina je poměrně tvrdá, takže je potřeba ji nechat trochu rozpustit. Poté se lžičkou nanese na talíř. Li

Tvarohové sušenky

Tvarohové pečivo má zvláštní chuť a dá se říci, že je vždy oblíbené. Tato jednoduchá pochoutka je skvělá pro děti. Tvarohové sušenky nejsou moc sladké, mají málo kalorií, takže by je měl ocenit i ten, kdo na ně není zvyklý.

Horké uzené ryby s nádivkou

Získat horkou uzenou rybu doma není vůbec obtížný úkol a výhody přírodního produktu s vynikající chutí a originální vůní a absencí oblíbených chemikálií (tekutý kouř) jsou nepopiratelné. Na vaření