Bageri
Master klasser:
Enkle æblepuster lavet af færdiglavet dej
For nylig har livets hektiske tempo tvunget mange husmødre til i stigende grad at være opmærksomme på nemme at tilberede og ukomplicerede opskrifter. Du vil jo gøre alt - tag en pause fra arbejdet og forkæl din familie med lækker mad. Prøv at bruge
Festlig duet: pandekager med citrus-escort
Hvorfor ikke specifikt med appelsiner eller grapefrugter, citroner eller mandariner? For i denne fortolkning er de udskiftelige. For eksempel tror nogle mennesker, at mandariner har en blødere smag end appelsiner. Lime smager lysere end citron. Med en speciel
Engelsk chokolade muffin
Denne opskrift er en trin-for-trin beskrivelse af en meget nem at lave og meget billig tærte. Og selvom tærten primært er chokolade, kan du med hver ny tilberedning gøre den unik ved at tilføje kandiserede frugter og nødder, rosiner og tørrede abrikoser,
Hemmeligheder ved at lave rigtige chebureks
Retter fra folkene i Kaukasus har indtaget en særlig plads i vores kost. Velsmagende og sund mad har aldrig været adskilt af grænser, politik og andre virkelighedsfænomener. Vi har altid nydt at forberede georgisk khinkali og aserbajdsjansk shah-pilaf
Delikate ostemassedonuts
Donuts, også kendt som donuts, er en af de mest populære desserter i hele verden. I forskellige regioner kan opskriften på tilberednings- og serveringsmuligheder variere, men grundprincippet er det samme overalt - det er runde miniboller, friturestegte.
Sådan laver du fire oste pizza
Der var engang, hvor pizza var en simpel ret for almindelige mennesker i Italien. Men nu er det en af de mest berømte italienske retter i verden og populær blandt alle dele af befolkningen. Du kan lave en simpel version af dette derhjemme.
Finger-slikkende havregrynssmåkager
En god husmor vil altid glæde sin familie med en fremragende dessert. Og til dette tilfælde er der en opskrift på havregrynssmåkager, som både voksne og børn vil kunne lide. Havregrynssmåkager smager lækkert og indeholder også
Hytteost påske med chokoladetop
Gamle klosterbøger og husmandsbøger indeholder mange opskrifter på den festlige påskehytteost - "tykmælk". Enhver af dem kan følges nøje eller bruges som inspirationskilde. Den enkleste version er ikke
Sprødt børstetræ
En lækker dessert til tedrikning kan tilberedes hurtigt og nemt. Sprødt, aromatisk børstetræ vil være den bedste grund til at tilbringe tid i en venlig atmosfære med et krus varm kaffe. Det eneste husmoderen skal bruge er at ælte
Cupcake med rosiner på kefir
Min ældste søn elsker ligesom jeg at bage med rosiner og beder mig derfor ret ofte om at lave en cupcake.Generelt er muffins et yndet wienerbrød for mange børn, især dem der er lavet med rosiner, nødder eller andet godt. EN
Hjemmelavede småkager "Kaleidoskop"
Disse småkager får os altid til at huske vores barndom, hvor vores mødre eller bedstemødre bagte, og vi havde det sjovt med at skære smarte figurer ud fra dejen. Og så drak alle lækker urtete sammen. Denne opskrift er meget nem at tilberede,
Den lækreste tærte med pølser og ost
Når du opdrager to små drenge, har du ikke altid tid til at tilberede originale eller endnu mere komplekse retter. Men nogle gange vil man virkelig gerne forkæle sine kære, og også sig selv, med noget lækkert. Opskriften på denne tærte er til mig
Amerikansk doughnut
Jeg har længe ledt efter en god donut-opskrift, og fandt den endelig. Ud over selve opskriften skal produkterne være gode, melet skal være af højeste kvalitet, olien skal have en høj massefraktion af fedtindhold. Gær er et helt separat emne, højkvalitetsgær er nøglen
Vanillecremepandekager med kefir
Når man bor i vores land, er det svært ikke at kende mindst en af opskrifterne til at lave pandekager. Da der er en hel Pandekageuge i kalenderen, hvor forskellige typer pandekager står i spidsen for bordet. De bedste opskrifter er naturligvis holdt i familietraditioner.
Opskrift på luftige pandekager med kefir
I afsnittet "Bagning" i enhver kogebog skal der være mindst én opskrift på pandekager, fordi denne ret er så populær i vores land. Den er perfekt som morgenmad for hele familien, og vil også fungere som en fremragende dessert til teen. Der er dem
Honning æbletærte
Den traditionelle tid for æblekager af enhver art er slutningen af sommeren og begyndelsen af efteråret. Men selv om vinteren bliver æblebagning særligt relevant, fylder huset med en berusende aroma og minder os om sommerdage og teselskaber på landverandaen. I det
Friturestegte donuts
For nylig er madlavning blevet mit yndlingsbeskæftigelse. At lave nye og interessante retter ophidser mig og giver mig mulighed for at slappe af. Tænk selv, hvor interessant processen med at omdanne simple produkter til usædvanlige og velsmagende retter er. Når i
Søde ruller med protein-sukkercreme
Søde kager er altid en ferie for familien. De husmødre, der ofte forkæler deres husholdning med lækre godbidder, ved, at med hjemmelavede produkter er tedrikning dobbelt så lækre og mere ønskværdige. Denne opskrift på lækre rundstykker med delikat creme vil overraske alle for
påske kage
Påsken er årets vigtigste religiøse højtid. På denne dag bager folk påskekager og maler æg, og på helligdag mødes de og hilser på hinanden med ordene "Kristus er opstanden". Der er mange fremstillingsmuligheder
Hjemmelavede havregrynssmåkager
På en kølig og frostklar dag ønsker du især varme og komfort. Hjemmelavede havregrynssmåkager med frø er måske den lækreste af dem, som du kan tilberede derhjemme uden at have noget særligt kulinarisk talent. Dette bagværk bliver altid lækkert!
Kage "Prag"
Der er mange opskrifter på Prag kage, de er alle ens og på samme tid forskellige fra hinanden. Men de har én ting til fælles. “Prag” er en utrolig lækker chokoladekage, meget nem at lave. Her er vores Prag-kageopskrift, bevist gennem årene. Ved første øjekast
Konditorkagler til bagning
De meget populære "Cream Rolls" kager kræver en bund, hvorpå der skal vikles strimler af dej. Du kan tilberede mange forskellige desserter af alle slags dej ved at bruge denne kegleform som base.
Ostemassekager
Ostemasse har en særlig smag og kan siges at være altid populær. Denne enkle godbid er fantastisk til børn. Ostemassekager er ikke særlig søde, de har få kalorier, så dem, der ikke er vant til dem, bør også sætte pris på dem.
Citronkirsebærbudding
Denne lækre ret er nem og hurtig at tilberede. Du skal bruge 200 gram creme fraiche, 4 spiseskefulde hvedemel, 4 æg, 100 gram sukker, en spiseskefuld smør, citronskal fra en citron, 50-100 gram friske kirsebær, chokolade til servering. I