Επιδόρπιο

Master classes:

Το σορμπέ από ακτινίδιο είναι μια νόστιμη εναλλακτική του παγωτού

Οι οπαδοί της σωστής διατροφής θα εκτιμήσουν το σορμπέ φρούτων. Στο σπίτι, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε παγωτό ακτινίδιο που δεν θα βλάψει τη σιλουέτα σας. Αυτό θα απαιτήσει ελάχιστα προϊόντα και λίγο ελεύθερο χρόνο. ΣΕ

Πρωτοχρονιάτικες πολύχρωμες μαρέγκες σε σουβλάκια

Οι μαρέγκες στα σουβλάκια είναι ελαφριά, αέρινα γλυκά που αποτελούνται από ασπράδια αυγών, κιτρικό οξύ και ζάχαρη. Τα πολύχρωμα γλυκά θα κάνουν μια κομψή σύνθεση που μπορεί να τοποθετηθεί στο γιορτινό τραπέζι. Όχι μόνο τα παιδιά θα εκτιμήσουν μια τόσο γλυκιά έκπληξη,

Brownies σε 5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων

Ένα νόστιμο γλυκό σοκολάτας απαιτεί περίπου μισή ώρα για την προετοιμασία και τον ίδιο χρόνο για το ψήσιμο. Για την παρασκευή του χρησιμοποιήστε σοκολάτα, αυγά, ζάχαρη, γάλα ή κρέμα γάλακτος. Μερικές φορές στη ζύμη προστίθενται καρύδα ή μούρα. Αλλά

Φτιάχνοντας παστίλια μήλου

Θέλετε πάντα να τσιμπολογάτε κάτι γλυκό, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να περιορίζετε σοβαρά τον εαυτό σας από φόβο μήπως πάρετε περιττά κιλά; Γνωστό συναίσθημα; Τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε marshmallows μήλου. Εύκολο στην προετοιμασία, φάτε

Οδοντωτό επιδόρπιο

Οι καλεσμένοι σας απλά θα κομματιαστούν από έκπληξη αν τους σερβίρετε αυτό το πραγματικά τρομερά υπέροχο επιδόρπιο. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα το θυμόμαστε για πολύ καιρό. Συνήθως αυτό γίνεται για το Halloween, αλλά κανείς δεν μπαίνει στον κόπο να διαφοροποιήσει τη βαρετή καθημερινότητα και λίγο

Απλό και νόστιμο παγωτό γάλα με κεράσια

Τα κεράσια είναι από εκείνα τα μούρα που σπάνια εμφανίζονται σε φρέσκα πιάτα, αλλά γίνονται μια εξαιρετική γέμιση, μια προσθήκη στην κύρια γεύση. Το παγωτό γαλακτοκομικών είναι ένα ουδέτερο γλυκό προϊόν, δεν υπάρχουν ιδιαίτερες περιποιήσεις σε αυτό. Κεράσια που πέφτουν μέσα

Παγωτό μπανάνα με κεφίρ

Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, φυσικά, χρειάζεστε ένα απόθεμα σπιτικού παγωτού, το οποίο θα σας βοηθήσει τόσο σε ένα αποπνικτικό απόγευμα όσο και σε ένα ζεστό χαλαρό βράδυ. Αλλά η κοινή επιλογή με την παχύρρευστη κρέμα δεν είναι πάντα ικανοποιητική.

Συνταγή για σπιτικό παγωτό

Η γεύση του πραγματικού κρεμώδους παγωτού δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα - είναι η γεύση της παιδικής ηλικίας. Αποδεικνύεται ότι η παρασκευή σπιτικού παγωτού είναι πολύ απλή. Περιέχει μόνο φυσικά και οικονομικά συστατικά. Και οποιαδήποτε εποχιακά μούρα θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση της γεύσης.

Λαχταριστά σπιτικά γλειφιτζούρια

Τα γλειφιτζούρια, το κύριο συστατικό των οποίων είναι η κρυσταλλική ζάχαρη, είναι μια εκπληκτικά γευστική λιχουδιά από τα παιδικά μας χρόνια. Μπορεί να τους δοθεί οποιοδήποτε σχήμα, χρώμα και άρωμα, αλλά η βάση της ζάχαρης παραμένει ακλόνητη για αρκετούς αιώνες. Διαφανής

Μαρμελάδα γκρέιπφρουτ

Τα επιδόρπια που βασίζονται σε φυσικό φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών και άγαρ-άγαρ είναι μια καλή επιλογή για τη δημιουργία σπιτικών γλυκών ζελέ. Το γκρέιπφρουτ εμπλουτίζει τη γεύση της μαρμελάδας, δίνοντάς της μια πικάντικη ελαφριά πικράδα και ένα λεπτό άρωμα.Με την ίδια αρχή μπορείτε να κάνετε

Καρυκευμένη μαρμελάδα cranberry

Φωτεινή, εξαιρετικά υγιεινή και πολύ νόστιμη μαρμελάδα, που δημιουργήθηκε με βάση τα cranberries, τα αρωματικά μπαχαρικά και το agar-agar. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να δοθεί ακόμα και σε μικρά παιδιά. Αυτή η γλυκύτητα είναι ένα καλό υποκατάστατο των γλυκών που αγοράζονται από το κατάστημα που περιέχουν τεχνητά

No-bake κέικ από μπισκότα και μπανάνες

Για κάθε γιορτή, κάθε οικοδέσποινα έχει μια συνταγή για τη δική της τούρτα με την υπογραφή της. Αλλά συμβαίνει συχνά ότι μετά την προετοιμασία των κύριων πιάτων και των ορεκτικών, δεν υπάρχει χρόνος, και μερικές φορές ακόμη και ενέργεια, για την προετοιμασία του κέικ. Τότε είναι που πρόκειται για τη διάσωση

Γλασαρισμένο πεπόνι

Τι να μασήσω; Προσωπικά, ακούω αυτή την ερώτηση κάθε μέρα, περισσότερες από μία φορές. Αν και, πιθανότατα, για τις περισσότερες μητέρες έχει ήδη γίνει οικείο. Τα γλυκά που παρασκευάζονται στο σπίτι δεν μπορούν να συγκριθούν με εκείνα που αγοράζονται στο κατάστημα, αλλά μερικές φορές δεν υπάρχει αρκετός χρόνος,

Πάγος φρούτων

Ο σπιτικός πάγος φρούτων είναι πολύ πιο υγιεινός από ένα βιομηχανικά παραγόμενο προϊόν. Ελέγχετε τη διαδικασία από την αρχή μέχρι το τέλος και μπορείτε να είστε σίγουροι ότι δεν υπάρχουν επιβλαβή πρόσθετα ή χημικές βαφές. Για να πήξει μπορείς

Καλοκαιρινό επιδόρπιο για μικρούς και μεγάλους

Πώς μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας; Είναι πολύ απλό να φτιάξετε ένα καλοκαιρινό και νόστιμο επιδόρπιο - φρούτα επικαλυμμένα με σοκολάτα. Το καλό με αυτό το γλυκό είναι ότι δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να ετοιμαστεί και είναι εύκολο να γίνει. Ενήλικες και παιδιά θα ενθουσιαστούν με αυτή τη λιχουδιά!

Πώς να ετοιμάσετε αέρινη μαρέγκα;

Η προετοιμασία της μαρέγκας θα διαρκέσει περίπου δύο ώρες, αλλά είναι καλύτερο να αφήσετε τη μαρέγκα να στεγνώσει για άλλη μια μέρα.Αν η μαρέγκα έχει στεγνώσει σωστά, ο πυρήνας της μαρέγκας είναι στεγνός και δεν κολλάει, δαγκώνεται εύκολα και λιώνει στο στόμα. Η μαρέγκα αγαπήθηκε τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά,

Τυρί κότατζ Πάσχα με σοκολατένιο κάλυμμα

Τα παλιά βιβλία του μοναστηριού και τα τετράδια σπιτικής μαγειρικής περιέχουν πολλές συνταγές για το εορταστικό πασχαλινό τυρί cottage - "παχύρρευστο γάλα". Οποιοδήποτε από αυτά μπορεί να ακολουθηθεί αυστηρά ή να χρησιμοποιηθεί ως πηγή έμπνευσης. Η πιο απλή έκδοση δεν είναι

Νόστιμο κέικ "Μυρμηγκοφωλιά"

Αυτό το κέικ είναι το αγαπημένο μου. Στην οικογένειά μας το «Μυρμηγκοφωλιά» ετοιμάζεται με μεγάλη διάθεση. Αυτό είναι αρκετά ενοχλητικό έργο, αλλά το αποτέλεσμα είναι πάντα πέρα ​​από κάθε έπαινο. Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από μια φέτα από αυτό το κέικ με ένα ποτήρι κρύο γάλα.

Σπιτικό γάλα πουλιού (ζελέ ξινή κρέμα)

Φυσικά, αυτή δεν είναι η πρωτότυπη συνταγή για ένα γνωστό πιάτο, αλλά έχει πολύ γεύση. Το επιδόρπιο παρασκευάζεται με ξινή κρέμα και αποδεικνύεται ασυνήθιστα τρυφερό, ελαφρύ και ευάερο. Σερβίρεται σε μερίδες, σε ποτήρι ή σε πιάτα, αν πάρετε περισσότερο

Γλασαρισμένες φλούδες πορτοκαλιού χωρίς λάδι

Η προετοιμασία των αποξηραμένων φρούτων με αυτόν τον τρόπο είναι μια εξαιρετική λύση για εξοικονόμηση χρημάτων και είναι επίσης μια καλή λύση για την προετοιμασία ενός υγιεινού προϊόντος. Αυτή η συνταγή είναι αξιοσημείωτη γιατί χρησιμοποιούνται απολύτως όλα τα προϊόντα και τίποτα

Τηγανητά ντόνατς

Πρόσφατα, η μαγειρική έχει γίνει η αγαπημένη μου ασχολία. Το να μαγειρεύω νέα και ενδιαφέροντα πιάτα με ενθουσιάζει και μου επιτρέπει να χαλαρώνω. Σκεφτείτε μόνοι σας πόσο ενδιαφέρουσα είναι η διαδικασία μετατροπής απλών προϊόντων σε ασυνήθιστα και νόστιμα πιάτα. Όταν μέσα

Χειροποίητη παστίλια μήλου

Το φθινόπωρο, τα μήλα ωριμάζουν στους κήπους του σπιτιού. Κάποιες νοικοκυρές καλλιεργούν ημιάγρια ​​μικρούς καρπούς, άλλες μεγαλώνουν αλλά όξινα πράσινα φρούτα. Είμαστε αντιμέτωποι με το ερώτημα πώς να επεξεργαστούμε αυτήν την τεράστια ποσότητα μήλων, τα οποία δεν είναι πάντα γλυκά και νόστιμα

Βασιλικά αχλάδια

Το φθινόπωρο, εκτός από την πολυαναμενόμενη δροσιά, μας ευχαριστεί με μια νέα, πλούσια συγκομιδή φρούτων, μούρων, λαχανικών και φρούτων. Ένα από τα οποία είναι το αχλάδι. Οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν και η ποικιλία των πιάτων στα οποία χρησιμοποιείται είναι αμέτρητη.

Γλυκά ρολά με κρέμα πρωτεΐνης-ζάχαρης

Τα γλυκά αρτοσκευάσματα είναι πάντα διακοπές για την οικογένεια. Όσες νοικοκυρές περιποιούνται συχνά το νοικοκυριό τους με νόστιμες λιχουδιές γνωρίζουν ότι με τα σπιτικά προϊόντα, η κατανάλωση τσαγιού είναι διπλά πιο νόστιμη και πιο επιθυμητή. Αυτή η συνταγή για λαχταριστά ρολά με ντελικάτη κρέμα θα εκπλήξει τους πάντες