Super helppoa ja nopeaa, mehukasta kanaa purkissa ilman marinointia

Kun paistat kanaa uunissa, sinun on tarkistettava se säännöllisesti, säädettävä lämpötasoa ylhäältä ja alhaalta, toisinaan käännettävä tai siirrettävä leivinpeltiä korkeammalle tai alemmas. Tästä huolimatta se voi palaa toiselta puolelta tai kuivua. Ehdotettu ruoanlaittomenetelmä purkissa antaa sinun valmistaa erittäin maukasta mehukasta paistettua ja haudutettua kanaa ehdottomasti missä tahansa uunissa, jopa kaasuuunissa, jossa on yksipuolinen lämmitys.

Ainesosat:

• kana;
  
• sipuli - 1 kpl;
  
• paprika - 1 kpl;
  
• valkosipuli - 1-2 päätä;
  
• suola;
  
• jauhettu mustapippuri;
  
• mausteet;
  
• Laakerinlehti.

Kanan valmistusprosessi purkissa

Iso sipuli leikataan renkaiksi. Seuraavaksi paprika leikataan nauhoiksi. Valkosipuli kuoritaan ja leikataan suuriksi paloiksi.

Hienonnettuun kananruhoon lisätään suolaa, jauhettua pippuria ja muita mausteita maun mukaan.


Liha sekoitetaan ja asetetaan purkin pohjalle kerroksittain kasvisseoksen kanssa.



Täytetty purkki peitetään foliolla ja asetetaan kylmään uuniin ritilälle. Sitten lämpötila asetetaan 180°C:een.

1,5 tunnissa kana on valmista.

Lihanpalat voidaan tarjoilla perunamuusin, pastan, tattarin kanssa.Kaada lisukkeen päälle sulatettua rasvaa ja tölkin kasvismehua.

Katso video