Kana purkissa on helpoin ja herkullisin tapa valmistaa ruokaa

Mikä voisi olla yksinkertaisempaa? Ei varmaan mitään. Maukas? Voit niellä kielesi. Sinun ei tarvitse epäröidä, sinun tarvitsee vain toistaa tämä resepti. Tällä menetelmällä ei ole mitään samanlaista kuin leivontaholkki.

Ainesosat:

• - kana - 1 kpl,
  
• - sipuli - 1-2 isoa sipulia,
  
• - suolaa 1 taso teelusikallinen kanaa kilogrammaa kohti,
  
• - jauhettu mustapippuri - ½ tl.

Astioista tarvitset suuren purkin.

Kanan keittäminen purkissa

Leikkaamme kanan niin suuriksi paloiksi, että ne mahtuvat purkkiin. Suolaa ja pippuria. Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi.

Laita kerroksittain purkkiin. On tarpeen asettaa ei purkin kaulan alle, vaan neljänneksen purkista, eli neljänneksen purkista tulee jäädä tyhjäksi. Peitä purkin yläosa foliolla.

Laita kylmään uuniin, aseta lämpötila 180 asteeseen puoleksi tunniksi. Sammuta uuni ja anna purkin jäähtyä siellä. Siinä kaikki.
Yllättävän maukasta sekä kuumana että kylmänä.


Huomautus kanan valinnasta. Tämä ruokalaji ei toimi, jos otat vain valkoisen kananlihan - rintaa.Mutta se voidaan valmistaa täydellisesti kanan rasvaisimmista osista, kuten kanankoivista. Ihannetapauksessa tämä on paloiteltu kokonainen kana. Ei tarvitse poistaa ihoa tai leikata luita.
Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta lopputuloksen sanotaan ylittävän odotukset.