Kuinka tehdä rapeaa perunahotdogia ilman jauhoja

Miellyttääksesi itseäsi ja läheisiäsi herkullisella ruoalla, sinun ei tarvitse tehdä mitään erittäin monimutkaista. Tarjoamme reseptin yksinkertaiseen mutta erittäin herkulliseen hot dogiin perunoiden kanssa. Et varmaan ole vielä kokeillut tätä.

Ainesosat:

• 3-4 perunaa;
  
• 2 munaa;
  
• prosessoitua juustoa;
  
• makkarat - 2 kpl.

Hot dog -keittoprosessi

Makkarat on puhdistettava ja molemmille puolille on tehtävä vinoneliön muotoisia leikkauksia.

Seuraavaksi sinun on kuorittava ja leikattava 4 perunaa hyvin pieniksi nauhoiksi.

Lisää perunaseokseen suolaa ja pippuria maun mukaan. Sitten se levitetään siivilään mehun valuttamiseksi.

Sekoita 2 munaa erillisessä astiassa.

Makkarat paistetaan pannulla.

Aseta sitten lämpö keskilämmölle ja levitä puolet perunoista yhtenäiseksi kerrokseksi. Kaada kananmuna tasaisesti pinnalle.

Kun perunat ovat ruskistuneet pohjalta, lisää pari viipaletta juustoa ja makkaraa.

Tämän jälkeen perunapannukakku taitetaan ylös. Se on käärittävä makkaran ympärille ja paistettava kypsäksi. Juusto sulaa ja pitää kaiken koossa.


Kun hot dog on valmis, poista se. Sen voi puhkaista vartaalla.Toinen osa valmistetaan välittömästi. Kokeiluna voit monipuolistaa täytettä lisäämällä siihen jotain muuta, joka ei ole sinun makusi, esimerkiksi tikun muodossa olevaa suolajuustoa. Se ei leviä kuin viipaleet ja pysyy keskellä.

Katso video