Secondi piatti
Corsi di perfezionamento:
Patate Hasselback al forno con aglio e timo
Le saporite patate Hasselback preparate in questa ricetta sono un ottimo contorno vegano e senza glutine. Ha preso il nome in onore del ristorante svedese dove cominciò a essere preparato a metà del secolo scorso, e in russo è spesso
Come friggere i calamari in modo delizioso
I calamari sono cefalopodi molto diffusi. Sono i parenti più stretti dei polpi e delle seppie. Molte specie di calamari sono commestibili e sono oggetto di pesca industriale e ricreativa. La carne di calamaro ne contiene moltissima
Lo shish kebab perfetto è un pasto completo
Esistono moltissime opzioni per preparare lo shish kebab, dal più semplice al più complesso. Propongo una ricetta che vince sempre, e il kebab si distingue per il suo gusto delicato e succoso, rispetto al resto. Un contorno profumato creerà perfettamente
Ricetta per un delizioso lagman
Il piatto più comune dei popoli dell'Asia centrale è lo squisito Lagman. Oggi ogni casalinga può facilmente preparare una prelibatezza tradizionale senza particolari conoscenze di cucina.Per preparare un succoso lagman avrai bisogno di...
Patate in umido con costine di maiale
Le patate in umido con costolette, pur essendo un piatto semplice, sono molto gustose e per questo amate da molti. Cuoce abbastanza velocemente, soprattutto se per la sua preparazione si utilizzano costine di maiale, che non richiedono molta stufatura
I più deliziosi gnocchi fatti in casa
L'aspetto positivo degli gnocchi fatti in casa è che dopo solo un'ora o due possono essere preparati per un uso futuro, congelati e cotti secondo necessità. In un buon congelatore possono essere conservati per un periodo piuttosto lungo senza perdita di qualità. Sebbene esperti di cibo
Patate al forno con panna e latte
Un altro contorno di patate semplice, ma allo stesso tempo squisito, che può essere offerto agli ospiti della tavola festiva. Questo piatto è molto soddisfacente, quindi può anche diventare un pranzo vegetariano completo in un'accogliente cerchia familiare.
Insolita carne al forno con contorno di patate
Nel mondo moderno, le vacanze non sono mai giorni di digiuno. Solo allora potrai coccolarti con i sottaceti e goderti la cucina casalinga. Allo stesso tempo, ogni donna non vuole trascorrere tutti i suoi preziosi minuti di riposo ai fornelli. Quanto velocemente e
Shawarma fatto in casa
Lo Sharma è un piatto tradizionale caucasico, ma la sua combinazione di gusto, grigliata sulla brace, carne e verdure succose non lascerà indifferente nessun buongustaio.
Frittata con crostini
Non sempre hai tempo per cucinare qualcosa di speciale per cena. E hai sempre voglia di mangiare. Il piatto più veloce da preparare è, ovviamente, la frittata.E anche con una frittata si ottiene un'insalata molto gustosa.
Zucchine ripiene “Per chi è a dieta”
Una persona sana può prepararsi molti piatti deliziosi. Cosa dovrebbero fare coloro a cui è stata diagnosticata una delle malattie del tratto gastrointestinale? La dieta n. 5 raccomandata dai medici impone molti divieti. Ma anche dal restante elenco dei consentiti
Pancake con carne
Il processo di preparazione dei pancake con la carne è considerato uno dei più semplici e accessibili. Questo piatto è in grado di soddisfare anche la fame più forte, e il ripieno di carne è universale e piace a tutti. Se sei stanco di cucinare arrosti e contorni vari
Lasagne per tutte le occasioni
Oggi non esiste una persona del genere che non sappia, non abbia provato o semplicemente non abbia sentito nulla delle lasagne. Questo piatto è molto gustoso e viene spesso preparato secondo una varietà di ricette in molti ristoranti. Puoi preparare deliziose lasagne a casa.
Patate sfoglia
Ogni giorno molte casalinghe si pongono la domanda: cosa cucinare a pranzo? Voglio che questo piatto sia gustoso e richieda il minimo tempo per prepararlo. Le patate sfoglia possono essere considerate proprio un piatto del genere. Per tutta la sua semplicità, patate sfoglia
Pizza su una pagnotta
La ricetta della pizza al cartoccio è una vera scoperta quando devi preparare un piatto gustoso e soddisfacente nel più breve tempo possibile. Ad esempio, sono arrivati ospiti inaspettati. Puoi preparare questa pizza a colazione se hai del cibo avanzato dalla cena.
Patate al forno con carne nella manica
Cosa cucinare oggi? L'eterna domanda è quando sei stanco o non stai bene. Voglio qualcosa di facile, veloce e senza dover stare ai fornelli.C'è un'offerta! Dedica 10 minuti alla preparazione del cibo e potrai riposare tranquillamente per circa 40 minuti, l'attrezzatura “intelligente” farà tutto per te.
Frittata con prosciutto
La frittata, così come le uova strapazzate, non sorprende nessuno da molto tempo. Sicuramente ogni scolaretto sa come cucinare piatti così semplici. Ma a volte non tutti gli adulti cercano di diversificare leggermente i piatti a base di uova aggiungendo qualche altro prodotto. Ma
Pasta divertente
Mi piace cucinare i secondi piatti “non separati”, cioè quelli che non sono costituiti separatamente da una componente di carne o pesce e da un contorno. Vi propongo una ricetta per un secondo piatto, che prevede pasta, verdure e salsiccia. A parte cuocere la pasta (400 gr
Gnocchi pigri
Questo piatto non è solo molto gustoso, ma anche molto salutare. Se pratichi sport, includerai sicuramente questi gnocchi nella tua dieta, l'alto contenuto proteico e il basso contenuto di grassi sono ciò di cui hai bisogno. Gli gnocchi pigri sono ottimi
Polpette di riso e pollo con formaggio “Nezhnye”
Avrai bisogno di: 170 g di riso bianco a grani lunghi; 260 ml di acqua potabile; 180 g di formaggio fuso; 250 g di petto di pollo senza pelle; 100 ml di olio di semi di girasole per friggere; 60 g di pangrattato; 2 pezzi. uova di gallina; Sale da cucina, pepe.
Casseruola sana
Ti propongo una ricetta per una casseruola deliziosa, bella e salutare a base di due tipi di cavolo. Anche chi rifiuta la verdura in ogni sua forma non si rifiuterà di assaggiare un bel piatto estivo. Grazie al suo basso contenuto calorico, la casseruola è ideale per la cena.
Pilaf è facile
Ti proporrò una ricetta semplicissima per fare il pilaf in casa, non te lo suggerirò nemmeno, ma ti mostrerò come lo faccio. Per prepararlo avrò bisogno di un minimo di ingredienti, certo potete aggiungere qualcos'altro, ma poi non sarà così
Panino con uovo
Un panino con le uova è un ottimo modo per iniziare la giornata. Gustoso, nutriente, veloce, conveniente. Dopotutto, molti di noi sanno che la colazione è il pasto più importante. Molti ricordano addirittura questo strano proverbio, dove devi fare colazione da solo, a pranzo
Salsiccia pelosa
Salsiccia pelosa o chiamata anche salsiccia pelosa. La folle ricetta, inventata da non si sa chi, è così apprezzata che la salsiccia con la barba lunga ha vissuto a lungo vita propria e sta conquistando un numero sempre maggiore di estimatori.