בישול. עמוד 30

תארו לעצמכם שהמרקים האלה נבחרים לא רק על ידי אניני טעם מיוחדים. אם אתם משועממים מהתפריט הרגיל ואוהבים פירות יער, אז זו בדיוק ההזדמנות המושלמת לקשט את הדיאטה שלכם עם מנה חדשה. גם הקטן ישמח מזה! למה לא! זה

יש בום אמיתי בגלידה במטבח העולמי. ממה אנשי מקצוע לא מכינים גלידה גסטרונומית? בייקון והרינג, תה ועשבי תיבול, קקטוס וסוגים שונים של גבינות ואלכוהול הופכים לבסיס של "קור החורף". אבל גם במטבח שלך בלי

עם בוא עונת הקיץ והופעת פירות יער טעימים, ניתן להכין מהם מנות וקינוחים שונים. אני מציע להכין סופלה תותים. הוא יוצא מאוד רך ואוורירי ופשוט נמס בפה, ובזכות פירות היער הטריים, הקינוח

אם חברים של הבן המתבגר שלך פתאום באים אליך או חברים של בעלך באים, אתה יכול מהר מאוד להכין לחם ממולא עם תוספות פיצה.אם אין לך כיכר לחם עגולה בבית, שלח מישהו למאפייה הקרובה ל-2 - 3

מעולם לא שמתי לב שאפשר לקנות אגוזי קוקוס בחנויות בעיר שלנו - כנראה שהם פשוט לא תפסו את עיני. אני כל הזמן משתמש בשמן קוקוס כמרכיב בסבונים וקרמים. בדרך כלל הוזמן באינטרנט, אבל לאחרונה

כל אזכור של אוכל טעים מלווה בהערה "תוצרת בית", המובן לכולם. הם יוצרים במו ידיהם יצירות מופת קולינריות, מנות מעוררות תיאבון ובלתי נשכחות. בלו עוד קצת זמן במטבח ותיהנו מארוחת הצהריים שלכם

חג הפסחא הוא החג הדתי החשוב ביותר בשנה. ביום זה, אנשים אופים עוגות פסחא ומציירים ביצים, וביום ראשון הקדוש הם נפגשים ומברכים זה את זה במילים "משיח קם". ישנן אפשרויות ייצור רבות

היום נלמד את היסודות ה"מתוקים" של המטבח האיטלקי. יצירת מופת של אמנות קונדיטוריה עולמית, או פשוט קינוח טעים - טירמיסו. אילו רכיבים נדרשים כדי ליצור אותו? נתחיל את הרשימה, אולי, בעוגיות ביסקוויטים (גם הן

עוגה בצורת שמלת בובה מתאימה למסיבת יום הולדת לילדה. אתה יכול להשתמש בכל בובה, העיקר ששמלת העוגה תכסה לחלוטין את רגליה עד המותניים. גובה הבובה שלי כ-30 ס"מ. על בסיס ה"שמלה" אפשר להשתמש בעוגות כמו עוגת ספוג

צ'יפס היא אחת המנות הפופולריות ביותר בתפריט של מסעדות מזון מהיר.תפוחי אדמה פריכים זהובים, חתוכים למשעי לקוביות, יכולים להשאיר מעט אנשים אדישים. אבל כולנו יודעים שזו מנת מזון מהיר.

ביום קריר וקפוא, אתה רוצה במיוחד חום ונוחות. עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית עם גרעינים הן אולי הטעימות מבין אלו שתוכלו להכין בבית מבלי שיהיה לכם כישרון קולינרי מיוחד. המאפה הזה תמיד יוצא טעים!

המרשמלו הומצא על ידי שפים צרפתים, וכבש מיד את לבם של אוהבי המתוקים. הכדור הלבן כשלג והאוורירי למראה פשוט לא יכול היה להשאיר אדיש את מי שניסה אותו לפחות פעם אחת. אבל, כמו כל ההכנות הגאוניות

אני מציע להכין ג'לי מעניין ובתוכו פרח עשיר. הם יכולים בקלות להפתיע אורחים, כי לא סביר שהם ראו את זה איפשהו. בהתחלה, אתה אולי אפילו לא מנחש איך בדיוק נוצר הפרח הזה. מישהו חושב שמדובר באדמונית אמיתית או

למה לא, אם זה טעים ויוצא דופן? המשקה הזה יצור ניחוחות טרופיים ומצב רוח של חג. הוא גם יעטוף אותך בהילה של רומנטיקה אם תכין אותו לאהובתך (האהובה). אף פעם לא פתחתם קוקוס? אל תפחד, זה כן

באופן מפתיע, קלמארי מיובש - החטיף האהוב על כולם לקצף - קל מאוד להכנה בבית. זה לא מצריך מוצרים נדירים, וזה ייקח יחסית מעט זמן - רק 2-3 שעות. אם אין לך מיוחד

בכיתת האמן שלי היום, אציג אופציה לקישוט עוגת חג המולד. הרעיון הוצע על ידי הלקוח, וכתוצאה מכך הם החליטו לעשות סצנה מקראית של לידתו של ישו. כלומר, בלב החיבור היו לי גבר, אישה ו

חגי השנה החדשה הם תמיד חגיגה מהנה וטעימה! ועבור עקרות בית זה אומר גם שעות בילוי ליד התנור. כדי לצמצם את השעות הללו ולא להיות כואב מדי, מבשלים טעים, אך יחד עם זאת בפשטות ובמהירות. הנה מתכון אחד פשוט מאוד

האם אתה עדיין קונה חלב מרוכז בחנויות? ואתה לא חושש שהוא מכיל הרבה תוספים כימיים מזיקים? והעלות של חלב מרוכז תעשייתי לאחרונה הייתה גבוהה למדי. ולפעמים מוצרי חנות

בעולם המודרני, חגים אינם ימי צום. רק כך תוכלו לפנק את עצמכם בחמוצים וליהנות מבישול ביתי. יחד עם זאת, כל אישה לא רוצה לבלות את כל דקות המנוחה היקרות שלה ליד הכיריים. כמה מהר ו

פנקייק תפוחי אדמה מוכנים בכל המשפחות המודרניות. אם קודם לכן, בימי ברית המועצות הרחוקים, לביבות תפוחי אדמה הוכנו באופן מסורתי רק מקמח ותפוחי אדמה, כעת הדמיון של מומחים קולינריים התרחב באופן משמעותי. מוסיפים הרבה לתפוחי אדמה טחונים

הידעתם שג'לי הוא מאכל מאוד מזין ועתיר קלוריות בשל תכולת העמילן בהרכבו.על פי מסורות רוסיות ישנות, משקה זה תמיד נחשב לא רק בריא מאוד, אלא גם למנת קינוח מזינה. במיוחד אם

למי כדאי לתת את כף היד בשביל הופעת מנה ראשונה כזו? גרמנים ואוסטרים משתמשים בבשרים מעושנים כבר זמן רב, מבשלים אותם על הגריל או מטגנים אותם במחבת. מנות נוזליות עם נקניקיות מעושנות אינן נדירות במסעדות שונות ברחבי העולם. זֶה

בערב ראש השנה, שבעליו הוא קוף, החלטתי להציג בפניכם את כיתת האמן שלי לפיסול קוף טעים ואכיל ממסטיק סוכר, שללא ספק יקשט את עוגת השנה החדשה שלכם. נתחיל בצביעה

ישנם מתכונים רבים לעוגת פראג, כולם דומים ובו זמנית שונים זה מזה. אבל יש להם דבר אחד במשותף. "פראג" היא עוגת שוקולד טעימה להפליא, קלה מאוד להכנה. הנה המתכון שלנו לעוגת פראג, שהוכח לאורך השנים. במבט ראשון