בישול. עמוד 33

תקופת הירקות הצעירים די קצרה ואתה לא רוצה לפספס אותה. גזר, סלק וכרוב צבעוניים בגילם ה"צעיר" הם לא רק העסיסיים והעדינים ביותר, אלא גם טעימים. הם גורמים פחות צרות במטבח: הם לא דורשים בישול ארוך, תבשיל ו

הקיץ מגיע, ואיתו גם הזמן לפירות ופירות יער טריים. שייק מרענן עם תותים הוא אופציה נהדרת ביום קיץ חם. שייקים הם משקה פופולרי מאוד בקרב מי שרוצה לרדת במשקל, שכן המתכון המקורי אינו מכיל

היום אין אדם כזה שלא ידע, לא ניסה או פשוט לא שמע כלום על לזניה. המנה הזו טעימה מאוד ולרוב מכינים אותה לפי מגוון מתכונים במסעדות רבות. אפשר להכין לזניה טעימה בבית.

כולם אוהבים אוכל ביתי טעים. המטבח המסורתי הוא תמיד מאוד טעים, משביע ויפה. היום אלמד אתכם איך לבשל בורשט ביתי קלאסי, ותבינו שכל אחד יכול להכין אותו.

דגים אפויים הם מוצר דיאטטי ובעל טעם מדהים. ניתן לשמר את חומרי ההזנה הטובים ביותר בדגים על ידי בישולו בחוץ תוך שימוש בגחלים של אש ורדיד מזון כמארז. לטיגון דגים מעל

מדי יום, עקרות בית רבות שואלות את עצמן את השאלה: מה לבשל לארוחת צהריים? אני רוצה שהמנה הזו תהיה טעימה וייקח זמן הכנה מינימלי. תפוחי אדמה עלים יכולים להיחשב בדיוק למנה כזו. עם כל הפשטות שלו, תפוחי אדמה תפוחים

איזו מתוקה לא מכירה את הטעם המתוק של עוגת "קארטושקה" (או "קולובוק"), עוגת "קיפוד" או נקניקיית מאפה רגילה? אלא אם כן למי שאדיש לפינוקי שוקולד. ולאוהבי המתיקות הזו אין שמחה טובה יותר.

לנתח פרה יש תכולת שומן נמוכה יותר מאשר סוגי גרגירים אחרים ובדרך כלל לא נעשה בו שימוש רב בבישול, אך הוא אידיאלי להכנת סלטים ורטבים. זה מביא יותר יתרונות אם הוא נצרך טרי. לֹא

הסלט כולל: - שלושה עד ארבעה תפוחי אדמה; - 250 - 300 גרם של חזיר חזיר; - 200-220 גרם שמפיניון משומרים; - שלוש עד ארבע ביצי עוף; - מלח לטעימה); - 300 - 360 גרם של שעועית משומרת (אדום); - 150 - 170 גרם

בהמולת החג, עקרות בית רבות עוטות מוח מהן בדיוק יכינו לשולחן ובאילו מנות הן יפתיעו את האורחים הפעם. ככלל, לפני הגשת מנות חמות מסורתיות, התאספו בני משפחה וחברים

מתכון לפיצה בכיכר הוא ממצא אמיתי כשצריך להכין מנה טעימה ומשביעה בזמן הקצר ביותר. למשל, הגיעו אורחים לא צפויים. אתה יכול להכין את הפיצה הזו לארוחת בוקר אם נשאר לך אוכל מארוחת הערב.

עקרות בית צעירות רבות סובלות דעות קדומות נגד הדג הקטן הזה דווקא בגלל שהן לא יודעות לבשל אותו. בינתיים, שכונת מבושל כמו שצריך זה מאוד טעים. אם אתם רוצים להכין מנה עם מינימום חומרים מסרטנים מהשד, עוד

מה לבשל היום? השאלה הנצחית היא מתי אתה עייף או לא טוב. אני רוצה משהו קל, מהיר וללא צורך לעמוד ליד הכיריים. יש הצעה! הקדישו 10 דקות להכנת אוכל ותוכלו לנוח בבטחה כ-40 דקות, ציוד "חכם" יעשה הכל בשבילכם.

פעם בחנות נתקלתי בצ'יפס בננה שהדהים אותי בטעמם. התגבר עליי רצון שאי אפשר לעמוד בפניו בהחלט ללמוד איך להכין אותם בבית לבד. וניסיתי את זה. כמובן, זה לא התברר כמו אלה שנרכשו בחנות.

רק צמחונים לא אוהבים קבב. ואז, הם הגיעו עם קבב ירקות מזמן. מה לעשות אם אתה רוצה ברביקיו, אבל הזמן לא מאפשר לך לעשות פיקניק? לַחֲכוֹת? לא! אתה יכול לבשל קבבים תוצרת בית. אֵיך? פשוט מאוד! פשוט הכל

אולי קשה למצוא מעדן פופולרי יותר במיוחד בקרב ילדים, בני נוער ומבוגרים צעירים (ומבוגרים לא נרתעים מלהתפנק בו) מפופקורן. הוא נמכר בדרך כלל בפארקים ובתי קולנוע, מתחמי בילוי, בקיצור, במקומות

חביתה, כמו גם ביצים מקושקשות, לא הפתיעו אף אחד כבר הרבה זמן. אין ספק שכל תלמיד בית ספר יודע לבשל מנות פשוטות כל כך. אבל לפעמים לא כל מבוגר מנסה לגוון מעט את מנות הביצים על ידי הוספת מוצר אחר. אבל

המנה הראשונה הפופולרית ביותר במטבחים רבים ברחבי העולם היא הבורשט האהוב על כולם. לכל עקרת בית יהיו ללא ספק כמה אפשרויות להכין אותו בארסנל שלה. היום אנו מזמינים אתכם להכין את המנה הדשנה והעשירה הזו לפי שלנו

המנה הטעימה הזו קלה ומהירה להכנה. תצטרכו 200 גרם שמנת חמוצה, 4 כפות קמח חיטה, 4 ביצים, 100 גרם סוכר, כף חמאה, קליפת לימון מלימון אחד, 50-100 גרם דובדבנים טריים, שוקולד להגשה. IN

כדי להכין דגים מטוגנים זהוב אתה צריך: - שניים עד שלושה דגים (פולוק או הייק); - 50 גרם קמח חיטה; - שתיים עד שלוש קורטות מלח; - 30 גרם שמן חמניות.

אני אוהב לבשל מנות עיקריות "לא נפרדות", כלומר כאלה שאינן מורכבות בנפרד ממרכיב בשר או דג ומתוספת. אני מציעה מתכון למנה שנייה, הכוללת פסטה, ירקות ונקניק. מבשלים בנפרד את הפסטה (400 גרם).

זהו מעדן יוצא דופן מאוד, הן בטעם והן בהכנה. אנחנו צריכים רק שני מרכיבים: - שתי כוסות אורז עגול, מובחר וטהור - שמן צמחי מזוכך. בנוסף קצת זמן, מאמץ וחריצות.

אננס 1 יחידה. קלמנטינות 4 יח'.קָטָן. אגס 1 PC. גָדוֹל. יוגורט 1 יחידה. זכוכית סטנדרטית קטנה.

זה לא קשה בכלל לאפות עוגה לפי המתכון הזה, העיקר הוא חשק, סבלנות וכמובן תיאבון. לבדיקה תצטרך: - 3 ביצים; - 200 גרם סוכר; - 3 כוסות קמח; - כף גדושה של דבש; - 1 כפית קטנה של סודה.