Matlaging. Side 18

Hvis du vil overraske gjester ved feriebordet eller underholde barna på et barneselskap, bør du definitivt koke rette egg. Prosessen er enkel og interessant, la oss finne ut av det sammen.

Saltet smult er veldig populært, ikke bare i slaviske land. Den er tilberedt i Tyskland, England, Spania. Det er historisk bevist at soldatene i det gamle Roma var de første som saltet smult. Dette produktet holdt seg godt i varmt klima. Med tanke på

Delikate shortbread-kjeks med vaniljesmak og mandelnøtter blir til skumle "Witch Fingers" under Halloween. Og egentlig, hvorfor ikke skremme eller få dine kjære til å le?

Anta at du trenger å skrelle en hel gryte med poteter for salater eller potetmos, det spiller ingen rolle. I den klassiske versjonen tar alle poteter og skreller hver enkelt manuelt med en kniv eller ved hjelp av en grønnsaksskreller, hovedsakelig før matlaging. Det finnes selvfølgelig de som

Svinekjøttet består av lag med kjøtt og smult. Dette kjøttet er spesielt godt til salting. Saltet svinekjøtt er alles favorittmatbit. Den kan serveres som skiver eller brukes til å lage smørbrød og kanapeer. Hvordan sylte

Et verdifullt livhack: hvordan du enkelt og raskt kan gi hele familien en sunn frokost. For å gjøre dette vil vi koke egg uten skall, siden dette er mye lettere og ingen trenger å skrelle dem etter koking. Vi koker eggene i en stekepanne. Ja, ja, akkurat i

Det er ikke alltid mulig å kjøpe naturtarm til pølser. Og da kommer kollagenskall til unnsetning, som består av protein og er spiselige. Ukrainske pølser skal være ganske fete og saftige, så kjøttet

Pulverisert sennep i røren oppfører seg aggressivt og blir den dominerende smaken og lukten, og hindrer fisken i å uttrykke sin naturlige smak. Dijonsennep består av hele korn; dette krydderet har en veldig lett aroma med moderat bitterhet.

Landsbylivet er umulig uten enkle, men så velsmakende og nære oss produkter. Det er ikke plass til kulinariske utskeielser, lange timer med våkenhet over komfyren eller vanskelige å finne ingredienser. Alt skal være elementært, men dette påvirker smaken på rettene

Enig i at å kjøpe lettsaltet makrell noen ganger kan være ganske vanskelig.Saltet fisk selges oftest i butikker og markeder, du må fortsatt se etter lettsaltet fisk. For å unngå problemer med søket, er det best å salte fisken hjemme, spesielt siden

Japansk mat er ikke bare veldig sunt, men også ikke mindre vakkert. Den bruker ikke bare produkter som er mangelvare for oss, men også alles favoritt kyllingegg. De blir ikke alltid servert bare sånn. Her er for eksempel et life hack fra en japansk kokk:

Å steke hel fisk i en stekepanne med en sprø og smakfull skorpe er veldig enkelt. Først må du velge fisken. Du kan ta sjø eller elv, blande forskjellige typer. Det viktigste er størrelsen. Fisken skal være liten.

Sprø kyllinglår med mørt kjøtt inni og gyllen skorpe... Hva kan være bedre? Denne snacksen vil appellere til både voksne og barn. Retten er krydret, veldig mettende og utrolig smakfull. En appetittvekkende presentasjon lar deg servere kjøtt

Når du forbereder deg på å ta imot uventede gjester, er det situasjoner når du raskt må skrelle et stort antall kokte egg. Prosessen krever ganske mye tid. Ytterligere vanskeligheter oppstår når eggene er ferske - det er veldig vanskelig for dem

Når jeg trenger oppskrift på sylting av makrell velger jeg alltid den enkleste. Tross alt er ikke fisk et produkt som ikke kan skjemmes bort.Derfor vil jeg gjøre deg oppmerksom på en enkel rett som jeg kaller falsk røkt makrell.

En mikrobølgeovn gjør livet mye enklere for husmødre, sparer tid og lar deg lage interessante retter. Så det vil ta to minutter å lage en omelett, og du trenger ikke å vaske pannen og tallerkenen. I dag til frokost blir det en omelett i krus i

Pølse er i hovedsak riktig blandet kjøttdeig (emulsjon) i et skall med en viss diameter og riktig tilberedt. I denne oppskriften vil vi bli kjent med den virkelige teknologien og noen av nyansene ved å tilberede denne tilsynelatende enkle

Blant overfloden av ulike juicer er tomat spesielt populær blant både voksne og barn. Tidligere ble den solgt i tre-liters krukker, og smaken var så balansert at du bare ikke kunne legge til eller trekke fra. Finn en lignende i dag

Lettsaltet sild med krydder og syltet løk er en klassisk russisk forrett. De færreste tilbereder syltet sild hjemme, men forgjeves! Det viser seg ikke mindre velsmakende, og viktigst av alt, trygt. Du kan vurdere det selv

Marinerte vannmelonskiver er en original godbit. Etter å ha stått i kjelleren hele vinteren, forblir de myk rosa og marinaden mister ikke gjennomsiktigheten. Tradisjonelle marinadekrydder danner en stabil smaksbukett.Det viser seg at

Folkets kjærlighet til hviterussisk mat har lenge vært kjent, fordi det er enkelt, tilfredsstillende og forståelig, uten unødvendige detaljer og vanskeligheter med å finne ingredienser til oppskrifter. Dette er den typen retter du vil lage hver dag for å gi alle deilig mat. Stor

Alle ekte husmødre vil alltid glede familien sin med en uvanlig rett. Spiralbakte eller frityrstekte poteter vil gjøre nettopp det. Retten er utrolig enkel, veldig smakfull og laget av kun én

Elskere av velsmakende snacks vil definitivt nyte denne fantastiske, smakfulle auberginepreparatet til vinteren. Oppskriften på konservert aubergine "Som sopp" er veldig enkel og kan tilberedes uten sterilisering.

Hvis du koker poteter, legger sopp på en tallerken, hakker en løk og heller vegetabilsk olje eller landrømme over det hele, så er det vanskelig å tenke på en bedre matbit. Saltet melkesopp er svært sjelden i butikkene og er veldig dyrt.