Matlaging. Side 19
Mesterklasser:
Veldig enkelt og deilig vannmelon syltetøy til vinteren
En veldig interessant syltetøysmak oppnås fra vannmelonskall. Rik, tykk sirup og søte og salte biter av vannmelon kan være en utmerket vinterdessert og vil dekorere mer enn ett teselskap hjemme. Slik at sødmen ikke bare er
Sild marinert i en krukke med krydder og sitron
For å forbedre smaken av saltsild foreslår vi å marinere den med sitron og krydder i en krukke! Gourmeter og elskere av fiskedelikatesser vil aldri gå glipp av denne oppskriften, for syltet sild viser seg virkelig
Hvordan lage hjemmelaget iskrem enkelt og deilig
Med en slik legendarisk delikatesse har hver person sine egne minner. Men den klassiske isen kan virke for kjedelig. Det er derfor så mange oppskrifter for ulike desserter har blitt oppfunnet basert på dette meieriproduktet, elsket av alle. De
Kinesisk stekt aubergine
Krydrede auberginer kledd med soyasaus, ingefær og hvitløk er en ideell forrett til kjøtt eller fisk. Retten er moderat krydret, interessant i smak og aroma.Hvis du ikke vet hva du skal lage av auberginer til bordet, så er dette interessante trinn-for-trinn
Jeg kjøper ikke syltede champignoner, jeg tilbereder den selv etter en rask oppskrift på 15 minutter
Marinerte champignoner er en klassisk forrett som passer på ethvert bord. Visste du at deilige og virkelig sprø marinerte champignoner er like enkle å tilberede hjemme som de er å kjøpe i butikk? På dette
Hvordan sylte smult i saltlake
Deilig smult i saltlake er et av favorittproduktene til mange mennesker. Den brukes i ulike retter. I dag tilbyr jeg en utmerket oppskrift for salting, ifølge hvilken smult kommer ut veldig mykt og aromatisk.
Mikrobølgekake på 5 minutter
Metoden for å tilberede denne cupcaken er så enkel at enhver ungkar som er langt fra kjøkkensaker kan bake den. Siden det ikke er nødvendig å bruke skarpe gjenstander eller varme overflater under tilberedningsprosessen, behersk denne oppskriften
Rask syltet løk til kebab
Syltet løk har vært et konstant tilskudd til kebab i uminnelige tider. Kanskje våre forfedre ikke visste nøyaktig hvordan løk påvirker fordøyelsen av mat, men i dag er det pålitelig kjent at løkjuice, ved hjelp av sine egne enzymer,
Hvordan fryse paprika for å spare plass i kjøleskapet
Om vinteren, mer enn noen gang, vil du ha deilige, appetittvekkende, mettende og sunne retter. De er enkle å lage ved å ha ulike preparater på lager, som enkelt kan lages for fremtidig bruk, selv uten å ha spesielle kokekunnskaper. Alt for dette
Hvordan fryser jeg auberginer til vinteren, den beste måten
Det enkleste og mest nyttige alternativet for å forberede "blå" for fremtidig bruk er å fryse dem. Men få mennesker vet at rå frukt er tøft og lite smakfullt. Selv etter varmebehandling er de veldig bitre og ligner praktisk talt ikke på aubergine som vi
Hvordan lage en vakuumforsegler fra en sprøyte
Mange vet at tilstedeværelsen av luft i miljøet der produktene er plassert reduserer holdbarheten betydelig. Dette skyldes det faktum at luft har en gunstig effekt på spredningen av skadelige bakterier. Dessuten inneholder den selv mange organismer fra
Sprø maispanerte kyllingnuggets - min favorittoppskrift
Mais kyllingpinner er maispanerte nuggets som er aromatiske og deilige å servere. Retten er enkel å tilberede og veldig smakfull. Dette er et flott alternativ for å erstatte dine favoritt hurtigmatnuggets. I tillegg er mellommåltidet enkelt å tilberede uten
Koreanske agurker - en favorittmatbit
Agurker i koreansk stil er en veldig aromatisk og velsmakende vintersnacks. Pickles med en lett marinade og hvitløk vil være et utmerket tillegg til potettilbehør, kjøtt- og fiskeretter. Og disse agurkene ser også flotte ut på en feriefest.
Hvordan koke egg for rask og enkel peeling
Planlegger du å lage salater til ferien? Naturligvis må du hardkoke minst et dusin egg. Og så rengjør dem også. For noen er dette et helt problem. Hvis for deg også, så etter dette life hacket vil alt være mye raskere, fordi
Hvordan jeg fryser tomater til vinteren, et nyttig triks
Erfarne husmødre bruker ulike metoder for å konservere grønnsaker, inkludert frysing.Men forskjellige grønnsaker oppfører seg annerledes etter tining. Jeg prøvde å bevare skivede tomater på denne måten, men etter tining ser de ut som
Å tilberede elvefisk over bål - stekt karpe er fingerslikkende godt
Utendørs rekreasjon er ofte ledsaget av matlaging grill. Når du er lei av svin og kylling, gå videre til fisk. Beboere i reservoarer er svært utsatt for steking over brann og sammensetningen av marinaden. I disse øyeblikkene må du være forsiktig, ikke
Slik steriliserer du glass i ovnen - spar tid og ressurser
Total behandling i ovnen eller mikrobølgeovnen vil bidra til å spare tid på sterilisering av beholdere før hermetikk. Prosedyren vil ikke bare spare minutter, men også gass- eller strømforbruk.
Dette er den enkleste og raskeste måten å koke smakfulle og vakre egg.
Jeg er helt sikker på at denne oppskriften er den raskeste, sunneste og vakreste for å tilberede egg. Perfekt til frokost, lunsj og middag. Et egg tilberedt på denne måten vil utfylle enhver rett: suppe, nudler, enhver annen siderett, sandwich. Ikke verdt det
Jeg bruker ikke lenger hvitløkspresse, et nyttig triks for å hakke hvitløk
De fleste bruker hvitløkspresse eller fintannet rivjern til å hakke hvitløk. Disse enhetene knuser alt godt, og faktisk er alle fornøyde med det. Men du husker hvor vanskelig det er å vaske hvitløkspressen og plukke ut
Slik koker du et egg med eggeplommen vendt ut
Ønsker du å tulle og overraske familie eller venner? Ingenting kan være enklere! Kokte egg er en uunnværlig komponent i mange retter.Hver husmor bruker dem i oppvasken og separat. Vi tilbyr en veldig original metode for å gi en rett
Oppskrift på nye poteter
Duftende, innbydende, med en sprø skorpe, "Home-style Poteter" servert på restauranter, smaker som regel veldig godt. Men du kan forestille deg hvor mye mer behagelig det vil være å smake sprø, aromatiske potetskiver, forsiktig
Hvordan raskt skrelle og hakke hvitløk - kokkens råd
Hvitløk som krydder brukes i mange retter, det gir dem en unik aroma og lukt. Den brukes som en del av marinader til ulike typer kjøtt, salater og til og med drikke. Men det er ett problem - mange mennesker liker ikke når det blir rester
Lettsaltede agurker på 15 minutter
Behagelig smakende og forfriskende lettsaltede agurker er alltid populært i begynnelsen av sommersesongen. Det er flere kulinariske hemmeligheter for å gjøre agurker sprø. For oppskriften, pass på å bruke nyplukket frukt eller agurker som
Hvordan raskt hakke løk - kokkens råd
Ikke engang alle erfarne husmødre vet hvordan de raskt skal hakke løk riktig. I tillegg til å få øynene til å renne mens du skjærer, blir stykkene ujevne, og på slutten av arbeidet er det mye vegetabilsk avfall igjen. Det er flere hemmeligheter som vil bidra til å løse alt