Varenie. Strana 3

Majstrovské kurzy:

Osviežujúca turecká limonáda. Žiadne varenie

Ako správne pripraviť limonádu v turečtine? Ani Turci nemajú na túto otázku jedinú odpoveď. Preto nepredstieram, že presne reprodukujem turecký analóg. No zdá sa, že vo svojom recepte zozbierala to najlepšie zo všetkého, čo kuchárski guruovia odporúčajú.

Najdostupnejší a najchutnejší kvas vyrobený z čierneho chleba

Nie každý odporúča kvasové pochúťky. U niektorých ľudí spôsobujú pálenie záhy a zhoršujú priebeh chronických ochorení. Kontroverzné sú tvrdenia, že zlepšujú potenciu, stav vlasov, nechtov atď. Milujem tento jednoduchý recept

Bez rúry a bez kvasníc. Viacvrstvové mäsové obálky vyrobené z múky a mletého mäsa, šťavnatejšie ako chebureks

Najmä pre tých, ktorí neradi stoja hodiny pri sporáku, smažia a pečú, je tu originálny recept. Na jeho realizáciu potrebujete múku, mleté ​​mäso a niekoľko ďalších produktov. Chuť tohto občerstvenia je príjemne prekvapivá a nezabudnuteľná. A žiadna rúra

Jednoduchý, ale šikovný spôsob, ktorý vám umožní menej často utierať prach

Prach sa objavuje každý deň, každú hodinu, bez ohľadu na to, ako veľmi ho utierate. Existuje však jedinečný prostriedok, ktorý umožňuje menej usadzovania prachu.Pomocou tejto metódy ho nebudete musieť čistiť každý deň.

Recept na jemný slaný syr s minimálnym množstvom prísad

Rozmanitosť syrových výrobkov na regáloch supermarketov je úžasná. Ale nie každý môže byť nazývaný ideálny v chuti a zložení. Ale naučiť sa vyrábať domáci syr z minimálneho množstva surovín je jednoduché! Pozývame vás sledovať krok za krokom

Recept na baklažán pre tých, ktorí ich nemajú radi

Fialové baklažány sa dajú pripraviť nezvyčajným spôsobom a obľúbia si ich aj tí, ktorí ich nemajú radi. Hotová verzia občerstvenia vyzerá veľmi nezvyčajne a chutí ako chrumkavé zeleninové tyčinky. Podávajú sa ako samostatné jedlo

Jemné rezne z kuracích pŕs so zemiakmi. Úžasná technológia s mrazením

Ak práve robíte kuracie rezne, budú veľmi suché. Z takéhoto jedla bude málo potešenia. Ale čo keď k mäsu pridáte zemiaky? Výsledkom bude chutnejšia „vec“, no je tu ešte jedno skvelé tajomstvo, vďaka ktorému

Prečo variť pomaranče? Alebo ako vyrobiť úžasne lahodný džem

Čerstvosť a chuť pomarančov zachováte prípravou hustého džemu. Dezert pripravený podľa tohto receptu má jasnú a bohatú chuť. A konzistencia vám umožňuje pridať džem do akéhokoľvek pečiva alebo kaše. Jednoduchosť spočíva v tom, že na varenie

Chlieb v mikrovlnke za 7 minút

Tento recept na PP chlieb neublíži nikomu, kto si z rôznych dôvodov odopiera pôžitok z jedenia pečiva z pšeničnej alebo ražnej múky. Tu bude zapojená ryžová múka, ktorá mimochodom nie je

Slávny recept na šašliky zo ZSSR

Existujú rôzne možnosti marinovania mäsa na grilovanie. Pre každého sa nájde milenec. Ale existuje marináda, pôvodom zo ZSSR, ktorá má každý rád. Jeho príprava je pomerne jednoduchá, nevyžaduje si exotické prísady ani veľa času.

Tajomstvo výroby domáceho jogurtu bez jogurtovača. Lyžica stojí za to

Príprava chutného a hustého jogurtu je veľmi jednoduchá. Potrebujete len tri komponenty a pár hodín času. Výsledok vás určite poteší, pretože fermentovaný mliečny výrobok pripravený podľa tohto receptu môžete ihneď podávať. A ak dáte

Domáca klobása v PET fľaši, chutný recept za minimálne náklady

Je ľahké vyrobiť domácu klobásu bez veľkého úsilia. Vyžaduje si to niekoľko základných ingrediencií a trochu času. Postup je jednoduchý, zvládne ho aj začínajúca gazdinka. Hotový výrobok je možné nakrájať na plátky a položiť na chlieb. Môžem

Syr z jednej ingrediencie - chuť, výhody a šetrenie rodinného rozpočtu

Náklady na skutočný smotanový syr zakúpený v obchode dosahujú niekoľko stoviek rubľov. Súčasne môže kompozícia obsahovať neznáme zložky pochybnej kvality. Ak ste niekedy premýšľali nad výrobou syra doma,

Rozpočtový recept na výrobu lahodného domáceho syra

Smotanový syr v rôznych príchutiach si môžete vyrobiť aj doma. Aby ste to dosiahli, nemusíte absolvovať kurzy ani čítať špeciálnu literatúru. Stačí pripraviť potrebné prísady a použiť technológiu. Povieme si o tom v článku. syr,

Neuveriteľný recept na výrobu uzbeckého chleba na sporáku bez tandooru alebo rúry

Tento recept je jedinečný v tom, že na prípravu najchutnejšieho uzbeckého chleba sa nepoužíva tandoor alebo dokonca rúra. Pečenie sa vykonáva vo veľkej kotlíkovej nádobe alebo vo veľkej hliníkovej panvici s vydutým vekom. Všetky akcie

Ako variť syr a zemiakový koláč na panvici. Žiadna rúra, kvások ani vajíčka

Je ľahké diverzifikovať svoj jedálniček a pridať do jedálnička niečo nové. Aby ste to dosiahli, nie je potrebné absolvovať kulinárske kurzy a absolvovať školenie od špičkových šéfkuchárov. V jednom jedle môžete kombinovať niekoľko známych produktov. A smažiť bez problémov,

Ako skladovať kurča bez chladničky na rok. Dusíme bez autoklávu

Kuracie mäso je jedným z bežných druhov mäsa, ktoré gazdinky používajú na prípravu rôznych jedál. Z hydiny sa pripravujú vynikajúce polievky, pečienky, koláče, rezne, šaláty a pochutiny. Existuje ďalší spôsob varenia kuracieho mäsa, ktorý môže byť

Ako nasoliť sleďa mimoriadne chutne: 3 spôsoby suchého solenia

Ako chutne nakladať slede? Túto otázku si kladie veľa žien v domácnosti. Existuje mnoho spôsobov solenia sleďov, ale väčšinou ide o metódy soľanky. Zvyčajne sú náročné na prácu, vyžadujú ďalšie nádoby, vodu a veľa miesta. Odporúčam pridať soľ

Rýchly protikrízový dezert k čaju. Stačí múka a nejaké ďalšie drobnosti

Mnohé ženy v domácnosti nemajú rady dlhé varenie. Ale aby ste svoju rodinu rozmaznávali niečím chutným, nemusíte stáť pri sporáku celé hodiny. Môžete urobiť rýchle, vzdušné cesto a vyprážať tenké sladké tyčinky. Dezert je perfektný ako a

Ako správne vyprážať veľkého karasa na panvici

Vyprážaný karas na panvici je chutné a sýte jedlo so zlatou chrumkavou kôrkou, ktoré sa hodí na každodenné aj sviatočné hody. Je potešením variť takúto rybu, hlavná vec je, že je čerstvá, bez vône bahna a

Nový recept na vrstvené hranolky

Chrumkavé zlaté hranolky sú obľúbené v mnohých krajinách. Toto občerstvenie sa často konzumuje pri sledovaní filmu alebo obľúbeného televízneho seriálu. Existuje veľké množstvo receptov na prípravu zeleniny v tejto forme. Jedna z nich je viacvrstvová chrumkavá

Ako chutne osoliť rybu: Pikantné solené sardelky

Radi rozmaznávate seba a svojich blízkych slanými rybami? Doma varené ryby sú vždy lepšie ako ryby z obchodu. Dnes osolíme sardelu, ale nie ľahko, ale korením. Blackback je malý, ale mastný - s vlastnou špecifickou chuťou

Hrudník pečené vo fólii - mäkkosť a jemnosť bravčovej vrstvy

Pečený bravčový bôčik zaujme svojou textúrou - striedanie vrstiev tuku a mäsa s rôznou mäkkosťou. Pečením sa minimalizuje množstvo použitej soli, výsledkom čoho je zdravšie jedlo. Cesnak v rúre stratí svoju chuť.

Bravčový bôčik varený v cibuľovej šupke - chutný vzhľad, jemná chuť

Obyčajná varená hruď bude vnímaná ako pochúťka, ak dodržíte niekoľko pravidiel: kúsok bravčového mäsa sa varí na miernom ohni v pomerne slanom vývare, obklopený cibuľovými šupkami a korením. Dôkladne vychladená hruď