Varenie. Strana 32

Majstrovské kurzy:

Želé dezert "Rozbité sklo"

Ingrediencie: 1. 3 balenia želé rôznych farieb, po 100 g; 2. 2 balenia vanilkového cukru; 3. 500 ml mlieka; 4. Balenie instantnej želatíny (15 g); 5. 350 gr. Sahara. Príprava. Varte vodu. Budeme potrebovať 900 ml vriacej vody. Pripravte si 3 formuláre na

Rozeta vyrobená z mastixu

Oslava sa už čoskoro blíži a chcete svojich hostí niečím prekvapiť? Alebo ešte lepšie, malo by sa toto „niečo“ vyrobiť vlastnými rukami? Potom ste na správnom mieste! V tejto majstrovskej triede sa naučíte, ako ozdobiť tortu krásnymi ružami z masticu,

Domáci tvaroh

Keď má domácnosť kravu, potom je problém nákupu mliečnych výrobkov na dlhú dobu vyriešený. Z mlieka v bežnej kuchyni vyrobíte všetko, pre čo je základom. To zahŕňa tvaroh, maslo a kefír s fermentovaným pečeným mliekom. Najlepšie epitetá

Hydinové mäso v slanom náleve (na dlhodobé skladovanie)

Mnoho hydiny, ktorá rastie na dvoroch obyvateľov súkromného sektora, si po zabití vyžaduje spracovanie. Nie všetko sa zmestí do mrazničiek, niektoré sa musia skladovať v dózach. Kusy mäsa sa posielajú na dusenie a kosti sa valcujú do valcov

Master class konzervované uhorky s paradajkami

Počas uhorkovej sezóny sa veľa ľudí zaoberá konzervovaním a každá žena v domácnosti má svoje vlastné jemnosti nakladania uhoriek. Chcel by som ponúknuť ďalšiu možnosť pre konzervované uhorky a paradajky. Takto solená zelenina vždy dopadne úspešne a

Rybia polievka na hranici

Letnú rybaciu polievku na ohni možno pripraviť nielen z riečnych či jazerných rýb. Z mora je ešte chutnejšia! Na toto jedlo nepotrebujete dobré kusy, stačí hlava a odrezky červenej ryby, ako je pstruh, losos alebo losos.

Marhuľové pyré pre deti

Výhody marhule nie sú mýtus, ale skutočný fakt. Rastúci detský organizmus musí dostávať vitamíny počas celého roka. Kde ich môžem získať? Samozrejme, v marhuľovom. Marhuľa obsahuje veľa prospešných vitamínov, vrátane fosforu a

Domáci syrový syr

Domáci syr, ktorého proces je od základu úplne v rukách gazdinky, je so svojimi nie úplne zdravými prísadami a „tajomstvami“ výroby niekedy oveľa lepší ako syr z obchodu. Budete prekvapení, ale veľa druhov si môžete pripraviť aj doma: mascarpone,

Krémová zmrzlina vyrobená z domáceho mlieka

Keď chcete potešiť svojich najbližších prírodnou a lahodnou krémovou zmrzlinou, pripravte si ju podľa tohto receptu. Príprava domácej zmrzliny zaberie len pár minút, sada ingrediencií je minimálna a výsledok

Džem zo šišky

Borovica je krásny a veľmi užitočný strom. Čistí vzduch a napĺňa ho očarujúcou arómou. Všetko, čo rastie na tomto strome, je všeliekom na mnohé choroby.Ihličie okrem éterických olejov obsahuje rôzne vitamíny. Je v tom veľa

Domáca shawarma

Sharma je tradičné kaukazské jedlo, no svojou kombináciou chuti, grilovanej na uhlí, mäsa a šťavnatej zeleniny nenechá žiadneho labužníka ľahostajným.

Kuracia polievka v pomalom hrnci

Príprava slepačej polievky v pomalom hrnci je rýchla a jednoduchá. Dôležitou výhodou tohto spôsobu varenia je, že domáce kura v pomalom hrnci sa veľmi dobre uvarí a zmäkne, zatiaľ čo na sporáku sa tento výsledok nedá dosiahnuť.

Prírodné cukríky

V dnešnej dobe si čoraz viac začíname dávať väčší pozor na to, čo jeme. Možno ľudia konečne začali chápať, koľko pravdy je v prísloví „ste to, čo jete“. Alebo si už otrávili telo do takej miery, že to dáva o sebe vedieť čoraz častejšie,

Citrónovo-medový nápoj

Čarovným spasením v horúčave je citrónovo-medový nápoj. Je to druh limonády, ale oveľa chutnejší a zdravší. Hlavná vec je, že ho môžete rýchlo pripraviť a ihneď použiť bez toho, aby ste museli čakať, kým sa všetky ingrediencie uvaria a vsiaknu do seba.

Kokosový olej

Výživová hodnota kokosu je známa aj ďaleko za rajmi sveta, kde rastie. A o magických vlastnostiach kokosového oleja sa kolujú legendy. Zároveň vyživuje, zjemňuje, regeneruje, hydratuje, posilňuje,

Zrolovať brezovú šťavu

Bohužiaľ, sezóna brezovej šťavy je krátka. A naozaj chceme, aby nás tento chutný a zdravý nápoj tešil dlho a ešte lepšie – po celý rok. V tomto prípade nám príde na pomoc konzervovanie. Valcovanie brezovej miazgy na

Varenie domáceho tvarohu

Ako ukazuje prax, väčšina moderných priemyselne vyrábaných výrobkov má dosť pochybnú kvalitu. Je to obzvlášť urážlivé pre tie produkty, ktoré sme všetci zvyknutí považovať za prirodzené. Medzi ne patrí tvaroh,

Omeleta s krutónmi

Nie vždy máte čas uvariť niečo špeciálne na večeru. A vždy chcete jesť. Najrýchlejším jedlom na prípravu je samozrejme omeleta. A tiež s omeletou získate veľmi chutný šalát.

Plnená cuketa „Pre tých, ktorí sú na diéte“

Zdravý človek si dokáže pripraviť veľa chutných jedál. Čo majú robiť tí, ktorým bola diagnostikovaná niektorá z chorôb tráviaceho traktu? Diéta číslo 5 odporúčaná lekármi ukladá veľa zákazov. Ale aj zo zvyšného zoznamu povolených

Pollock filet s cibuľou a kyslou smotanou

Osobne nemám rád varenie a jedenie rýb, ale páčil sa mi tento jednoduchý recept. Veľmi jednoduché a ryby sú chutné. Potrebné ingrediencie na varenie rýb: 1 rybie filé; 3 čajové lyžičky kyslej smotany; 5 mililitrov slnečnice

Palacinky s mäsom

Proces výroby palaciniek s mäsom je považovaný za jeden z najjednoduchších a najdostupnejších. Toto jedlo dokáže uspokojiť aj ten najsilnejší hlad a mäsová náplň je univerzálna a má ju rád každý. Ak vás už nebaví varenie rôznych pečienok a príloh

Zmrzlina

Recept je veľmi jednoduchý. Berieme akékoľvek bobule. Môžu to byť maliny, čierne ríbezle, červené ríbezle, jahody, čučoriedky. Zmrzlina je dosť tvrdá, takže ju treba nechať trochu roztopiť. Potom sa lyžicou prenesie na tanier. Ak

Tvarohové sušienky

Tvarohové pečivo má zvláštnu chuť a dá sa povedať, že je vždy obľúbené. Táto jednoduchá pochúťka je skvelá pre deti. Tvarohové sušienky nie sú veľmi sladké, majú málo kalórií, takže by ich mal oceniť aj ten, kto na ne nie je zvyknutý.

Horúce údené ryby s plnkou

Získať teplom údené ryby doma nie je vôbec náročná úloha a výhody prírodného produktu s vynikajúcou chuťou a originálnou vôňou a absencia populárnych chemikálií (tekutý dym) sú nepopierateľné. Na varenie